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〈破魔變〉中英對照校注 《〈破魔變〉中英對照校注》為敦煌寫卷的重要研究,〈破魔變〉講述佛陀成道時,遭逢魔王擾亂修行的故事。變文是受到佛教影響而興起的一種文學體裁,改寫佛經故事,讓故事更通俗易懂,將佛法的精神與意義深印人心,此種講唱佛經的方式,深深影響了中國文學和戲劇的發展。二○一五年七月至二○一七年三月,中華佛學研究所洪振洲教授與根特大學根特佛學研究中心(Ghent Centre of Buddhist Studies at Ghent University)安東平(Christoph Anderl)教授合作主持「中古佛教寫本資料庫編碼」專案,將部分敦煌佛教寫卷進行整理與數位化;二○一七年再設立「敦煌寫卷〈破魔變〉中英對照本專案」,將〈破魔變〉寫卷再次進行校注與整理,並出版本書。為方便中、西方讀者閱讀,書中附有〈破魔變〉寫卷彩圖,並將寫卷內容楷定成現代通用的正字,同時製作異體字表、通假字表,及提供中、英文的校勘與註解,以利讀者參照研究,能深入理解寫卷,感受變文之美,並體會佛法真義。     作者簡介 洪振洲(「中古佛教寫本資料庫編碼」專案主持人)臺灣科技大學資訊管理系博士,法鼓文理學院佛教學系專任副教授兼任圖書資訊館館長。他的研究興趣包含漢譯佛典作譯者分析、數位典藏專案建構、數位人文研究資源開發與數位文字處理議題,目前參與許多由法鼓文理學院執行的數位典藏計畫。安東平 Christoph Anderl(「The Database on Medieval Chinese Dunhuang Texts 」project director)Christoph Anderl is a Professor of Chinese Language and Culture at Ghent University. He has an MA in Chinese Studies from Vienna University, and a PhD in Chinese Linguistics from Oslo University.Anderl's research focuses on Medieval Chinese language and literature, with an emphasis on vernacular texts and Dunhuang manuscripts, Medieval Chan Buddhism, and the interplay of text and image in the transmission of Buddhist narratives.
NT$ $240 | 5折
療癒誌:洪仲清與你書寫談心 你的人生由你書寫,而不是其他任何人 〔透過書寫,又像是日記,我們不斷翻新對自己的定義,療癒我們在成長過程中難免會經歷的苦痛與傷心。〕書寫,是用一種溫和的方式,跟過去的自己說說話。藉由整理、爬梳,把過去的快樂或悲傷都一一重現眼前。把遺忘的歡笑重烙心底,把浮現的眼淚溫柔拭去。請先練習覺察自己的身體,練習有知有覺的生活。學會放鬆,學會深呼吸,學會靜心,學會專心。學會食之有味,學會行住坐臥。再試著和情緒共處,將它轉化成能豐富我們生命的養分。你是否能清楚辨別每一天各種情緒的強弱?你是否懂得紓緩壓力,讓從容回到心中?然後,讓我們透過書寫,和原生家庭與內在小孩對話吧。已經長大的你,現在更有力量,更懂得過自己的人生了,甚至慢慢有能力成了自己的父母。過去的缺憾,說不定能靠現在的自己補起來。接下來,觀看友情與愛情如何影響我們。學會愛一個人,學會愛自己。不再感覺孤單。你還需要練習與他人溝通,傾聽,以及多元思考。讓更多可能性進入你的生命中,讓自己的人生變得更多彩多姿。更需要在人我關係中,嘗試理解、諒解與和解,不讓過去繼續折磨自己。最後,請了解愛的力量強大,愛可以治癒許多傷口。用鼓勵、感恩與祝福,把愛實踐出來。以實際行動,讓早已存在於生活中的美好重新被我們看見。這是台灣第一本由專業心理師設計的書寫療癒書。洪仲清臨床心理師期待你從他所設計的提問出發,讓每個答案成了起點,再各自變成一條往內心深處走去的道路,開拓你的世界。     作者簡介   洪仲清臨床心理師國立台灣大學心理學心理系、心理所臨床組畢業,領有臨床心理師合格證書。曾任心理治療所所長5年、台北市立聯合醫院臨床心理師近7年。專長在協助自我探索與覺察、情緒教育、親職教養諮商、人際與家庭溝通等。工作之餘,仍希望透過書寫,和大家分享自己觀察、自省的心得,以及利用心理學的專業知識,幫助在人生旅途中感到困惑、痛苦、不安的朋友們,找到一條屬於自己的療癒之路。「洪仲清臨床心理師」的臉書粉絲專頁,目前人數已突破25萬。常有來自世界不同地區的網友在此留言、討論,學習面對情緒,學習覺察自己與原生家庭間的課題,學習在溝通中傾聽、在忙碌的生活中靜心,以及如何寬解苦痛,跟自己和好。
NT$ $221 | 85折
菩薩行願:觀音、地藏、普賢菩薩法門講記 (大字版) 聖嚴法師曾說,發願不但是一種生命的態度,更是生命的方向和動力。書中三位菩薩的聖德與行願,就是指引我們人生方向的一盞最亮的明燈。《菩薩行願》的內容分為〈觀世音菩薩普門品〉、地藏菩薩大願法門、〈普賢菩薩行願讚〉以及普賢菩薩十大願四大部分。聖嚴法師在本書針對菩薩行願的主題,將三位菩薩的慈悲願力,以旁徵博引的方式,做了精闢的註解。〈普門品〉是《法華經》中與漢地最有緣的一品,它說明了觀世音菩薩名號的來由,以及菩薩如何隨類應化、普門示現、廣度眾生。介紹地藏菩薩法門的經典包括《占察善惡業報經》、《大乘大集地藏十輪經》,與《地藏菩薩本願經》,本書擷取三經中與地藏菩薩本誓願力相關的經文,分別加以解說。普賢行願是《華嚴經》中很重要的一部分。〈普賢菩薩行願讚〉可謂《華嚴經》的心要,普賢十大願更是有「十大願王」的美譽。本書囊括了三位各具特色的大願菩薩及其相關經文與探討,是讀者認識菩薩行願的最佳入門書。   作者簡介 聖嚴法師(1930〜2009年)聖嚴法師1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家,後因戰亂投身軍旅,十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,並積極推展國際弘化工作,參與國際性會談,促進宗教交流,提倡建立全球性倫理,致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。
NT$ $221 | 85折
如來名號品、四聖諦品、光明覺品 本書為〈八十華嚴講述〉第六冊,共有三品經文,〈如來名號品第七〉、〈四聖諦品第八〉與〈光明覺品第九〉。從此冊起,夢參老和尚解釋《大方廣佛華嚴經》的第二會,詮釋十信法門與法界根本智。   為解釋〈如來名號品〉這一品大意,老和尚先分析這品經文的來意與問答,說明這品的宗旨和趣向,之後依文解義,隨著經文逐段講解。   文殊菩薩是《華嚴經》第二會中說法的法主,在〈四聖諦品第八〉與〈光明覺品第九〉中,則講述如何修因生信,並展開華嚴義理下的「佛名號」法門、「四聖諦」以及十首菩薩的問答。   夢參老和尚〈八十華嚴講述〉的內容,揉合了清涼國師疏鈔與李通玄合論的義理架構,深契現代人的根機;老和尚並以令人鎮攝的講經氣勢,建立一條易簡可行又博大精深的覺悟之路。   本書特色   近百年來僧人當中,九十歲高齡猶能開演《華嚴經》的記錄。夢參老和尚主講之〈八十華嚴講述〉,以書籍的文字書寫呈現,義理結構的敘述更加完整。本書的科判大綱是以〈華嚴經疏論纂要〉為參考架構,簡要易解。
NT$ $306 | 85折
智慧之光一、二:蓮花生大士甚深伏藏《道次第.智慧藏》(套書)
譯者
普賢法譯小組
.為第二佛蓮花生大士口授教法之聖典,是留給後世最珍貴、簡潔且深奧的教法精華。.一切伏藏珍寶之薈萃,從佛法高深見地到完整的修行法門,凝聚整個證悟道之精髓。.恭贈:第十七世大寶法王噶瑪巴鄔金‧欽列‧多傑尊者親賜名與賜墨寶之「大悲香」。   本書特色   1.蓮師所開示之根本文《道次第.智慧藏》是大伏藏師秋吉.林巴所取出的一部伏藏;加上大譯師毗盧遮那化身的蔣貢.康楚對其所著的「釋論」。兩者結合成一部完整的文典,涵蓋舊譯寧瑪派的一切密續、經教、竅訣,無論是在過去、現在或未來,都至為珍稀。   2.另外,由蔣揚.札巴口述、久恰仁波切書寫記錄,對上述「釋論」的註解《入智道》,還有其他諸位大師如:法王頂果欽哲仁波切與祖古烏金仁波切的闡釋,亦收錄於本書中。   3.這是蓮師究竟教言的心要所在,容易理解又方便依循。   《智慧之光‧一》主要講述:對金剛乘佛教見解的深入說明。開宗明義即為基的自性,即遍於一切眾生之中的「佛性」,接著講授對於一切道乘共通的教法,最後以大乘教法和銜接到金剛乘的相關教法為結尾。   《智慧之光‧二》重心在於:金剛乘的「生起次第」修行法門。以灌頂和密續三昧耶的性質為始,接著是對生起次第的闡釋。     作者簡介 蓮花生大士(Padmasambhava) 蓮花生大士(Padmasambhava)亦稱蓮師。在我們所在的這個時劫,將有千佛出世;同樣地,也會有千位寶上師來成就其事業。在目前釋迦牟尼佛的時代,這位上師的化身就是蓮師、蓮花生大士。   這位偉大的上師是阿彌陀佛與釋迦牟尼佛的共同化身,他的化現是為了調伏凡夫與難纏的鬼神。蓮師於西元八一○年被藏王赤松‧德真迎請入藏,在這段期間,除了將當時所有的佛經、密續典籍和大部分的論典都譯成藏文,還為許多具緣弟子傳授內密三部的其他無數甚深不共法教。   在離開西藏之前,蓮師留下許多授記並埋藏了諸多法教,以便後世的取藏。他加持親近的弟子,使其與他無二無別,能在未來的轉世中取出伏藏法教。伏藏法教直接來自蓮師,透過其弟子的未來轉世而取出,然後直接修習,流傳開來。   蔣貢‧康楚一世 亦稱蔣貢.康楚.羅卓.泰耶(1813~1899)、雲登.嘉措、貝瑪.噶爾旺,以及他的伏藏師名:貝瑪.滇尼.雍仲.林巴。他是十九世紀西藏最重要的佛教上師之一,特別注重不分宗派的態度。他以兼具成就上師、學者和作者的身份而聞名,著有超過一百函的典籍,最著名的就是他的《五寶藏》,其中包括六十三函的《大寶伏藏》,是百位大伏藏師的伏藏文獻。其對於藏傳佛教的影響廣大。     譯者簡介 普賢法譯小組   「普賢法譯小組」本次參與成員簡介 譯者:趙雨青,台大經濟系學士,歐洲工商管理學院(INSEAD)MBA。曾服務於電信設備製造業、電子商務、企管顧問等行業。而立之後方遇佛法,暇餘學習佛法翻譯,作為聞、思、修道途的一部份(個人網誌bellachao.wordpress.com)。 校閱:(一)楊書婷,個人網誌「E. T. 翻譯社~在靈感中翻譯佛法,在業力下努力微笑」;(二)宋伯瑜,英國布里斯托大學博士,國中起因興趣接觸漢傳佛教與寧瑪派為主之藏傳佛教,目前學習漢藏翻譯,已有部分譯作付梓。
NT$ $679 | 85折
找一條回家的路:從跟家庭和解出發,再學會修復自己與關係 我們不見得為人父母,但我們都曾經是小孩。讓我們帶領你,找到一條回家的路。回去愛與不愛的源頭,看清關係的本質──學會愛。 ◆或許,我們小時候沒能從原生家庭中得到渴求的愛,但我們可以透過自我覺察及反省,檢視我們的愛,是否也同樣帶給別人傷害? ◆本書作者洪仲清與李郁琳,帶領我們從原點出發,探究家庭與個人的真理,以及練習讓自己變得更好。 如何「讓自己鬆綁」?人常常以過去對自己的記憶,來評斷自己。過去當然重要,只是,我們不因執著過去,而忽略了未來的可能性。 如何面對「我的孩子,以及我內心的孩子」?選擇正面面對自己的人生,看清楚自己的不成熟。也選擇與父母或想像中的父母,理解、諒解、和解。也讓自己收起船錨,準備揚帆啟航。 如何處理「家庭中的女性,還有男性」關係?讓習慣掌控了關係,常會讓我們忘掉關係中的情緒,其實才是維繫關係的核心。 如何「修復關係,重啟對話」?修復關係,不是犧牲自己。在關係中,要了解他人是否和自己一樣承受苦痛,而自己其實是帶著誤解的眼光在看他人。 洪仲清心理師說:「回到原生家庭不容易,可是,那是我們許多關係的縮影,是愛與不愛的源頭,不回去,很多關係的本質就會看不清。」 他期待所有讀者都能從家庭出發,跟自己和好,跟家人朋友和和氣氣。 從偶爾發生的一點點小美好之中,感覺到幸福。 ●作者簡介: 洪仲清 臨床心理師目前於佳家人際智能開發心理治療所擔任所長,專長在協助自我探索與覺察、情緒管理訓練、親職教養諮商、人際與家庭溝通、正向思考引導、兒童遊戲治療等。 國立台灣大學心理學研究所臨床組畢業,領有臨床心理師合格證書。曾經在台北市立聯合醫院擔任臨床心理師近七年,常受邀至各大醫療院所、警局少輔會、學校、企業、基金會等單位進行心理衛生講座,也固定在網路及報章雜誌專欄發表文章。 工作之餘,他仍勉勵自己要撥出時間寫文章,希望藉由溫暖的筆觸及心理學的專業知識,能幫助在人生旅途中困頓的眾多朋友與家長,找到心靈上的寧靜,找到自己。一如他所認為的:「認識自己是一生的功課」。 洪仲清臨床心理師的臉書粉絲頁,經營三年半以來,人數已經突破十萬人,目前持續增加中,每天都有數萬名網友瀏覽與討論,學習如何做好情緒管理,學習與人保持良好溝通的方法,以及如何從跟家庭和解出發,再學會修復自己與關係。 著有:2015年《找一條回家的路:從跟家庭和解出發,再學會修復自己與關係》2014年《跟自己和好:為情緒解套,了解生存原來可以有很多種方式》2013年《讓孩子有好人緣,人際力養成法》 在這裡可以找到我:臉書粉絲頁_洪仲清臨床心理師:www.facebook.com/redbeaniceteacher痞客邦_洪仲清臨床心理師:redbeanice0131.pixnet.net/blog/post/114513320 李郁琳東吳大學心理系、玄奘大學應用心理研究所畢業,現任佳家人際智能開發心理治療所執行長,家長和孩子私底下都暱稱她為布丁老師。 對孩子有與生俱來的熱情,從事的工作都與孩子有關,曾任台大醫院小兒部新生兒科專案研究之兒童發展心理師三年半,負責早產兒追蹤檢查工作,此外也曾在國小資源班及幼兒園擔任代課老師,亦曾和洪仲清臨床心理師一起主持網路教育廣播節目──親職花路米。 個性柔軟中帶著剛強,面對生活很實際但永不失小女孩的幻想,喜歡自己的工作,也樂於在工作中找到生存的意義。 從小對文字的書寫就很著迷,喜歡詩詞,喜歡當個愛說故事及有故事的人。平常會在臉書和大家分享生活的點滴,以及和家長、孩子互動的心得。期待能透過書寫,讓自己和大家都獲益。 「布丁老師李郁琳」臉書粉絲頁:www.facebook.com/yulin.mini.pudding
NT$ $238 | 85折
陳那現量理論及其漢傳詮釋 人們經常以五種感官來擷取生活世界的訊息,將之轉為理智或情感與人交流,又以苦、樂、感傷、憂惱的臉譜,作為無言的表達──這些工程都是意識的眾作,因此,在抉擇和離執之間的歷練,就要直接面對眾作之首的「意識」。   本書是在探討意識未與語言連結之「離分別」的認識結構──現量,這個理論是唯識學派無著以來就談及的,而促使作者致力研究陳那《集量論‧現量品》的現量理論,尤其是意識的現量,緣於2005年出版了勝主慧的《集量論大疏》(Jinendrabuddhi’s Viśālāmalavatī Pramāṇasamuccayaṭīkā),由於逐詞解釋的風格,使人容易理解意識涵括五識的認知、自我認知、定心等整個意識的認識結構。   誠然,這是透過梵文和漢傳文獻比對所作的研究,希望藉此能有助於讀者認識自己的認知世界。     作者簡介   釋仁宥 1966年出生於嘉義縣布袋鎮過溝庄,1990年於臺北陽明山妙德蘭若出家。由於其師崇重印順長老,因而送往福嚴佛學院學習道場的出入作息,時雖短暫,但深受印順長老的佛學思想所感召。印順長老在《平凡的一生》中的一段話:「對佛法的真義來說,我不是順應的,是自發的去尋求、去了解、去發見、去貫通,化為自己不可分的部分」,令作者感動不已,深覺對佛法的探求是主動的,僅僅因自己無知,為求知而已。其後,隨緣就讀圓光佛學院所,以及文化大學、政治大學的哲學研究所,以畢業論文完成唯識在中國的三期發展:地論宗、攝論宗、法相宗;本書為第三期論文,以陳那現量理論為引,對法相宗的唯識理論進行研究。
NT$ $680 | 85折
黃檗希運大師傳:承繼洪州開啟臨濟 繼承馬祖道一「即心即佛」的思想,力倡「心即是佛」之說,將「洪州宗」的禪風發揚光大,其宗風「孤行峻道」,深深影響後來臨濟宗的傳法。 希運大師,唐代僧。幼年出家,後遊京師前往洪州禮拜百丈懷海,得到懷海的印可。後於洪州高安縣鷲鋒山建寺弘法,並改其山名為黃檗山。大師繼承馬祖道一「即心即佛」的思想,力倡「心即是佛」之說,將「洪州宗」的禪風發揚光大,其宗風「孤行峻道」,深深影響後來臨濟宗的傳法。 ●作者簡介: 趙福蓮,一九六二年出生,浙江寧海人,一九八五年畢業於杭州大學歷史系。現在於杭州圖書館古籍部從事古籍研究工作,業餘從事散文、小說、詩歌等的創作,發表散文、詩歌近千篇。著有散文集《坐擁一窗緣》(獲浙江省「九七文學獎」)、白化高僧小說《安世高大師傳》等。在創作中,以自然為師,與平淡為友。 商品編號:1150520811
NT$ $213 | 85折
陳那大師傳:中世紀正理學之父 陳那大師是印度瑜伽行派論師。 陳那大師是印度瑜伽行派論師。他出生於婆羅門家庭並接受良好的婆羅門教育,舉凡天文、地理、文學、祭祀無不精通。及長,先投佛教的犢子部出家,後跟隨世親學習,開始其一生為佛教事業奮鬥的弘法歷程。 大師對佛教的貢獻,不僅是對心識上的分析,更開闢出佛教的五明之一~因明學,而且在運用因明與人辯論的過程中,獲得了「論辯牛王」的稱號。 因其在因明學方面留有不朽之功積,集因明說之大成,始創「新因明」,造成印度理學劃時代之新理程,被稱為中世紀正理學之父,或新因明之祖。 ●作者簡介: 徐東來,一九六五年六月出生,江西人。一九八八年畢業於江西師範大學法律政治系,後入海華東師範大學哲學系專攻中國邏輯史和佛家邏輯學〈因明〉,一九九一年獲哲學碩士學位。曾發表《法稱與陳那邏輯思想之差異》、《法稱評傳》等因明及邏輯方面的論文十餘篇。 商品編號:1150520851
NT$ $213 | 85折
真大吉祥:安心、安身、安家、安業;真心自在,廣大吉祥 為了求得平安吉祥,你會做什麼?從環境求安全?問神明斷禍福?或是到處蒐集吉祥物?聖嚴法師提醒我們,這種「似是而非」的平安既不可靠,也不真實!法師指出,究竟平安可藉由「四安」獲得:少欲知足而安心;勤儉放鬆而安身; 相愛互助以安家;修養身、口、意以安業。當這四種安定力量在生命中沉澱、發酵,散發出內外祥和的氣息,即是真實不虛的大吉祥!     作者簡介 聖嚴法師(1930~2009年)聖嚴法師1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家,後因戰亂投身軍旅,十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,曾獲台灣《天下》雜誌遴選為「四百年來台灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓佛教學院、僧伽大學、法鼓大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,近年來更致力於國際弘化工作,參與國際性會談,促進宗教交流,提倡建立全球性倫理,致力於世界的和平。其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。
NT$ $85 | 85折
藥師經 本書為《中國佛教經典寶藏精選白話版》(全套132冊)之第46冊。本套書係結合台灣、大陸兩地百餘位學者,歷時八年,將傳統《大藏經》精華化、白話化、現代化之時代巨著。內容分題解、源流、解說,並附原典、譯文;條理清晰分明,文句淺顯流暢,讀來一目了然,易入佛法妙諦。本經全名為《藥師琉璃光如來本願功德經》,是佛應文殊師利菩薩要求而開示的淨土法門,為佛教中的淨土經典之一。它的主要宗教價值在於描繪了東方琉璃淨土,宣說了藥師如來的本願功德,是藥師佛信仰主要依據的經典。 經中敘說東方琉璃世界是藥師佛因地所發十二大願而證成的,就其主旨來說,是使眾生早證菩提。但另一方面,藥師佛也注重為眾生求得現世的安樂。這與阿彌陀佛的偏向來生安樂不同。故為佛教界將藥師法門視為現世眾生消災延壽法門的緣由。又,本經除了表述藥師佛的信仰,還對藥師佛信仰和阿彌陀佛信仰作了溝通。此為本經另一特色所在。
NT$ $170 | 85折
醬醬好料理 如何讓做菜新手,立刻成為料理達人?答案就在「醬料」裡。有了美味醬料,立刻就能提昇料理風味。市售醬料味道通常口味偏重,而且有過多的化學添加物,不如自己動手做,新鮮健康,又可以自由調整口味濃淡。陳進佑與李俊賢兩大主廚精通中式、日式、西式等多國料理,特別研發蔬食新醬料,將大廚的美味廚藝化繁為簡,讓大家可以天然食材輕鬆自製新鮮醬料,享受動手調醬的樂趣。本書為方便使用,分為五大單元:酸味醬料理、甜味醬料理、鹹味醬料理、辣味醬料理、鮮味醬料理,作者並示範以50種特製醬料,創作50道獨家風味醬料料理,讓大家透過煎、煮、炒、炸等不同烹調手法,一醬多用。醬醬果然好料理!   作者簡介 陳進佑現任一番壽司負責人,福膳手作料理、嚐嚐九九餐飲連鎖店等企業創始人,擁有三十多年豐富的餐飲經驗,為資深料理主廚,精通料理廚藝與餐飲管理。自1981年起,開始以日本料理修業,進而研>究廣東料理、臺式料理……,不斷開拓習藝領域,常應媒體邀請示範料理與推廣飲食文化。近年興趣為研發健康素食餐飲,於2011年開設福膳手作料理。希望使用天然健康的蔬果食材,創新不同風味的醬汁研發,提昇蔬食料理的層次,吸引更多蔬食料理愛好者。李俊賢國立高雄餐旅管理專科學校中餐廚藝科畢業,現為福膳手作料理廚藝總監、韓國朝鮮大飯店THE ESTIN KOREA臺灣蔬食精緻料理客座主廚,曾任職W飯店宴會西廚領班、泰安觀止溫泉會館餐飲顧問與行政主廚、深厚餐飲集團研發主廚與餐飲企畫……等十多家飯店餐廳,熟悉中餐與西餐的餐飲研發與管理。曾榮獲2012年中華美食交流協會臺灣百大名廚、2012年菩提金廚獎職業組現場烹調競賽銀牌、2004年新加坡FHA國際廚藝競賽靜態展示項目優勝……等十多種獎項肯定。料理理念為融合不同菜系烹調手法,使用天然食材創作美味料理,以精緻的擺盤呈現出新時代的蔬食美感。
NT$ $255 | 85折
知福幸福:知福、知足,有幸福;感恩、奉獻,真快樂 人生的尋尋覓覓,要找的不過是一份幸福。但幸福到底是什麼?許多人到頭來都發現,幸福,和外在的追尋根本無關。聖嚴法師叮嚀我們,不停地滿足欲望絕對無法獲得幸福。有智慧的人能藉著看見當下的美好、珍惜眼前所有、常懷感恩之心,讓幸福的感受在心中不斷滋長、茁壯。幸福,其實就在一念之間。只要你用心體察就會明白:人生,因知福、知足而幸福;因感恩、付出而快樂!     作者簡介 聖嚴法師(1930~2009年)聖嚴法師1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家,後因戰亂投身軍旅,十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,曾獲台灣《天下》雜誌遴選為「四百年來台灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓佛教學院、僧伽大學、法鼓大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,近年來更致力於國際弘化工作,參與國際性會談,促進宗教交流,提倡建立全球性倫理,致力於世界的和平。其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。
NT$ $85 | 85折
媽媽味米料理 原來簡單的一碗飯,也可以千變萬化!只要家裡有米飯,再加上一些簡單的食材,就可以做出千變萬化的米料理!簡單易做!45道令人驚喜的米飯料理◇主食類:炒飯、燴飯、拌飯、燉飯、烤飯、泡飯、米粥……◇點心類:壽司、手捲、米堡、傳統點心、糯米煎、米布丁……跟著法鼓山資深主廚陳滿花師姐,一起做出溫暖幸福的米飯風味。我在現代的飲食文化中,融入傳統素材,讓口味更有層次,更貼近在地人的飲食習慣。希望大家以簡單愉快的禪心,煮出滋味豐盛的一餐。——陳滿花     作者簡介 陳滿花 法鼓山資深主廚,親近法鼓山已二十餘年,除了投入香積組的義工行列,更投入禪修的修行,料理時運用禪法以一份供養心、歡喜心來供養大眾,而這份感動也透過料理,感動了無數人。婚後,離開職場,專心當家庭主婦、全職的母親。因為陪孩子學習才藝,也意外開啟她熱衷藝術的另一扇門。因此,開始接觸毛線編織、紙藤、書法、篆刻、插花等。也因為這些養分,幫助她在做菜時更能感動自己,而這份感動也透過料理,感動了無數人。尤其親近法鼓山已二十餘年,除了投入香積組的主廚義工行列,更投入禪修的修行,可說是一位福慧雙修的菩薩。特別是在面對法會信眾和來訪的外賓烹調飲食時,也充滿各種挑戰和考驗,需要讓心不隨境轉,安定身心,全心投入,時時運用禪法,以平常心,回到當下,以一份供養心、歡喜心來供養大眾。讓她能在奉獻的同時,也成長了自己。
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忙得快樂、累得歡喜 在疲於奔命的職場裡,一忙就容易覺得心煩意亂,怎麼可能忙出快樂、累出歡喜呢?何不試試本書「忙人時間最多」的方法,換個角度來欣賞工作忙累的自己,你會發現:忙人其實是一種幸福。「忙得快樂累得歡喜」,共收錄25篇輕鬆短文,相信在閱讀聖嚴法師幽默譬喻的過程中,就能發現歡喜生活的秘方。
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寶鏡無境:石頭希遷〈參同契〉、洞山良价〈寶鏡三昧歌〉新詮
譯者
釋果醒
本書為聖嚴法師在美國「佛法開示班」中,針對唐代石頭希遷禪師的〈參同契〉和洞山良价禪師的〈寶鏡三昧歌〉所做的開示。石頭希遷的〈參同契〉與洞山良价的〈寶鏡三昧歌〉,一向被公認為是曹洞宗最重要的兩篇著作。〈參同契〉為一首五言偈頌,共二百二十字。此偈內容點出,修行者唯有藉由不斷地精進修行,破除煩惱,才能使自心如皎潔的一輪明月。〈寶鏡三昧歌〉則是一首四言偈頌,共三百七十六字。全詩告訴我們,人人皆有自性寶鏡,只因被煩惱遮蔽,而失去映照能力;若能拭去心鏡上的塵埃,寶鏡即能再顯明淨。在複雜多變的現代社會,若能善解、運用〈參同契〉及〈寶鏡三昧歌〉的禪理,並在生活中時時修行,即能化煩惱為菩提,體驗真正的禪悅。聖嚴法師的精進默照禪中國曹洞宗的修行心要「有時我看到自己的煩惱像冬天暴風雪中的雪花, 飄落在我的心鏡上, 但透過不斷的修行,我讓自己的心鏡保持溫暖, 而雪片很快就融化了。」——聖嚴法師〈參同契〉石頭希遷禪師◎著竺土大仙心,東西密相付。人根有利鈍,道無南北祖。靈源明皎潔,枝派暗流注。執事元是迷,契理亦非悟。門門一切境,迴互不迴互。迴而更相涉,不爾依位住。色本殊質象,聲元異樂苦。暗合上中言,明明清濁句。四大性自復,如子得其母。火熱風動搖,水濕地堅固。眼色耳音聲,鼻香舌鹹醋。然依一一法,依根葉分布。本末須歸宗,尊卑用其語。當明中有暗,勿以暗相遇;當暗中有明,勿以明相覩。明暗各相對,比如前後步。萬物自有功,當言用及處。事存函蓋合,理應箭鋒拄。承言須會宗,勿自立規矩。觸目不會道,運足焉知路?進步非近遠,迷隔山河固。謹白參玄人,光陰莫虛度。〈寶鏡三昧歌〉洞山良价禪師◎著如是之法,佛祖密付。汝今得之,宜善保護。銀盌盛雪,明月藏鷺,類之不齊,混則知處。意不在言,來機亦赴。動成窠臼,差落顧佇。背觸俱非,如大火聚。但形文彩,即屬染污。夜半正明,天曉不露。為物作則,用拔諸苦。雖非有為,不是無語。如臨寶鏡,形影相睹。汝不是渠,渠正是汝。如世嬰兒,五相完具。不去不來,不起不住。婆婆和和,有句無句。終不得物,語未正故。重離六爻,偏正回互,疊而為三,變盡成五。如荎草味,如金剛杵。正中妙挾,敲唱雙舉。通宗通途,挾帶挾路。錯然則吉,不可犯忤。天真而妙,不屬迷悟。因緣時節,寂然昭著。細入無間,大絕方所。毫忽之差,不應律呂。今有頓漸,緣立宗趣。宗趣分矣,即是規矩。宗通趣極,真常流注。外寂中搖,係駒伏鼠。先聖悲之,為法檀度。隨其顛倒,以緇為素;顛倒想滅,肯心自許。要合古轍,請觀前古。佛道垂成,十劫觀樹。如虎之缺,如馬之馵。以有下劣,寶几珍御;以有驚異,黧奴白牯。羿以巧力,射中百步;箭鋒相值,巧力何預?木人方歌,石女起舞;非情識到,寧容思慮?臣奉於君,子順於父;不順非孝,不奉非輔。潛行密用,如愚如魯;但能相續,名主中主。   作者簡介 聖嚴法師(1930~2009年)1930年出生,十三歲出家修行。曾於高雄山中閉關六年,並留學日本,獲得立正大學文學博士學位。曾任雜誌編輯、教授、研究所所長以及譯經院院長等。創辦中華佛學研究所、創建法鼓山、僧伽大學、法鼓大學以及社會大學等。在國內設立禪修、文教、慈善等基金會,分支道場遍及於歐、亞、美、澳等各大洲。他是一位教育家、作家,更是一位宗教家和國際知名禪師,長年在國內外為推動「心靈環保」、「種族和諧」及「世界和平」等工作不遺餘力。聖嚴法師所獲得的榮譽獎項中,包括總統文化獎、行政院文化獎、社會運動和風獎之傑出社會運動領袖獎、中山文藝創作獎、中山學術著作獎、斐德烈二世和平獎等十多種。出版著作一百多種,已有十多種語言的譯著。他曾經應邀為《中華日報》、《中央日報》、《聯合報》、《中國時報》、《自由時報》等各大報紙,及《天下》、《康健》等雜誌撰寫專欄。本書為聖嚴法師在美國「佛法開示班」中,針對唐代石頭希遷禪師的〈參同契〉和洞山良价禪師的〈寶鏡三昧歌〉所做的開示。   譯者簡介 釋果醒1953年出生於台灣省高雄縣。1984年親近聖嚴法師學習禪法。1986年跟隨聖嚴法師出家。1991年至泰國學習南傳禪法一年。1987-2001年前後擔任法鼓山農禪寺禪坐會輔導師近八年。1987-2007年參與台灣、美國及東南亞等地舉辦的禪七,及協助聖嚴法師指導各種禪七、禪四十九約五十餘次。2001-2007年法鼓山僧伽大學的禪修指導老師。現任法鼓山禪修副都監,法鼓山禪堂堂主及傳燈院監院。
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山東佛教史跡:神通寺、龍虎塔與小龍虎塔 本書彙集了山東濟南歷城區神通寺遺址以及山東、河南地區一批唐代小石塔的調查、測繪資料及論文,對於中國古代佛教歷史與藝術的研究具有重要的參考價值。著名的神通寺是山東地區最為古老的寺院,其遺址內文物古跡極為豐富。本書上編發表了對神通寺隋代四門塔舍利函的報導、唐代基台的測繪、初唐千佛崖窟龕和元明祖師林墓塔的編號等第一手調查和勘測材料,其中唐代龍虎塔的測繪資料尤為詳細。山東、河南境內以及流散到美國的數十座唐代小石塔的形制和神通寺龍虎塔類似,而被稱為“小龍虎塔”,本書下編彙集了小龍虎塔的調查和測繪報告,為進一步的綜合研究提供了便利。此外還附有關於美國大都會博物館藏褚卜訥佛塔的研究論文。
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如來現相品、普賢三昧品 本書為夢參老和尚〈八十華嚴講述〉第四冊,共有兩品經文,〈如來現相品第二〉與〈普賢三昧品第三〉。從此冊起開始解釋《華嚴經》的正宗分,詮釋毗盧遮那如來的法界緣起觀。夢參老和尚〈八十華嚴講述〉的內容,揉合了清涼國師疏鈔與李通玄合論的義理架構,深契現代人的根機;老和尚並以令人鎮攝的講經氣勢,建立一條易簡可行又博大精深的覺悟之路。本書特色近百年來僧人當中,九十歲高齡猶能開演《華嚴經》的記錄。夢參老和尚主講之〈八十華嚴講述〉,以書籍的方式呈現,義理結構的敘述更加完整。
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人生257期:衝破時代洪流的大願 衝破時代洪流的大願   不管是佛陀時代或是現代,不同的年代、不同的地域,總有許多積弊已久的問題亟待解決,即使如此,總也有祖師大德洞悉當代問題所在,進而發下大願、矢志改革,將佛教帶向新局。本期專題將帶您穿越時空,進入祖師大德的時代,體會面對社會逆流的祖師大德們,如何堅持願心,成就開創時代的弘法大業。   在寸草不生的內蒙古,卻有胡楊樹在荒漠中紮根,並存活千年以上。是怎樣的生命力,讓胡陽樹千年不死、死而不朽?「旅人手札」將為您揭開胡楊樹千年不朽的傳奇故事。投入青蛙研究二十年的楊懿如教授,從研究到保育,青蛙如何讓她對生命展開不同的視野、啟發她對生命的尊重?本期帶您分享「青蛙公主」楊懿如的故事。
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電子書 | 佛法綱要:四聖諦、六波羅蜜、四弘誓願講記(簡體版) 《佛法纲要》是修行成佛的根本。若能在日常生活中,如实观照、如实行履、如实发愿,终能断烦恼、解脱而成佛。   面对无量法门,该如何择定修行的起点呢?《佛法纲要》可说是八万四千法门的总纲,涵括四圣谛、六波罗蜜与〈四弘誓愿〉,是修行的入门起点,也是成佛的圆满终点。圣严法师在本书中做了详尽的叮嘱与解说。「四圣谛」即苦、集、灭、道四种真实的道理,是大、小乘共同的根基。虽是初学者的入门必修,却是久学者最后才能证悟者。「六波罗蜜」即布施、持戒、忍辱、精进、禅定、般若等六种超越生死的修行方法,可以让人从烦恼的娑婆世界,度脱至永无痛苦的涅槃。〈四弘誓愿〉是四个成佛的基本条件,佛弟子精进修学的指标,诸佛皆依此发愿成佛。掌握佛法纲要,修行道路将如佛陀亲自带路般清楚无碍。   「圣严师父的讲记,有几个特色:说法非常契合现代人的情境,经常以人们心中习以为常的烦恼为出发点,直探人内心深处矛盾的问题所在;或以入世心时刻叮咛读者,佛法应贴近日常生活,务必考量到对自己、家人和环境的关心是否足够。在明白易懂的解说中,不失深度。广引专业而有深度的经论,做为诠释佛法的依据。这对已经有佛法基础的读者而言,可以有所依循,借以一窥佛教义理严密体系之堂奥,并掌握重点。」 ——越建东教授导读     作者简介 圣严法师(1930~2009年)1930年生于江苏南通,1943年于狼山出家,后因战乱投身军旅,十年后再次披剃出家。曾于高雄美浓闭关六年,随后留学日本,获立正大学文学博士学位。1975年应邀赴美弘法。1989年创建法鼓山,并于2005年开创继起汉传禅佛教的「中华禅法鼓宗」。圣严法师是一位思想家、作家暨国际知名禅师,曾获臺湾《天下》杂誌遴选为「四百年来臺湾最具影响力的五十位人士」之一。着作丰富,中、英、日文着作达百馀种,先后获颁中山文艺奖、中山学术奖、总统文化奖及社会各界的诸多奖项。圣严法师提出「提昇人的品质,建设人间淨土」的理念,主张以大学院、大普化、大关怀三大教育推动全面教育,相继创办中华佛学研究所、法鼓文理学院、僧伽大学等院校,也以丰富的禅修经验、正信的佛法观念和方法指导东、西方人士修行。法师着重以现代人的语言和观点普传佛法,陆续提出「心灵环保」、「四种环保」、「心五四运动」、「心六伦」等社会运动,并积极推展国际弘化工作,参与国际性会谈,促进宗教交流,提倡建立全球性伦理,致力世界和平。其宽阔胸襟与国际化视野,深获海内外肯定。
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