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令人神往的靜坐開悟：普林斯頓大受歡迎的佛學與現代心理學
普林斯頓大學高評分公開課程！第一本結合心理學、神經科學與佛學的作品，解析佛教推崇的靜坐，如何成為擁有清晰思慮和持久幸福的關鍵。你是否希望擺脫感受與錯覺的勒索？你是否希望用更謹慎敏銳、更清晰快樂的方式體驗這個世界？兩千多年來，佛教一直在研究人類心智是如何建置、如何對環境做出反應。現在，借助科學的發展、心理學實驗研究的累積、天擇理論的成熟，我們終於得以透過科學精神深入探討「無我」與「空」這兩大佛教核心概念、哲學理論，以及備受推崇的靜坐力量。佛教認為，人類深陷其中的焦慮、憂鬱、憤怒與貪婪泥沼，都是看不清楚世界導致的結果，也是一種錯覺，更是遭到扭曲的現實。幸好，擁有千年歷史的靜坐及佛教哲學，能轉變我們的世界觀、獲得真正澄明的目光，進一步從痛苦中解脫，成為更好、更快樂的人。佛教哲學和現代科學雖有不同的探索取徑、不同的證據標準。但佛教開悟和西方啟蒙觀念之間，竟有著驚人的相似之處！本書也將為捍衛佛教靜坐開悟的基本有效性，提出新的論證！現在，只要打開這扇門，你就能在「幻相和奴役」「洞察和自由」之中，選擇自己想要的人生。媒體好評● 《紐約時報》深具啟發、充滿知識，極有價值。我發現自己不僅邊看邊點頭同意作者所說，甚至還拍手叫好！● 《出版人週刊》（星級書評）讀起來不僅有趣、深具遠見，更充滿知識。● 柯克斯書評作者透過巧妙選擇的有趣故事與幽默，以及充滿挑戰性的哲學概念，完整說明了佛教思想的中心主旨。
作者簡介
羅伯．賴特（Robert Wright）曾於普林斯頓大學研究社會生物學，是演化心理學的先鋒。目前為科學、歷史、宗教記者、新美國基金會高級研究員、《新共和國》雜誌特約編輯、網路雜誌《頁岩》專欄作家。2002 年嘗試在網路上創立Meaningoflife.tv，訪問宗教學家凱倫．阿姆斯壯、哲學家丹尼爾．丹尼特、物理學家弗里曼．戴森、心理學家史迪芬．平克等知名學者。2005 年，與記者米奇．考斯共同創辦BloggingHeads.tv，首創雙畫面，讓兩位講者得以針對各種議題對談。出生於美國保守的浸信會家庭。曾寫過非常多與宗教相關的文章，自認為世俗人文主義者及不可知論者，對神存在與否不能肯定或認為不可知。2000 年早期，開始於普林斯頓大學、賓州大學教導「宗教與人性」「宗教的演化」。2014 年，他在Coursera 大規模開放線上課堂平台，教授六週的普林斯頓大學公開課程「佛學與現代心理學」，以科學精神檢驗佛教教義與其推崇的靜坐力量。獲得4.8 顆星好評。出版過多本著作：《神的演化》《性．演化．達爾文─人是道德的動物？》《非零年代》。為《紐約時報》最佳年度十大作者，曾獲美國國家雜誌獎、入圍普立茲獎、提名美國國家圖書評論獎。目前與妻子麗莎、兩個女兒，與兩條狗福澤、米羅居於紐澤西。
審訂者簡介
嚴瑋泓東海大學哲學系副教授。研究專長為佛教哲學。
譯者簡介
宋宜真臺大物理系、臺大哲學所畢業，比利時魯汶大學神學學士。從事出版業十餘年。譯有《聖經的故事》《酷天文》《世界冠軍紙飛機》，主編有《神的演化》《製造耶穌》《法國高中生哲學讀本》《背離親緣》等。
譯者
宋宜真
NT$
$323
|
85折
孩子，你覺得幸福是什麼？
想要孩子珍惜幸福，首先要讓孩子理解幸福是什麼鼓勵孩子去思考，開口表達對生活的細微感分享屬於自己心目中幸福的模樣只要擁有一顆感受美好的心，關於幸福的定義，你一定也會找到屬於自己的答案。「什麼是幸福呢？」好奇的小白兔為了尋找答案，踏上旅途。玫瑰說，幸福是當陽光溫暖地照在花瓣上，還有微風輕拂的時候。大樹說，幸福是看著身上的葉子和花朵，隨著季節變化、綻放。對田鼠一家來說，幸福就是全家人生活在一起，相親相愛，彼此照顧。大家心目中的幸福都不一樣，唯一相同的是，說起幸福，大家的心情都很愉快……在沒有標準答案的問題裡，每一個回答，都傳遞了我們對生活的感受，或許可以說，那是一份對生命充滿感謝與熱愛的告白。 幸福有很多種樣子，可以是一種感受、一幅畫面，也可以是對未來的盼望。你呢，你覺得幸福是什麼？★ 在充滿奧秘的大自然中，發掘幸福的101種樣貌！★ 一本開啟哲學思考的繪本，關於幸福的定義，你的答案是什麼呢？
作者簡介
艾瑪．羅伯特（Emma Robert）艾瑪．羅伯特1979年生於法國。從青春期開始便對創作有極大的熱情。在2011年到2013年間出版過幾篇短篇小說，致力於兒童文學創作。
繪者簡介：
霍曼．盧比爾（Romain Lubière）霍曼．盧比爾，是一名經驗豐富的法國插畫家，已出版多本童書作品。創作媒材結合了數位及傳統畫筆（水彩、鉛筆），題材多以自然、旅行、夢想為主，喜歡探討人與自然之間的關係。
譯者簡介
黃玥勳畢業於西洋語文學系。喜歡攝影，偶爾畫圖寫字。
譯者
黃玥勳
NT$
$281
|
85折
食療聖經．食譜版
全球第一本科學實證逆轉15大慢性致死疾病的全食物蔬食料理引領健康新浪潮，挽救生命的革命性飲食法全食物蔬食 × 全天然調味 × 無油健康烹調
你知道心臟病、糖尿病、高血壓、癌症等嚴重威脅現代人健康的致死慢性病，確實可以靠全食物蔬食來恢復健康嗎？
麥克‧葛雷格醫師在《食療聖經》一書中，以多年的臨床研究證實了這項成果。如今葛雷格醫師更與美國知名的蔬食料理美食家，聯袂為忙碌的現代人量身打造了實用性與美味度都100分的《食療聖經．食譜版》，將《食療聖經》近600頁30萬字的知識菁華，與教你如何吃的「每日飲食十二清單」，轉變為從正餐到飯後甜點的106道全食物蔬食料理。本書料理除了菜式豐富、口味多變，與其他蔬食料理的最大不同處，在於酸甜鹹辣等調味均採用純天然食材來提味，完全不會造成身體負擔。只要學會葛雷格醫師在本書中分享的天然提味法與各款醬料，你也能隨心所欲為自己的料理變化出無窮的健康好滋味，立刻晉身為專業級的蔬食料理大廚。別再用沒時間看書消化知識的理由，阻礙你和家人變得更加健康的機會了！有了這本《食療聖經．食譜版》，只要一年365天照著食譜料理三餐輕鬆吃，不必花大把時間規劃菜單，也不需依賴藥物與額外的花費，僅僅藉由日常生活的飲食改變，搭配以良好的生活作息，就能為身體重啟細胞自癒力，進而助你戰勝疾病、重獲健康與充滿活力的新生活。★ 從食中學——《食療聖經》，不可不知的最新預防醫學聖經
墊基於《食療聖經》一書強大的科學實證基礎所規劃的《食療聖經．食譜版》，在美國己銷售逾十萬冊，迄今發行十國語言版本。葛格雷醫師所倡導的「全食物蔬食飲食法」，已然成為現代人受困於文明病之下得以重獲健康的飲食新指標。如果光是照著食譜吃還不夠透徹，你可以透過《食療聖經》一書了解更多：——你有高血壓嗎？洛神花茶比抗血壓藥物更有效。——想降低膽固醇？四顆巴西堅果，比一個月的立普妥有效。——想對抗肝病嗎？喝杯咖啡就能降低發炎指數。——想防止肺癌細胞蔓延？吃綠花椰菜就對了。——在料理中加入薑黃素，可以破壞癌細胞的蛋白質，摧毀癌細胞。——食用番紅花，對於輕度到中度失智的阿茲海默症患者，有明顯功效。——在飲食中添加亞麻仁，可有效逆轉高血壓、乳癌與攝護腺癌。——改吃全食物蔬食，可分解沉積的動脈斑塊，逆轉心臟病。身兼國際知名的營養專家、醫師和全美擁有百萬粉絲的非營利網站「食物真相」（NutritionFacts.org）創始人等多重專業身分的麥克‧葛雷格醫師，多年來致力於研究美國人最常見的十五個致死病因——癌症、心臟病、糖尿病、腎臟病等，並將研究結果寫成《食療聖經》（How Not to Die）一書，以醫學的觀點與科學實證告訴讀者，只要採用「全食物蔬食」並搭配健康的生活方式，便可以逆轉疾病、重獲健康。《食療聖經》甫出版，8週即登上紐約時報銷售書榜，隔年入選2016美國亞馬遜網站百大暢銷書，全球迄今發行超過35國語言，在美已暢銷逾50萬冊，英國也有逾10萬冊的傲人成績；於2018年更獲選為澳洲西雪梨大學醫學院一年級教科書。書中經科學實證的救命飲食法，告訴你只要稍微改變飲食的內容，就能對疾病產生不可思議的大影響，甚至不用吃藥身體也能自癒。而麥克‧葛雷格醫師獨創的「每日飲食十二清單」飲食法，更直接提供讀者明確的指引，告訴你哪些食物才是最安全而有益健康的，每天又應該攝取多少份量才足夠。 ★ 坊間正夯的飲食迷思
你知道以下這些目前超夯的飲食法，不是每個人都適用，吃錯了反而會導致體內失衡，只有全食物蔬食才是最安全健康且無副作用的選擇。◎無麩質飲食：麩質並非過敏元凶，無麩質飲食反而更容易讓腸道長壞菌。◎低GI飲食：以減肥目的來說，低GI（升糖）食物並不一定都是低熱量，而想靠低GI來餓死癌細胞達到抗癌效果則更是難如登天。◎生酮飲食：攝取高油脂，幾乎排除碳水化合物的飲食法，可能會造成維生素礦物質缺乏、腸胃道不適、心悸與酮酸中毒等副作用，並非每個人都適用。◎基因改造食品：目前尚無人體實驗證實基改食品會造成健康損害，重點應放在我們如何藉由正確的飲食方式來改善健康，而非基改問題上。因為即使奶油蛋糕的原料是有機的，一樣會對健康造成不良影響。◎冷壓初搾橄欖油：坊間標榜最高等級的橄欖油，其實只是類似橄欖果汁而已，雖然含有營養，但跟整顆的橄欖相比，除了熱量，其他營養幾乎為零。◎凝集素：雖然它會影響消化功能，生食也可能造成嘔吐、食物中毒等作用，但只要加熱10～15分鐘便能破壞凝集素，真的不需要因此而放棄蔬食營養能為人體帶來的其他更多助益。■本書重要觀念
◎ 何謂「全食物蔬食」？「蔬食」其實不等於「素食」
全食物指的是未經過度加工的食物，沒有添加不良物質，同時也保留了好的營養素。雖然素食與蔬食經常劃上等號，但是經過高溫油炸的蔬菜，或者添加過多食品添加物的素料，卻沒有比較健康。基本上，從土裡長出來的、未經過度加工及添加不良物質的食物，才是真正健康的選擇；而「全食物蔬食」便是以蔬食為主的健康飲食法，而非要求百分之百吃素。葛雷格醫師認為，每日吃的天然蔬食愈多，加工和動物性食品吃得愈少，對身體就愈好。◎ 「每日飲食十二清單」與APP
葛雷格醫師將每日都應攝取的11種優質食物與份量，列成「每日飲食十二清單」，用以紀錄自己的飲食是否達標，後來更開發了手機APP程式，方便讀者隨時紀錄與檢視。讀者可下載QR Code安裝程式。建議攝取量豆類—————3份莓果—————1份其他水果———3份十字花科蔬菜—1份綠色蔬菜———2份其他蔬菜———2份亞麻籽————1份堅果和種籽——1份香草與香料——1份全穀物類———3份飲料—————5份運動—————1份本書以科學實證的飲食，替你釐清食物的矛盾訊息，提供每天都可輕鬆實踐的無病飲食，超過百道色香味俱全的蔬食料理，為你擺脫癌症、中風、心臟病、高血壓、糖尿病……的威脅。別等到失去健康才後悔沒好好照顧自己的三餐，現在就開始跟著葛雷格醫師，一起用全食物蔬食來逆轉疾病、打造健康又可盡享美食的全新人生。本書特色◆ 全食物蔬食：乃是以預防醫學為出發點，遵循葛雷格醫師的「每日飲食十二清單」救命飲食法，嚴選蔬菜、菇蕈、堅果、豆類、全穀類、香料等各類延年益壽的健康食材，並與美國知名素食料理家羅蘋‧羅伯森共同規劃兼具營養與美味的蔬食料理。◆ 天然調味健康無負擔：料理配方中完全不含糖、鹽、蛋、奶、精製麵粉與人工調味料，盡可放心享受零負擔的天然美味。◆ 超健康無油烹調法：水炒、烘烤、乾煎，避免產生烹調油煙或高溫質變，更能攝取100%來自食材的天然優質油脂。◆ 全年三餐免煩惱：106道從早午晚餐、開胃菜、沙拉、湯品、輕食到飲料甜品的豐富菜式，東西式料理應有盡有，讓你一年365天、天天吃都不會膩。◆ 14天健康飲食計劃：為你示範如何有效利用本書食譜，為自己安排出美味又精彩的家庭菜單。
作者簡介
麥克‧葛雷格醫師（Michael Greger.M.D., FACLM）美國生活型態醫療學會會士（FACLM），是一名全科醫師、作家，以及國際知名的重要公眾健康問題講者。他是紐約時報暢銷書《食療聖經》（How Not to Die）的作者。他所經營的熱門網站「食物真相」（NutritionFacts.org）是第一個以科學為基礎的非營利性公共服務網，每天免費提供最新營養研究資訊的影片和文章。金‧史東（Gene Stone）著有極多關於動物保護與蔬食營養方面的書籍，包括紐約時報第一名的暢銷書《餐叉勝過手術刀》（Forks Over Knives）。亦是暢銷書《食療聖經》、《救火2隊膳食法》（The Engine 2 Diet）和《農場動物庇護所：享受不吃肉的生活》（Living the Farm Sanctuary Life）的合著作者。羅蘋‧羅伯森（Robin Robertson）食譜設計。設計與編寫過二十多本食譜，其中包括了《這樣吃素好划算》（Vegan on the Cheap）、《一千道素食食譜》（1,000 Vegan Recipes）與《快速料理素食》（Quick Fix Vegan）等。羅蘋在成為食譜專家之前，曾任餐館廚師與烹飪教師，同時也是《素食新聞》（VegNews）雜誌〈全球素食〉（The Global Vegan）的專欄作家。
譯者簡介
謝宜暉史丹佛大學電機暨工管雙碩士，曾任職科技業，為了追求想要的生活，打破做自己的習慣，離開舒適圈。目前兼職中／英、英／中翻譯。
NT$
$594
|
85折
夢．意識．佛法
心與腦的對話佛法vs.科學；心vs.腦，達賴喇嘛與六位腦科學家的精彩對話。世紀的東西方對談，現代生命科學與古老佛學的相互激盪。達賴喇嘛精闢、敏銳的態度，以及對知識的開放式追求，促進了西方科學與佛教對心理過程的經驗觀察之間的重要橋樑，提供了探討人類大腦與意識更多元的可能。本書是達賴喇嘛與一群知名神經系統學家和精神病學家一系列會談的成果，他們的聚會為佛教與西方科學帶來了成果豐碩的對話：心靈真的僅僅是大腦生理過程的附屬現象嗎？會不會有些意識的形式，是細緻幽微到科學迄今仍無法掌握？意識是怎樣開始的？我們是怎樣認識我們所認識到的事情的？目前我們對腦作用的認識到底有多少？對於這些棘手的問題，一直強調應該對意識運用觀察方法的佛教，提供了有見地的洞察。而達賴喇嘛追求知識的開放心靈與他銳利、清晰的方法，也在在為西方的科學家帶來啟發與挑戰。二十世紀初心理學家威廉．詹姆斯（William James）說：「那些我們密切注意的現象對我們而言變得真實，而我們忽視的那些則退減為想像的虛幻顯相，最後等於什麼都沒有。」科學革命之後的最初三百年，西方沒有「心的科學」，忽視了意識的本質、來源與因果關係；而長久以來，佛教禪修者忽略了腦對心的影響，幾乎不重視「腦」，西方科學與東方佛學、心與腦都還有許多對話的空間。
編者簡介
薩拉．豪斯曼（Zara Houshmand）「心與生命機構」成員。羅伯．李文斯頓（Robert B. Livingston）聖地哥加州大學的神經科學榮譽退休敎授，第二屆「心與生命會議」科學界召集人，曾參與第一屆「心與生命會議」。亞倫．華勒斯（B. Alan Wallace）史丹福大學宗敎硏究所博士，曾出家當過喇嘛，研究藏傳佛敎二十餘年。
譯者簡介
鄭振煌台灣大學外文系畢業，政治大學新聞研究所碩士。長年修習佛法，現任中華維鬘學會理事長、中華佛教居士會副理事長、淨覺僧伽大學大乗佛教研究所所長等職。譯有《西藏生死書》、《心靈神醫》、《達賴喇嘛在哈佛》等，並曾擔任達賴喇嘛、一行禪師、葛印卡大師的即席口譯。
譯者
鄭振煌
NT$
$272
|
85折
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