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醬醬好料理 如何讓做菜新手,立刻成為料理達人?答案就在「醬料」裡。有了美味醬料,立刻就能提昇料理風味。市售醬料味道通常口味偏重,而且有過多的化學添加物,不如自己動手做,新鮮健康,又可以自由調整口味濃淡。陳進佑與李俊賢兩大主廚精通中式、日式、西式等多國料理,特別研發蔬食新醬料,將大廚的美味廚藝化繁為簡,讓大家可以天然食材輕鬆自製新鮮醬料,享受動手調醬的樂趣。本書為方便使用,分為五大單元:酸味醬料理、甜味醬料理、鹹味醬料理、辣味醬料理、鮮味醬料理,作者並示範以50種特製醬料,創作50道獨家風味醬料料理,讓大家透過煎、煮、炒、炸等不同烹調手法,一醬多用。醬醬果然好料理!   作者簡介 陳進佑現任一番壽司負責人,福膳手作料理、嚐嚐九九餐飲連鎖店等企業創始人,擁有三十多年豐富的餐飲經驗,為資深料理主廚,精通料理廚藝與餐飲管理。自1981年起,開始以日本料理修業,進而研>究廣東料理、臺式料理……,不斷開拓習藝領域,常應媒體邀請示範料理與推廣飲食文化。近年興趣為研發健康素食餐飲,於2011年開設福膳手作料理。希望使用天然健康的蔬果食材,創新不同風味的醬汁研發,提昇蔬食料理的層次,吸引更多蔬食料理愛好者。李俊賢國立高雄餐旅管理專科學校中餐廚藝科畢業,現為福膳手作料理廚藝總監、韓國朝鮮大飯店THE ESTIN KOREA臺灣蔬食精緻料理客座主廚,曾任職W飯店宴會西廚領班、泰安觀止溫泉會館餐飲顧問與行政主廚、深厚餐飲集團研發主廚與餐飲企畫……等十多家飯店餐廳,熟悉中餐與西餐的餐飲研發與管理。曾榮獲2012年中華美食交流協會臺灣百大名廚、2012年菩提金廚獎職業組現場烹調競賽銀牌、2004年新加坡FHA國際廚藝競賽靜態展示項目優勝……等十多種獎項肯定。料理理念為融合不同菜系烹調手法,使用天然食材創作美味料理,以精緻的擺盤呈現出新時代的蔬食美感。
NT$ $255 | 85折
佛陀的聖弟子傳全四冊 由德籍斯里蘭卡高僧向智長老、何慕斯.海克博士合著的《佛陀的聖弟子傳》,是一本合集,共介紹二十五位弟子,除了波斯匿王的皇后摩利迦並未證果之外,其他二十四位都是證得初果以上的聖弟子。為了凸顯故事的主體人物,同時也減輕讀者的閱讀壓力,我們將本書的內容編譯成四冊發行。 不同於一般佛教傳記根據漢譯經典或傳說故事撰寫,《佛陀的聖弟子傳》內容均援引自南傳上座部佛教的巴利佛典、論書與註釋書,詳實而生動地紀錄了聖弟子們的修行生活片段與悟道的特色、開悟的關鍵,以及佛陀智慧的教導。 【第一冊】《佛法大將舍利弗‧神通大師目犍連》:介紹佛陀身邊的兩位上首雙賢弟子,一位是以「大智慧」著稱的舍利弗尊者,另一位是以「神通」著稱的目犍連尊者。 【第二冊】《僧伽之父大迦葉‧佛法司庫阿難》:介紹佛陀身邊的兩位教法傳承者,一位是「似佛的弟子」大迦葉尊者,一位是以「佛法司庫」著稱的阿難尊者。 【第三冊】《阿那律‧迦旃延‧央掘摩羅‧質多比丘》:介紹佛陀四大傳奇弟子:「天眼第一」阿那律、「論議第一」迦旃延、「從殺人魔到聖者之路」央掘摩羅、「七度出家成為阿羅漢」質多比丘。 【第四冊】《佛陀的女弟子與在家弟子們》:介紹十四位佛陀女弟子和三位在家弟子們,以女人與在家弟子獨特的生命經驗,鋪陳出他們的修行歷程。對美貌的貪愛、對家庭的牽掛,都是女人特有的痛苦。在本書中,佛陀教導女人應具備何種特質,才能戰勝痛苦,得到解脫;佛陀也開示了在家弟子的四樂、可欲的五種事物以及致富之道,藉以教導弟子如何在家修行。 ● 選介這部書的原因有三: 第一、佛陀弟子傳種類繁多,但是純依巴利語佛典為基礎來書寫,且嚴守上座部傳統,而不擅自增添個人觀感與臆度的,本書為目前最佳的選擇。 第二、本書不論在選材撰述的書寫觀點,或資料查證勘誤等編輯功夫,都是足堪信任的上上之作。 第三、「聖弟子」為佛陀弟子中已解脫證道者。本書以此類弟子為主軸,詳實而生動地紀錄了他們的修行生活片段與悟道的特色、開悟的關鍵,以及佛陀智慧的教導。因此,本書是了解佛教初期素樸面貌的極佳讀本。 透過巴利佛典,本書呈現較為接近歷史與人性的原貌,讓我們一窺從凡夫蛻變為聖者,內心是經歷怎樣的轉化;悟道後的他們,如何面對生、老、病、死等現實的人生歷程。閱讀這些早期佛教成就者鮮活的傳記,有助於提升我們心靈的洞見,擴大修行的視野,也為現代的修行者點燃一盞明燈,照亮修行的前路。 作者簡介: 向智長老(Nyanaponika Thera,1901-1994)是我們這個時代最重要的上座部佛教詮釋者。出生於德國,他於一九三六年,在三界智大長老(Ven. Nyanatiloka MahAthera)座下受戒,直到一九九四年末去世為止,共計度過五十八年的比丘生活。他是康堤(Kandy)佛教出版協會的創辦人與長期編輯。他的著作包括《佛教禪修心要》(The Heart of Buddhist Meditation)、《法見》(The Vision of Dhamma)與《阿毗達磨研究》(Abhidhamma Studies)。 何慕斯.海克(Hellmuth Hecker)是德國重要的佛教作家與巴利藏經譯者。他的著作包含《相應部》(SaMyutta NikAya第四與第五部分)的德文翻譯,以德文寫作的兩冊佛教史,以及一本德國首位佛教比丘--三界智大長老的傳記。 英文版編: 菩提比丘(Bhikkhu Bodhi)是來自紐約市的美國佛教僧侶,於一九七二年在斯里蘭卡出家。他目前是佛教出版協會(Buddhist Publication Society)的會長與編輯。他的著作包括《包含一切見網經》(The Discourse on the All Embracing Net of Views)、《阿毗達磨概要精解》(A Comprehensive Manual of Abhidhamma)與《中部》(The Middle Length Discourses of the Buddha,為共同譯者)。
NT$ $765 | 85折
當光亮照破黑暗:達賴喇嘛講《入菩薩行論》 寂天《入菩薩行論》是大乘佛教最重要的精神與哲學典籍之一,也是達賴喇嘛尊者鼓舞自己的精神與力量的最大泉源。「各種層面的佛陀教法,目的均是為了開發智慧。」 「第二世紀的印度祖師龍樹說,對於精神發展而言,信心和理智兩者都是關鍵要素,這兩者中,信仰是基礎。然而他很清楚地說,要讓信心有足夠的力量,驅使我們在精神方面有所進展,我們需要理智,也就是一個可以讓我們辨認正道並培養深刻洞見的能力。但是瞭解不應只停留在知識與理智的層面,應該結合你的內心與心靈,這樣才會對行為產生直接的衝繫,否則你對佛教的研究將純粹只是理智上的,對你的態度、行為或生活方式將沒有絲毫影響。」──達賴喇嘛本書是達賴喇嘛於一九九三年法國南部講寂天《入菩薩行論》〈智慧品〉的內容集結。此次講法的特別之處,在於尊者使用兩部論點相左的參考書分析有情與現象的究竟本質,引導讀者認識佛教修行上開發智慧的重要性。尊者在說法中將個人體悟及實踐的經驗及心得點綴於其中;書中並收入尊者帶領讀者做觀修的方法,對於內容的了解是一項有利的輔助。     作者簡介 達賴喇嘛(H. H. Dalai Lama)1935年7月6日誕生於青海湟中祈家川,俗名拉木頓珠。1937年尋訪團出發尋找十二世達賴喇嘛的轉世。1939年尋訪團帶著年幼的達賴前往拉薩。1940年舉行坐床大典,嗣位為達賴喇嘛,成為藏人的精神領袖,不久剃度為沙彌。1950年10月,中共入侵西藏。11月,達賴喇嘛即位掌管政權,曾向聯合國申請援助,卻遭拒絕。1951年中共宣稱完成「和平解放」西藏,成為中共自治區。1954年達賴喇嘛正式受比丘戒。中共邀請達賴喇嘛訪問中國大陸。1959年獲格西學位(相當於博士學位)。3月10日,拉薩發起大規模抗暴行動,中共以大軍鎮壓。達賴喇嘛請示涅沖神諭,於17日獲得指示,帶著藏人流亡至印度。1960年抵達達蘭莎拉,成立西藏人民代表大會。1961年西藏流亡政府頒佈「西藏憲法草案綱領」。達賴喇嘛加入一條規定,只要國民大會三分之二票數通過,就可以解除達賴喇嘛職權。1963年西藏政府頒佈第一部民主的西藏憲法,包含佛教慈悲戒殺及容忍的教義,並成功安置十萬西藏難胞。1989年堅持以和平方式為西藏爭取自由,獲諾貝爾和平獎。1992年西藏流亡政府開始與台灣有正式的官方接觸。1997年、2001年兩度訪台弘揚佛法。     譯者簡介 廖本聖   淡江大學化學碩士,中華佛研所畢業。現任中華佛研所專任助理研究員及藏文老師。
NT$ $255 | 85折
大師密碼X:我不是小丑! 你的人生考題常常被打XX嗎?想從倒楣鬼變成幸運兒嗎?那你得要趕快翻開《大師密碼X》,瞧一瞧大師送你的開運智慧法寶!不但可以幫助你作文、英文進步神速,還能以智慧幫自己轉好運喔!靈祐密碼:Excellence 卓越荒山變寶山了!面對滿山遍野的猛獸,靈祐禪師如何馴服百獸,將大荒山變成可以讓大眾一起修行的大寶山呢?慧忠密碼:Expressive 善於表達智退野狐精口才一流的慧忠,為何總能以簡簡單單的幾句話,就讓貪婪名利的挑戰者現出原形,再也不敢隨便招搖撞騙了?方會密碼:Experienced 經驗豐富我不是小丑!長於精打細算的方會,不只理財的算盤厲害,連師父都常中他的計!來看看他到底如何盤算出一個個巧計!義淨密碼:Exertion 努力奮發向大海挑戰的人義淨花費了快二十年的光陰才組成了印度取經團,想不到從沒看過大海的團員,竟被航行的困難給嚇跑了!義淨將如何冒死向大海挑戰呢?法藏密碼:Extraordinary 非凡女皇帝與大法師法藏有何非凡才能,讓一代女皇武則天傾全力支持他,完成譯經、弘法的願望呢?
NT$ $323 | 85折
西藏中觀學:入中論的廣大行 本書參考法尊法師的《入中論善顯密意疏》漢譯本(1942年初譯),並針對「廣大行」這一主題,配合藏文原文作初步的校定,同時略加說明。前人著述中複雜的科判,在本書中已簡化成扼要的章節,「廣大行」的實踐,依據菩薩道的次第呈現,最適於現代讀者閱讀及掌握論疏要義。 此外,書後附錄並述及大乘兩大宗派─唯識和中觀宗的止觀修習異同,於凸顯中觀思想之餘,並明示中觀宗止觀雙運的正確行法。
NT$ $254 | 85折
四季禪食 禪食當下最美好=讓身心平靜和諧的禪料理=長期攝取化學食物,加上偏差的飲食生活方式,使得人們的健康堪虞,沒有健康的身體,修行難以安心專注。禪食是無蛋、奶的純素飲食,從禪修的角度來看,推廣無蛋、奶的純素飲食,可以輔助修行。雞蛋和奶類、乳酪類食品都是高脂肪及高度酸性食物,會導致禪修時容易疲勞和昏沉,也會使肝臟緊繃,晚間難以入眠,早上難以起床,讓修行難以得力。禪修者在參加靜修前,要預先把身體調理好,如果帶著疲累的身體來禪坐,單只是調身就要耗費許多時間,至於調心則更不用說了。其實不調身,是難調伏心的。當身體調合時,頭腦自然而然就能放鬆,會讓人感覺很踏實,禪,就是一步一步腳印踏實的走。★禪食的獨特之處,在於保存食物的完整能量,是提昇精神層次的調身方法。     作者簡介 林孝雲專業營養師,馬來西亞知名主廚,在禪修上有多年的體驗。創立馬來西亞第一家有機素食餐廳,及東南亞正食純素料理專門研究院,為馬來西亞有機事業開拓者。
NT$ $255 | 85折
曇曜大師傳:復佛法將 適逢北魏太武帝滅佛之際,大師奏請建立「僧祇戶」「僧祇栗」及「佛圖戶」等制度,不僅改善當地社會經濟,教化功能也日益活絡。 ●作者簡介: 李修松,一九五八年生,安徽省含山人;文學碩士。現為安徽大學歷史系教授、圖書館館長、中國民建安徽省委副主席、省政協常委、省跨世紀學術帶頭人。 先後主持參加省級以上科研項目八項,現為國家項目負責人。在《歷史研究》、《中國史研究》等學術雜誌發表論文六十餘篇,出版《中國社團史》等等作十二部,或國家及榮譽證書。 商品編號:1150521091
NT$ $213 | 85折
義式健康蔬食 義大利的美食嘉年華即將開始……金黃橄欖油與巴沙米可醋以不可思議的力量,讓所有的沙拉如雨後彩虹鮮甜欲滴!卡布奇諾野菇濃湯、番茄麵包湯如一艘艘貢多拉,划向奇幻的水岸……紅色、白色、綠色、紫色的義式燉飯,是一張張故事面具,交迭著四季風味……各式各樣的義大利麵如歌劇的金色音符,帶我們唱遍義大利南北風情……甜點是繽紛的七彩煙火,圓滿一個個甜美的夢想。由明星主廚柯俊年與林志豪聯手創作的義大利料理,將傳統義大利套餐重新詮釋與組合,採用新鮮蔬果、香草與天然調味,以巧思自製多種義大利醬汁與麵點,捨棄罐頭加工食品,給你原汁原味的義式料理,讓你宛如在地中海豔陽下的香草花園用餐,原來家常食材也可以這麼義大利!這麼嘉年華!   作者簡介 柯俊年 現任中壢古華花園飯店行政主廚、pH7法式蔬食餐廳顧問,為知名電視主持人,主持「生活好自在」,「料理美食王」、「消費高手」、「生活大參考」……等節目常駐名廚,並負責多家知名企業的產品顧問及研發工作。以義工身分擔任臺北中華美食展主題展館副召集人、臺北中華美食展明星老師教室召集人、中華美食交流協會監事。著有《我的義大利麵》、《頂尖美味大對決:中義美食料理SHOW》、《無油煙輕鬆煮》、《新嫁娘30日廚房筆記》、《料理老師沒教的聰明撇步》……等,超過三十本以上食譜。林志豪國立高雄餐旅管理專科學校西餐廚藝科畢業,曾任職遠東國際大飯店Marco Polo義大利餐廳、小西華飯店Carrara義大利餐廳、美僑協會Baci義大利餐廳、西華飯店Toscana義大利餐廳,並開設多家餐廳:Va Bene義大利麵舖、 Big Pancia大肚皮義式餐坊、Dancing Pig豬跳舞小餐館。曾獲獎項:2011年臺北米食料理廚藝賽異國組金牌、2011年FHC上海國際烹飪大賽一金牌與二銅牌、2004年國立高雄餐旅學院傑出校友、2000年中華美食展銅鼎獎、2000年義大利橄欖油烹飪比賽佳作、1997年臺北市西餐烹飪技藝競賽第一名。著有《輕鬆露義手》、《魔幻義大利麵》、《義大利麵舖》。協助製作:蔡斌翰國立高雄餐旅學院西餐廚藝系畢業,現就讀國立高雄餐旅大學臺灣飲食文化產業研究所,擔任Dancing Pig豬跳舞小餐館主廚。
NT$ $255 | 85折
楊岐始祖:方會大師 楊歧方會禪師,初從楚圓掌監院之事,後住筠州九峰山,未久至袁州楊歧山住持,大振禪風。他的禪法靈活多變;哈哈一笑,令久久不悟的白雲守端飯食不思,徹夜失眠。有人問:「師唱誰家曲,宗風嗣阿誰?」師言:「有馬騎馬,無馬步行。」他的門流繁盛,蔚成一派,後世稱為「楊歧派」。方會,俗性冷,生於北宋(公元九九二年)。先世皆以儒為業,方會小時聰明機警,但不喜讀書,入學二、三年中,因聰明、貪玩、耍賴不讀書而聞名於塾中。後曾從事稅務工作,二十歲時,到筠州九峰山投師出家。為了學道,他告別九峰山的諸山長老,追隨石霜楚圓禪師乃至成為臨濟下八世宗師,他並不囿於臨濟宗的舊制,吸收雲門宗某些風格,形成靈活自然的禪法體系,後世稱其法派為「楊歧派」或「楊歧宗」,為禪宗五家七宗之一。
NT$ $119 | 85折
南山大律師:道宣律師 徹底整理、研究漢地佛教戒律,成為南山開宗的一代宗師。道宣律師持戒嚴謹,久居終南山;感得龍蛇凌空,幻化少女前來禮拜。大江南北,遍訪名僧,為之作傳;長安譯場,參與譯經,時人稱為「綴文九大德」。為重建出家人新形象,專弘戒律,著書立說,重建了佛教權威,改善僧團弊病,開創「南山律宗」先河……。     作者簡介   林淑玟 1956年生,修學佛法近二十年,但仍很慚愧,每日以「真正修道人,不見他人過」及「已生善根令增長」警惕、鞭策自己。現住在桃園龍潭鄉下。目前參與推動閱讀的工作,是《國語日報》「快樂讀報」講師、故事人培訓講師、讀書會帶領人培訓講師。多本著作中由法鼓文化出版的有《南山大律師──道宣律師》、《兩京大法王──神秀禪師》、《風狂三聖僧──寒山‧拾得‧豐干》、《捨命入紅塵──安世高大師》及《老實念佛人──蕅益大師》。     繪者簡介   劉建志   1966年生於雲林縣北港。自學繪畫,常受邀為國內知名作家文章繪製插圖。1999年築「一澄舍中」殊畫坊,期以摹古畫風重飾佛經圖像。2008年並受「法鼓山大悲心水陸法會」籌備小組力邀,創作水陸畫系列。代表作品有:法鼓文化《高僧小說系列》、靜思文化——小沙彌系列、皇冠版《吳姐姐講歷史故事》、中國兒童故事大百科三十六鉅冊等。曾榮獲1995年中華民國視覺設計展「插畫創作」金牌獎、1997年中華兒童文學獎「美術類」年度。
NT$ $136 | 85折
聖嚴法師思想行誼 本書所收錄的七篇論文,是從教育、著作、戒律思想、理念推動等角度,讓讀者多面向、立體地瞭解聖嚴法師人格的堅毅性、生命的豐富性,和其對宗教熱烈的使命感。從〈台灣佛教高等教育的推手聖嚴法師〉文中,一覽法師辛勤耕耘台灣佛教高等教育之全貌。〈尋求菩薩戒的新典範〉和〈淺論釋聖嚴博士的律學與史學〉,探討法師如何為了傳統戒律適應現代生活型態的需求,提出新詮釋。〈法鼓十年〉及〈聖嚴法師「建設人間淨土」理念根源〉,則溯源法師如何以佛教教育,作為法鼓山的發展主軸,來關懷世人與續佛慧命。〈《正信的佛教》──聖嚴法師流通最廣的著作〉一文,分析法師對佛法的體證及經論的熟稔,為社會大眾提供足以確立正信的核心問題。〈當代台灣旅遊文學中的僧侶記遊〉則將研究視角聚焦於法師「寰遊自傳系列」的文學作品,剖析法師如何經由禪修的主持,為漢傳佛教在歐、美世界建基立業與定位的遊化行腳。閱讀本書,七位國內頂尖的佛學學者,將引領您深入聖嚴法師致力於建設人間淨土的宏觀及悲願,以及推動心靈環保的國際視野及深度的人文關懷。
NT$ $425 | 85折
因果,怎麼一回事? 世上真有因緣果報嗎?可以用科學證明因果的存在嗎?或者因果不過是民間信仰的一種迷信?因果和報應有什麼關係?如果不是廟裡的神,不是全知全能的上帝,也不是佛陀主宰我們的報應,那又是誰來決定?用神通可以改變因果嗎? 我們常聽到一些跟「因果報應」有關的話題,譬如:遇人不淑,一定是上輩子欠他的?因為祖上沒積德,後代子孫的運勢才會不順?上輩子「造孽」,今生才殘障?久病不癒是業障病,要多作功德才會康復?若什麼事情都扯上因果,會不會太宿命論了?因果的真相究竟是什麼?    就如作者所言,如果你認為「因果」根本不存在,對它不屑一顧,你可能會與真理擦身而過,因為因果本身即蘊藏著深奧的人生哲學。如果你把「因果」看成一個通俗的話題,認為沒什麼大不了,那麼你可能喪失一個增長智慧、提升心靈境界的機會,因為認識因果,能為你打開生命的另一扇窗。如果你認為「因果」只是宗教勸人向善的教條,不想接近、被它限制,那麼你可能永遠只能停留在原地,因為「因果」告訴我們的,不只有這些。    本書作者從各種面向,帶領讀者一同發現因果、解讀因果,釐清世俗對「因果」可能會有的迷惑與疑問。正確認識因果是怎麼一回事,你就能更了解生命所含藏的底蘊有多麼深刻。 ●作者簡介: 釋見介 著有《文殊菩薩小百科》(橡樹林出版)、《和佛陀賞花去》、《和佛陀談天說地》(野人出版)、《和佛陀一起雲遊四季》(橡實出版)等書。 商品編號:1150771451
NT$ $204 | 85折
風狂三聖僧:寒山‧拾得‧豐干 隱逸詩僧寒山、拾得與豐干,以癲狂的行徑點化世人,留下一首首傳奇的醒世詩歌。寒山,一個看似瘋癲的出家人;拾得,一個路邊拾回的野孩子;豐干,終日漫步雲端的騎虎和尚。這三位「大士」湊在一塊兒,會發生什麼趣事?天台山國清寺,住著三位聖僧,多嘴的豐干,洩漏了菩薩的祕密。寒山與拾得因此逃進深山、退入寒巖,不識菩薩真面目的眾人,終於痛失了當面請法的良機。樹林中,村屋裡,聖僧寫滿醒世的詩句,提醒世人好好用功,各自努力。菩薩化身天台三聖,不可貌相,人間處處有菩薩,眾人要珍惜寶貴的因緣……。     作者簡介 林淑玟 1956年生,修學佛法近二十年,但仍很慚愧,每日以「真正修道人,不見他人過」及「已生善根令增長」警惕、鞭策自己。現住在桃園龍潭鄉下。目前參與推動閱讀的工作,是《國語日報》「快樂讀報」講師、故事人培訓講師、讀書會帶領人培訓講師。多本著作中由法鼓文化出版的有《南山大律師──道宣律師》、《兩京大法王──神秀禪師》、《風狂三聖僧──寒山‧拾得‧豐干》、《捨命入紅塵──安世高大師》及《老實念佛人──蕅益大師》。     繪者簡介 劉建志   1966年生於雲林縣北港。自學繪畫,常受邀為國內知名作家文章繪製插圖。1999年築「一澄舍中」殊畫坊,期以摹古畫風重飾佛經圖像。2008年並受「法鼓山大悲心水陸法會」籌備小組力邀,創作水陸畫系列。代表作品有:法鼓文化《高僧小說系列》、靜思文化——小沙彌系列、皇冠版《吳姐姐講歷史故事》、中國兒童故事大百科三十六鉅冊等。曾榮獲1995年中華民國視覺設計展「插畫創作」金牌獎、1997年中華兒童文學獎「美術類」年度。  
NT$ $136 | 85折
歡喜看生死 一般人對於未來不確定的命運與財產,多半會精心安排,甚至不必要地擔憂,然而對生命中唯一確知的一件事——死亡,卻多所避諱,既不了解也常未預先準備。這個矛盾的現象透露出人對生命太過執著,對死亡太過抗拒。雖然生死是必然的因果關係,但是聖嚴法師以修行多年的智慧,提出佛教超越生死的豁達觀念,教導大家以願力來豐富生命,時時抱持活在當下的態度,便能真正掌握自己的心念,進而無懼於生死,開展出更廣闊、更完整的人生。法師勉勵我們,生時珍惜生命,抱著「以他為我」的無我精神,成長自己、成就他人;死時莊嚴安詳、無憂無懼。如此歡喜看生死,生死皆歡喜!
NT$ $126 | 7折
宗杲大師傳:大慧普覺 宗杲禪師主張在參究中進入疑境,再從疑境中省悟,進入頓悟境界。一切在我,隨緣放曠,任性逍遙,是看話禪的終極目標,也是宗杲禪師的人格追求。 宗杲大師,宋代臨濟宗楊岐派僧,字曇誨,號妙喜,又號雲門。俗姓奚,宣州(安徽)寧國人。十七歲,出家於東山慧雲寺之慧齊門下,翌年受具足戒。宣合年間,圜悟克勤以所著「臨濟正宗記」付囑之。末幾,另師分座說法,由是叢林歸重,名振京師。靖康園年,獲賜紫衣,並得「佛日大師」之賜號。 ●作者簡介: 李乃龍,一九五七年生,廣西天等縣人。原為廣西民族學院中文系教授,現為陝西師範大學文學研究所文學博士。編覽佛道百家之書,致力於中國傳統宗教文化研究。曾出版過《雅人深致與宗教情緣》、《自由心性與浪漫情懷》(文津出版社)等多部著作,並發表〈中晚唐詩僧與道教上清派〉、〈道教上清派與晚唐遊仙詩〉等論文三十餘篇。 商品編號:1150520961
NT$ $213 | 85折
玩味金山【內頁泛黃】 跳石海岸的潮汐,見證了金山歷史的物換星移;大屯山群的煙嵐,吐納著金山的大器風華;好山好水的地理,孕育了甘藷、芋頭、茭白筍這金山三寶;這裡的人們,豐富了金山的人文藝術內涵。走訪金山,宛如置身於人情敦厚、鳥語花香的人間淨土。   【編輯特色】1. 圖像引導:在目錄頁前,以圖片搭配四個主題:鄉親鄉情、樂活天地、陽明山後花園、溫故知新,帶出金山的特色與內涵,引導讀者閱讀興趣。 2. 金山三寶帶你玩:將金山三種特產--甘藷、芋頭、交白筍,繪製為三個造型趣味的人物,以串場方式貫串全書,帶領讀者領略金山之美。 3. 五大主題深度探索:本書內容分歷史、自然、人文、田園及休閒五大篇,深度探索在地文化,介紹金山豐富且少為人知的樣貌,圖文並茂,引人入勝。 4. 實用資訊:提供商家、老店、農產季節、交通資訊,實用性高。
NT$ $298 | 85折
癲狂與純真:日本高僧傳奇 你知道神童空海,如何成為受人景仰的大師?從小機智聰穎的一休,為何選擇癲狂的人生?知名歷史學家李永熾教授,帶你進入日本佛教殿堂,一探三十四位高僧的行誼事蹟。佛教傳入日本已有一千四百多年的歷史,各個時期的高僧開創了不同的宗派,對當時的社會、文化帶來不同的視野。本書以編年方式介紹日本歷代高僧,從佛教之父聖德太子、比叡山延曆寺的奠基者最澄大師,到一生實踐《法華經》不遺餘力的日蓮上人,都有所著墨。並且介紹日本八大宗派開創者及宗派的發展,而廣受日本民眾推崇的高僧大德,也在書中展現身影。透過作者的筆,引領你進入時光隧道與大師相遇,一起領略三十四位高僧大德的生平事蹟與學佛歷程,也間接瞭解從飛鳥時代到大正時期政治更迭和社會文化的變遷,就宛如閱讀一部日本小史。根植於中國唐朝,卻發展出自我特色的日本佛教,在李永熾教授的詮釋下,高僧們將呈現何種風采?有待你來展卷一讀。
NT$ $272 | 85折
梵漢大辭典 費時六年,耗資千萬,動員巨大人力物力;全世界第一本梵漢辭典終於正式問世!! 無論是佛教徒或學者,只要是對佛教有興趣的人,鑽研佛典,誦讀佛經,便會與梵語和梵文發生某種來往;梵文辭典是其它後續一切研究與使用的基礎,佛菩薩的尊號、佛經中的種種名詞術語、真言咒語、陀羅尼,如果追根溯源,最早的出處,大多就來自梵語。雖然佛教傳入中國已有兩千多年,在中國歷史上,從未見有一本內容齊全的梵漢辭典,實在是一大缺憾。 本辭典從策劃、編輯到付梓出版為止,歷經多年時光,耗資千萬,動員巨大人力物力。其間不斷審稿,日以繼夜的編譯過程,雖然艱辛繁複,但終能一一克服,完成了這本全世界首部的《梵漢大辭典》,使所有的辛勞化為欣喜。 所有的梵文辭典,基本上都用梵文的字母順序編排,若無相當的梵文字母知識,在使用上相當困難;對於一般讀者來說,查閱更是有若天書。方便資料搜尋,是編輯本書最重要的基本要求:為便利大多數使用此辭典的讀者,《梵漢大辭典》全書按照英文字母ABC排序,收錄十數萬梵文辭條;即便未熟悉梵文也能輕鬆查閱! 無論是學習梵文、研究佛學,精裝一套上下二冊的《梵漢大辭典》絕對是您最佳的必備工具! 【名人推薦】 季羨林教授/國際知名梵文權威: 「中國歷史上從未見梵漢字典,為了研究梵典與漢譯,是有必要有一本這種字典。這本《梵漢大辭典》的編輯完成,實在是功在青史,澤被賢林。」 方東美教授/國際知名哲學大師: 「中國佛教史上,有一些遺憾的事,最大的遺憾之一是:歷代出過這麼多精研梵文的高僧,可是整個中國的佛典翻譯史上,卻未見有人編譯出一本梵漢字典。」 穆克紀教授/印度國際大學教授: 「本書的問世,對於中國的佛學研究與佛教發展都將會有莫大的助益,而令人興奮的是在歷經二千年的長年等待後,中國人終於有機會目睹到這一本《梵漢大辭典》的誕生。」 王邦維教授/北京大學東方學院院長: 「梵語與印度文化和最初來自印度的佛教,密不可分;要瞭解印度和印度文化,不可沒有一點梵語和梵文的知識;要瞭解佛教,更不可不瞭解梵語和梵文。」 林光明教授/《梵漢大辭典》主筆編者: 「讓讀者能很方便地查尋到資料,是編輯本書最重要的基本要求。本書將整部辭典依照英文ABC字母的順序編排,讓完全沒學過梵文的人也能夠輕易地使用此辭典。」 商品編號:1150280141
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好走:臨終時刻的心靈轉化 如果你在人世間還有許多時間,我希望這本書能夠告訴你死亡是怎麼一回事。我希望這本書能告訴你,死亡對活著的人有何啟示,而活著時又要如何看待死亡。死亡揭開了意識的各個層面、存有的各個層面、靈性的各個層面,這些層面都超越了我們向來看成是自我的個我意識。它揭開了臨終是一段自然開悟的歷程,一段最終會回歸真我的返家之旅。它指引我們一步步地開敞自己,走入存有的深層,也指引我們如何與自己一度從中脫身而出的存有本源重新融合。 本書的寫法非常簡潔透澈,作者用簡單的文字說複雜的意思。在第一章以綜合蘇菲、西藏生死觀的精要說出「死亡是安全的」,作者把死亡當作能量的蛻變,死亡的過程即是物質身的能量轉化,人歸返至另一種能量體系。但是人類因為發展心智自我,遮蔽了存有之光,使得我們寓居於世的時候只看到世界的現實,而不見萬物所居的更大本體。第二章以超個體心理學的觀點說明我們的心智自我是如何長出來的。第三章,作者用蘇菲神學提出更大的靈性圖像,指出人們逐漸由心智自我的消退而發展出靈性的諸階段。第四章則以肯恩.威爾伯的心理學思維,鉅細靡遺地描述心智自我的毀敗過程,人的性格如何與陰影整合,身體與心智整合、我與非我整合、生與死整合。第五章,作者離開理論的說明,從陪伴臨終者實際經驗指出,死亡可以不是悲劇而是恩寵。第六章提出各種修行的方法。最後四章則與臨終照顧有密切關係。作者傾一生的經驗,將她在臨床觀察的現象與一般臨床指標(如KPSS)接應起來,詳述病人臨終的每一階段的身心靈狀態。第八章的內容對所有陪病的家屬、醫護人員、志工都非常重要,由於講得十分具體切實,臨終彌留的氛圍充滿恩寵,令人感到臨終的幸福。──余德慧(慈濟大學宗教與文化研究所教授)【本書特色】作者以自己多年陪伴臨終者的經驗,結合超個體心理學、佛教等東西方智慧傳統,詳實敘述臨終時刻的身心變化,不僅為臨終者及其家屬朋友帶來深深安慰,為從事安寧療癒工作者提供了睿智而動人的解說,更緩和撫慰了我們對死亡的無限恐懼。   作者簡介 凱思林.辛 Katheen Dowling Singh, Ph.D.專攻超個體心理學與靈性傳統。在一篇受訪的文摘上,她說自己之所以有幸從事安寧療護的工作,除了超個體心理學的啟蒙,以及持續三十年以上默觀經驗的幫助,還得歸功於1974年康乃迪克州沸沸騰騰的安寧療護運動,她深深撼動於:「生命走到盡頭之際,人終究能朝向靈性發展而去。」在佛羅里達安寧病房工作六年當中,她看見難以言喻的美麗境界,感覺自己是真實又深刻的存在,因為陪伴臨終病患的過程中,很難去說是「誰」在付出,又是「誰」伸出雙手幫助了誰。目前,她除了持續陪伴臨終病患走上恩寵滿溢的回歸旅程,也積極參與各種推動安寧照護的運動、演講,和聽眾分享她的豐富經驗。
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阿姜查的禪修世界組合:戒、定、慧三書 不論你是不是佛教徒,這本書都將帶給你真正的平靜。對於關心阿姜查教法的讀者,這一套三本的《阿姜查的禪修世界》是不可不擁有的完整輯錄。這套書將歷來發行過的阿姜查英文出版品,依戒、定、慧三學重新整編,在阿姜查逝世十週年的時候紀念出版。實為阿姜查最完整的法語輯錄。對於不認識阿姜查的讀者來說,阿姜查的這套書,讀來輕鬆幽默,卻蘊意深遠;即使是不修習佛法的讀者,也可以在其中盡情欣賞一個親切長者的智慧風采。阿姜查是現代南傳佛教森林派的偉大行者,早年受過完整的傳統僧侶教育,通過最高級的正規佛學課程考試,但最後卻放棄學業,選擇了森林苦行僧的方式來追求佛法上的證悟。他的追隨者無數,上至王公貴族,下至販夫走卒,他都能以適切的方式教導,時而嚴厲,時而風趣,直戳你心底深處。阿姜查的教導,不強調任何形式的打坐,而以隨時觀察自己的心為主,他要我們明白,死亡是無可逃避的,唯一的出路就是訓練自己的心,安住於無為法中。只有這樣解脫才是可能的。阿姜查圓寂後,他的喪禮有一百萬人參加,其中包括泰國國王與王后。而他的法教,也隨著他眾多的西方弟子散播到世界各地。此次將南傳佛教大師阿姜查說法的語錄合輯,共分為戒、定、慧三冊,內容是阿姜查對於「戒、定、慧」的真實體驗,而非只是對經典的詮釋,此為第一部「戒」。本書深刻釐清一般人對「戒」的排拒和疑惑,其實戒律,是對我們尚不穩定的心予以保護它的目的不是為了掌控,而是讓我們隨時保持覺知和觀照所以,犯戒非關道德的懲罰,只是顯示自己正念還不夠。看過《阿姜查的禪修世界:戒》(第一部)的人,一定不能錯過它的續篇--《阿姜查的禪修世:定》(第二部)。不論你是不是佛教徒,這本書都將帶給你真正的平靜。對於關心阿姜查教法的讀者,這一套三本的《阿姜查的禪修世界》是不可不擁有的完整輯錄。這套書將歷來發行過的阿姜查英文出版品,依戒、定、慧三學重新整編,在阿姜查逝世十週年的時候紀念出版。實為阿姜查最完整的法語輯錄。對於不認識阿姜查的讀者來說,阿姜查的這套書,讀來輕鬆幽默,卻蘊意深遠;即使是不修習佛法的讀者,也可以在其中盡情欣賞一個親切長者的智慧風采。阿姜查是現代南傳佛教森林派的偉大行者,早年受過完整的傳統僧侶教育,通過最高級的正規佛學課程考試,但最後卻放棄學業,選擇了森林苦行僧的方式來追求佛法上的證悟。他的追隨者無數,上至王公貴族,下至販夫走卒,他都能以適切的方式教導,時而嚴厲,時而風趣,直戳你心底深處。阿姜查的教導,不強調任何形式的打坐,而以隨時觀察自己的心為主,他要我們明白,死亡是無可逃避的,唯一的出路就是訓練自己的心,安住於無為法中。只有這樣解脫才是可能的。阿姜查圓寂後,他的喪禮有一百萬人參加,其中包括泰國國王與王后。而他的法教,也隨著他眾多的西方弟子散播到世界各地。此次將南傳佛教大師阿姜查說法的語錄合輯,共分為戒、定、慧三冊,內容是阿姜查對於「戒、定、慧」的真實體驗,而非只是對經典的詮釋,此為第二部部「定」。本書深刻開示一般人對「禪定」或「禪修」的誤解,禪修並不是要隔絕煩惱與獲得假相的平靜,而是以開放地態度面對自己的身心狀態,當你清楚覺知煩惱的來去而心不受干擾時,智慧便生起了。     作者簡介 阿姜查(1918-1992)近代泰國最著名的法師之一。13歲出家,20歲正式受戒為比丘。1946年通過最高級正規佛學課程考試後,開始拖缽行腳,尋師訪道。1948年在森林中與20世紀偉大的森林禪師阿姜曼相遇,獲得重要的啟發,改變了他的修行方法。1954年回到家鄉烏汶省巴蓬森林,追隨者日多,於是有了著名的巴蓬寺。  阿姜查的修行方式有兩大特色:頭陀行與禪定體驗,兩者都是延續迦葉尊者重視苦行的精神而來。他的教導方式簡明深遠,吸引不少西方人士前來受教。其中包括傑克‧康菲爾德(Jack Kornfield)、保羅‧布里特(Paul Breiter),阿姜‧阿默爾(Ajahn Amaro),甘比羅法師等。著作:《森林中的法語》。
NT$ $595 | 85折

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