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素食料理
作者:古建邦, 施建瑋
出版社:康鑑文化
出版日期:2022年11月04日
語言:繁體中文
規格:平裝 17.2*16.2*2cm
商品編號:1152390021
ISBN:9789863736417
定價:NT$200
會員價:NT$170 (85折)
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書籍介紹
內容簡介
↑TOP素食有哪些種類?怎麼吃素最健康?
多吃素、少吃肉,
不僅環保,而且對身體健康越有保障。
只有回歸自然、樂活養生,才是唯一王道!
本書特色
一、菜色變化豐富:分為主食、主菜、湯品和涼拌菜四大類,分別示範蔬食、素肉和鮮菇豆腐等料理,菜色琳瑯滿目,足以滿足全家人的口味。
二、保健知識完整:每道料理皆提示主要食材特性及營養成分,供讀者參考選用,增進健康概念。
三、自己做素肉方法:運用天然食材教讀者自己製作素肉肉絲、素排骨、素絞肉等等等,外觀微妙微肖,口味也以假亂真,增加素食烹調的多樣性。
四、健康與美味兼顧:名師名廚特別示範117道精緻可口的素食料理,讓愛吃素的朋友有更多選擇,滿足健康與美味二大訴求。
購物說明
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*易碎、液體、單邊超過30公分及貴重商品,無法開放海外配送及超商取貨付款。注意!收件地址請勿為郵政信箱。
【法鼓文化心靈網路書店】會員均享有10天(含假日)的商品鑑賞期。如果您的商品欲辦理退換貨,請在取得該商品10日內,進行退換貨作業(以郵戳或收執聯為憑)。
有聲出版品及食品,因性質特殊,一經拆封,即不接受退貨。其他有包裝之商品如欲辦理退換貨,請保持完整包裝(贈品、贈票、附件、內外包裝、隨貨文件等)一併寄回。詳細內容,請參考:退換貨相關說明
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