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禪學入門:世界禪學宗師鈴木大拙安定內心、自在生活的八堂課
譯者
謝思煒
無論是實踐斷捨離、落實正念生活,或是要培養原子習慣, 所有的新生活提案,都能在禪宗裡找到根源心理學大師榮格讚譽:「本書是西方世界最有影響力的禪學書籍。」哲學家海德格讚嘆:「這就是我所有著作中想表達的事情。」禪學對近代西方世界的影響,除了思想大師如海德格、佛洛姆都有涉略,就連蘋果創辦人賈伯斯也熱衷於禪修,而西方世界接觸禪學的源頭,就是鈴木大拙,本書就是他獻給初心者的第一本書。本書一開頭,鈴木就向讀者解釋,禪宗雖然屬於正統佛教的支派,但因為早年佛教傳入中國時,佛教徒太重視複雜的形上學概念與思辯,離人生問題愈來愈遙遠,所以達摩祖師才西來,創立「不立文字、直指人心」的禪宗。正由於禪宗要突破文字與理性上的障礙,所以一般人常常會以為它很神祕或是虛無。鈴木大拙先破解這個迷思,並依序介紹禪的特點:一、禪是非邏輯的,避免讓我們執著於觀念與二分法。二、擺脫了理性的枷鎖之後,我們才能從生命中找到更高的正面意義。三、禪是實用的,訓練與經驗才是本體。但人總是被自己的觀念所束縛。有位僧人曾問趙州禪師:「若說人生來不帶一物,那要修行什麼呢?」趙州說:「就放下吧」僧人抗議道:「都說沒有帶來一物,那還要放下什麼?」趙州說:「既然放不下,那就再擔起來吧!」這表示為達到禪的真理,必須連「無一物」的觀念也拋棄。當我們不再論斷任何事物,禪意才會出現。此外,鈴木也提到專注的重要性。有僧人問大珠禪師:「師父怎麼用功?」大珠回答:「餓了就去吃飯,睏了就去睡覺。」這答案看起來平凡,但事實上人們無時無刻都不在分心。本書出版於二十世紀初,之所以能成為跨時代經典,也在於它指出了人類總是很難察覺,生命的困境往往來自於內在的問題,正如作者所言:「每當我們焦慮、沮喪時,總是先想到怎麼變快樂,但卻沒有想到,自己做了什麼去打擾到原本平靜的內心。」     作者簡介 鈴木大拙(一八七○至一九六六年)日本著名的禪學家,曾任東京帝國大學講師、大谷大學教授、美國哥倫比亞大學客座教授。二十七歲首次到美國,後多次到歐美各地演講、教學。一生著述豐富,除日文著作外,也撰寫多本英文禪學著作。《禪學入門》讓他成為禪宗在西方世界的推廣大使,並奠定了他在思想界的地位。此外他的名著還有《禪與日本文化》、《禪學隨筆》、《禪與生活》等。     譯者簡介 謝思煒一九五四年生,北京人。一九八二年畢業於北京師範大學,一九八四年獲得碩士學位以後,任北京師範大學中文系講師,一九九六年獲北京師範大學博士學位。二○○一年起,為清華大學中文系教授、博士生導師。著有《禪宗與中國文學》、《唐宋詩學論集》等。
NT$ $238 | 85折
【抄經本】普賢十大願王 平安鈔經組合(4本入) 普賢菩薩的十大願,是諸願之中最為尊貴的;普賢菩薩也所有菩薩中,修證最接近佛果位的菩薩。他以過人的行動力實踐理想,善用平等、寬厚、歡喜的心,面對一切際遇,展顯成佛之道的軟實力。透過抄寫《普賢十大願王》,必能與普賢菩薩心心相印,體會平安鈔經的歡喜心。「抄經之時,專念一意,如面對佛,所以等於聞佛說法,也由於凝心專注,即等於修習禪定。」——聖嚴法師 產品特色:.「平安鈔經系列」採用方格子書寫鈔經,上欄為經本原文,下欄為鈔經空格。.25開筆記本型設計,容易隨身攜帶,隨時隨地都可抄經安心。.附有鈔經禮儀解說,方便用功。.每本可抄寫60遍《普賢十大願王》。       鈔經的五種功德:.親近如來.攝取福德.讚法修行.受天人等供養.滅除罪障 鈔經禮儀:1. 洗淨雙手,端身正坐,收攝身、口、意。2. 雙手合掌,三稱「南無本師釋迦牟尼佛」。3. 誦念〈開經偈〉:「無上甚深微妙法,百千萬劫難遭遇;我今見聞得受持,願解如來真實義。」4. 鈔經完畢,雙手合掌,誦念〈迥向偈〉:「願消三障諸煩惱,願得智慧真明了;普願罪障悉消除,世世常行菩薩道。」5. 鈔經功德圓滿。 鈔經圓滿:鈔經圓滿後,可將鈔完的經本放在佛前,頂禮三拜,念迴向偈或發願後,再頂禮三拜後,放入乾淨的紙袋回收。如果家中沒有佛堂,則可以將經本捧在雙手上,如捧課誦本,或放在桌上,雙手合掌,虔敬的迴向、發願後,放入乾淨的紙袋回收。所謂回收,有幾種方式:.如果家中附近有焚化爐,則可送去焚燒。.可使用碎紙機。.一般回收的處理方式。鈔完後的經本處理方式,無論選擇哪一種,以恭敬心、清淨心來做到肅穆與莊嚴,就是最好的圓滿方式。     鈔經上手好容易 Q:「鈔經」?還是「抄經」? 「鈔」作為動詞,也有謄寫的意思,同「抄」。由於「抄經」可能容易被理解為單純的抄寫動作,如同一般人可能有邊吃飯邊看影片的習氣,未留意就可能邊抄經邊想事情;「鈔經」則強調以恭敬心、專注心來進行佛經的書寫,不只是文字抄寫,而是一種修定發慧的修行方式。   Q:平常很忙,沒時間鈔經怎麼辦? 生活步調愈快,利用方法讓自己的內心平靜就愈重要。即便一天只有十分鐘,也能坐下來好好鈔經靜心。 「時間是創造出來的!」法鼓山果旭法師本來認定自己很忙,沒有時間鈔經,但一開始鈔經,就愈鈔愈歡喜,因為既可以熟悉經文,心情也更安定、思緒更清晰。 漸漸地,法師從一天一頁,增加到兩頁,甚至是四頁、六頁,一部六萬多字的《法華經》,竟提早鈔完了。鈔經,並沒有想像中困難。   Q:完全不懂經文的意思,也可以鈔經嗎? 很少人可以完全理解一部經典,但這完全不影響鈔經。跟小時候學寫字一樣,一開始不懂字的意思,等到練習日久,就看懂課文了。 透過一遍又一遍地鈔寫,讓經句深入腦海、開啟智慧。當生活卡關的時候,也許會有一句話從腦中浮現,幫助我們度過難關。    Q:第一次鈔經,該如何挑選鈔經本? 初次鈔經者,建議可以從硬筆鈔經、抄寫心經開始,一般原子筆即可書寫。《心經》只有260字,簡短篇幅卻蘊含了宇宙運行法則,可以消除煩惱。 除此之外,也可以挑選自己心有觸動、覺得內心有感受的經文作為定課。
NT$ $88 | 73折
【抄經本】普賢十大願王 平安鈔經本 普賢菩薩的十大願,是諸願之中最為尊貴的;普賢菩薩也所有菩薩中,修證最接近佛果位的菩薩。他以過人的行動力實踐理想,善用平等、寬厚、歡喜的心,面對一切際遇,展顯成佛之道的軟實力。透過抄寫《普賢十大願王》,必能與普賢菩薩心心相印,體會平安鈔經的歡喜心。「抄經之時,專念一意,如面對佛,所以等於聞佛說法,也由於凝心專注,即等於修習禪定。」——聖嚴法師 產品特色:.「平安鈔經系列」採用方格子書寫鈔經,上欄為經本原文,下欄為鈔經空格。.25開筆記本型設計,容易隨身攜帶,隨時隨地都可抄經安心。.附有鈔經禮儀解說,方便用功。.每本可抄寫60遍《普賢十大願王》。       鈔經的五種功德:.親近如來.攝取福德.讚法修行.受天人等供養.滅除罪障 鈔經禮儀:1. 洗淨雙手,端身正坐,收攝身、口、意。2. 雙手合掌,三稱「南無本師釋迦牟尼佛」。3. 誦念〈開經偈〉:「無上甚深微妙法,百千萬劫難遭遇;我今見聞得受持,願解如來真實義。」4. 鈔經完畢,雙手合掌,誦念〈迥向偈〉:「願消三障諸煩惱,願得智慧真明了;普願罪障悉消除,世世常行菩薩道。」5. 鈔經功德圓滿。 鈔經圓滿:鈔經圓滿後,可將鈔完的經本放在佛前,頂禮三拜,念迴向偈或發願後,再頂禮三拜後,放入乾淨的紙袋回收。如果家中沒有佛堂,則可以將經本捧在雙手上,如捧課誦本,或放在桌上,雙手合掌,虔敬的迴向、發願後,放入乾淨的紙袋回收。所謂回收,有幾種方式:.如果家中附近有焚化爐,則可送去焚燒。.可使用碎紙機。.一般回收的處理方式。鈔完後的經本處理方式,無論選擇哪一種,以恭敬心、清淨心來做到肅穆與莊嚴,就是最好的圓滿方式。     鈔經上手好容易 Q:「鈔經」?還是「抄經」? 「鈔」作為動詞,也有謄寫的意思,同「抄」。由於「抄經」可能容易被理解為單純的抄寫動作,如同一般人可能有邊吃飯邊看影片的習氣,未留意就可能邊抄經邊想事情;「鈔經」則強調以恭敬心、專注心來進行佛經的書寫,不只是文字抄寫,而是一種修定發慧的修行方式。   Q:平常很忙,沒時間鈔經怎麼辦? 生活步調愈快,利用方法讓自己的內心平靜就愈重要。即便一天只有十分鐘,也能坐下來好好鈔經靜心。 「時間是創造出來的!」法鼓山果旭法師本來認定自己很忙,沒有時間鈔經,但一開始鈔經,就愈鈔愈歡喜,因為既可以熟悉經文,心情也更安定、思緒更清晰。 漸漸地,法師從一天一頁,增加到兩頁,甚至是四頁、六頁,一部六萬多字的《法華經》,竟提早鈔完了。鈔經,並沒有想像中困難。   Q:完全不懂經文的意思,也可以鈔經嗎? 很少人可以完全理解一部經典,但這完全不影響鈔經。跟小時候學寫字一樣,一開始不懂字的意思,等到練習日久,就看懂課文了。 透過一遍又一遍地鈔寫,讓經句深入腦海、開啟智慧。當生活卡關的時候,也許會有一句話從腦中浮現,幫助我們度過難關。    Q:第一次鈔經,該如何挑選鈔經本? 初次鈔經者,建議可以從硬筆鈔經、抄寫心經開始,一般原子筆即可書寫。《心經》只有260字,簡短篇幅卻蘊含了宇宙運行法則,可以消除煩惱。 除此之外,也可以挑選自己心有觸動、覺得內心有感受的經文作為定課。
NT$ $26 | 87折
橘子禪:呼吸,微笑,步步安樂行
譯者
方怡蓉
傳頌超過三十年的正念暢銷經典,一行禪師最深入生活且直指人心、最簡單易行的作品《橘子禪》被譽為法師代表作品之一。禪師秉持菩薩行的慈悲,與南傳觀呼吸的法門,兼融禪宗一念解脫的直落當下,實踐於日常生活中的分秒,方法至簡卻效果宏大,至今影響佛教界深遠。本書目前已有三十多種不同語言譯本。吸氣,我讓身體平靜。呼氣,我微笑。安住在當下此刻,發現平靜與喜悅。每當你看著一顆橘子或樹葉或麵包的時候,都可以深入透視它,在其中看到宇宙萬物。深入觀察事物,看清改變自我與轉化環境之道。從己身開始,在當下的這一刻創造和平,在每一口呼吸,也在跨出的每一步。「正念」不離身邊事,一行禪師藉日常瑣事說法,教導大家從吃橘子、開車、打電話、走路等,這些日常生活裡被無意識化的行為中,去找回自己麻木的心。當心變得更敏銳卻又能不隨外在環境起舞時,我們就可以在瞬息萬變的世界中,隨時保持自己的平靜與安祥。在本書中,一行禪師首先教導我們透過注意呼吸來增進對身心的覺察,進而利用正念的力量轉化與療癒個人身心的傷痛,從而帶來喜悅與安樂。最後,一行禪師教我們如何正念觀照自己與他人、與週遭世界的關係,當我們能深刻了解萬物互即互入的道理,我們就開始建立更宏觀的和平了。第一部分:教你透過呼吸這個最簡單卻完全無意識的行為去找回自心。第二部分:當你能夠清楚如實的以正念觀照自己的情緒起落時,就可以開始治療與修復心靈的傷痛。面對負面情緒時,一行禪師用的方法是接受而不是拒絕,是轉化而不是滅除,所得到的結果當然也會是是更根本的快樂,而非以牙還牙後的失落或饑渴被飽足後的空虛。第三部分:一行禪師更深入的說明佛法中「一即一切」,萬物「互即互入」的道理。讓我們的正念觀照能力更深化到宏觀宇宙的慈悲層次。     作者簡介 一行禪師(Thich Nhat Nanh)1926年 生於越南,16歲在歸原寺出家。1949年 受具足戒,為越南臨濟法脈第四十二代傳人。1962年 前往美國普林斯頓大學鑽研比較宗教,次年赴哥倫比亞大學講授比較宗教。1964年 越戰期間,秉持「正念必須入世」的信念,返鄉號召大學師生與上萬名和平志工,在鄉間重建遭到轟炸的村落。在救濟的同時,堅持定期共修,深知若非以堅實的修行為基礎,無法產生足夠的定力、慈悲與智慧來自我提升,進而濟度在戰火下煎熬的眾生。1966年 應邀赴美,說明越南的苦況與百姓的和平願景1967年 黑人民權領袖小馬丁.路德.金(Martin Luther King, Jr)提名禪師為諾貝爾和平獎候選人。 1969年 率領越南僧侶和平代表團參與巴黎和談,1973年巴黎和談協定簽署。越南赤化後,共黨政權不許他回國,於是一行禪師旅居法國。1982年 在法國南部建立了「梅村」(Village Des Pruniers)禪修道場,並赴世界各地弘法。1995年 到臺灣弘法並主持禪七法會。2005年 一行禪師流放國外三十九年後,返回家鄉越南訪問了三個月。2011年 再次受邀來臺灣進行寶島諦聽之旅,包括在花博戶外會場的「百人花博自在行禪」。2015年 獲得美國天主教會所設的和平於世獎(Pacem in Terris Award)。2017年 推出首部紀錄片《正念的奇蹟》(Walk with me)。一行禪師通曉越、英、法及中文,除了佛學論述之外,並著有詩集、小說、戲劇、傳記等,迄今已有上百本著作。已在臺灣出版的有:《佛陀之心:一行禪師的佛法講堂》、《經王法華經》、《正念的奇蹟》、《觀照的奇蹟》、《見佛殺佛》、《祈禱的力量》、《你可以,愛:慈悲喜捨的修行》、《生生基督世世佛》、《一行禪師說佛陀故事》、《用正念擁抱恐懼》、《正念生活的藝術》等。     譯者簡介 方怡蓉師範大學英語研究所碩士,中華佛學研究所畢業。譯有《佛教一本通》、《心念的賽局》、《經王法華經》、《佛陀之心》、《放下禪》、《放輕鬆》、《中觀:解讀龍樹菩薩《中論》27道》等書。
NT$ $298 | 85折
【抄經本】延命十句觀音經 平安鈔經組合(4本入) 《延命十句觀音經》觀世音,南無佛,與佛有因,與佛有緣,佛法相緣,常樂我淨,朝念觀世音,暮念觀世音,念念從心起,念念不離心。在人生徬徨不安時,不斷抄寫、持誦這十句偈,幫助消除病苦,化解憂慮,念念觀音,念念平安!透過抄寫《延命十句觀音經》,必能與觀世音菩薩心心相印,體會平安鈔經的無限慈悲。「抄經之時,專念一意,如面對佛,所以等於聞佛說法,也由於凝心專注,即等於修習禪定。」——聖嚴法師 產品特色:.「平安鈔經系列」採用方格子書寫鈔經,上欄為經本原文,下欄為鈔經空格。.25開筆記本型設計,容易隨身攜帶,隨時隨地都可抄經安心。.附有鈔經禮儀解說,方便用功。.每本可抄寫108遍《延命十句觀音經》。       鈔經的五種功德:.親近如來.攝取福德.讚法修行.受天人等供養.滅除罪障 鈔經禮儀:1. 洗淨雙手,端身正坐,收攝身、口、意。2. 雙手合掌,三稱「南無本師釋迦牟尼佛」。3. 誦念〈開經偈〉:「無上甚深微妙法,百千萬劫難遭遇;我今見聞得受持,願解如來真實義。」4. 鈔經完畢,雙手合掌,誦念〈迥向偈〉:「願消三障諸煩惱,願得智慧真明了;普願罪障悉消除,世世常行菩薩道。」5. 鈔經功德圓滿。 鈔經圓滿:鈔經圓滿後,可將鈔完的經本放在佛前,頂禮三拜,念迴向偈或發願後,再頂禮三拜後,放入乾淨的紙袋回收。如果家中沒有佛堂,則可以將經本捧在雙手上,如捧課誦本,或放在桌上,雙手合掌,虔敬的迴向、發願後,放入乾淨的紙袋回收。所謂回收,有幾種方式:.如果家中附近有焚化爐,則可送去焚燒。.可使用碎紙機。.一般回收的處理方式。鈔完後的經本處理方式,無論選擇哪一種,以恭敬心、清淨心來做到肅穆與莊嚴,就是最好的圓滿方式。     鈔經上手好容易 Q:「鈔經」?還是「抄經」? 「鈔」作為動詞,也有謄寫的意思,同「抄」。由於「抄經」可能容易被理解為單純的抄寫動作,如同一般人可能有邊吃飯邊看影片的習氣,未留意就可能邊抄經邊想事情;「鈔經」則強調以恭敬心、專注心來進行佛經的書寫,不只是文字抄寫,而是一種修定發慧的修行方式。   Q:平常很忙,沒時間鈔經怎麼辦? 生活步調愈快,利用方法讓自己的內心平靜就愈重要。即便一天只有十分鐘,也能坐下來好好鈔經靜心。 「時間是創造出來的!」法鼓山果旭法師本來認定自己很忙,沒有時間鈔經,但一開始鈔經,就愈鈔愈歡喜,因為既可以熟悉經文,心情也更安定、思緒更清晰。 漸漸地,法師從一天一頁,增加到兩頁,甚至是四頁、六頁,一部六萬多字的《法華經》,竟提早鈔完了。鈔經,並沒有想像中困難。   Q:完全不懂經文的意思,也可以鈔經嗎? 很少人可以完全理解一部經典,但這完全不影響鈔經。跟小時候學寫字一樣,一開始不懂字的意思,等到練習日久,就看懂課文了。 透過一遍又一遍地鈔寫,讓經句深入腦海、開啟智慧。當生活卡關的時候,也許會有一句話從腦中浮現,幫助我們度過難關。    Q:第一次鈔經,該如何挑選鈔經本? 初次鈔經者,建議可以從硬筆鈔經、抄寫心經開始,一般原子筆即可書寫。《心經》只有260字,簡短篇幅卻蘊含了宇宙運行法則,可以消除煩惱。 除此之外,也可以挑選自己心有觸動、覺得內心有感受的經文作為定課。
NT$ $88 | 73折
傳家瓶錫印吊飾|平安 只要心安,生活就有平安。   產品特色 .瓶身造型,取同音「平」,意喻平安。.吉語佩印 - 古人常配戴印信使用。.可以自由搭配繩鍊,作為吊飾使用。.錫印底部雕刻祝福語,可蓋印在書信卡片。   產品規格 .內容:平安 - 傳家瓶 錫印吊飾 / 一入.材質:錫、尼龍線.尺寸:約高 2.45 × 寬 1.4 × 厚度 1.35公分.重量:約 20公克 (含包裝).產 地:臺灣製造 注意事項.錫不易氧化,若有髒汙,請用中性清潔劑清洗後軟布擦乾。.錫金屬可耐溫-5℃至160℃,請勿與直火接觸。 .錫為軟質金屬,請勿撞擊或刷磨,避免產生刮痕變形。
NT$ $240
好美便箋—農禪水月|安心 農禪水月 - 如鏡中像,如水中月。觀一切音聲,如風過樹;觀一切境界,似雲浮空。 產品特色.便箋內頁共48張,每張不同法語。.單面印刷,背面為空白。.高級圖書紙,好書寫。.可撕式,背面無黏性。             產品規格.內容:便箋一本.尺寸:約 6.9 x 14.9 x 0.6公分.材質:高級圖書紙.重量:約 45公克 (含包裝).產地:臺灣製造 注意事項.本商品圖檔顏色因拍照光線關係會略有不同,請以實際商品顏色為準。
NT$ $40
黑檀木鑰匙圈|心安平安 真正的平安,是由於心安。心安有不同的層次,最基本的是身心放鬆所感到的心安;深一層是觀念上的平安,當你的心真正不會起波動,無論是遇到任何大風大浪、強烈的刺激與誘惑,或者是非常恐怖的事情在你面前發生,你都不會受到影響,這個時候,你才是做到「八風吹不動」,也就是真正的平安。   產品特色.選自聖嚴法師經典法語。.採材質硬重、細膩的天然黑檀木,經典耐用。.以簡約人活潑設計,多色多款選擇。.活結式的結構,可自由調整使用方式。.是鑰匙圈也是吊飾。             產品規格.內容:心安平安-簡約人鑰匙圈.顏色:天然黑檀木本色 / 灰色.材質:天然黑檀木、棉繩、金屬.尺寸:約 8.5 x 1.7 x 0.8公分 (木頭),約 15 x 4.5 x 0.8公分 (含鑰匙圈).重量:約 24公克 (含包裝).產 地:臺灣製造   使用限制.應避免陽光直射,以免產品變色或變形。.請勿與硬物或用力敲打撞擊,以免造成結構毀損。.請勿接觸到化學溶劑,以免變色或毀損。.請勿接觸到水,或置放於潮濕的地方,以免受潮變形。.清潔時請用棉質布擦拭,請勿使用清潔劑或具揮發性溶劑清潔。   注意事項.天然木材均會有木紋、色差、小木節、小黑點等,此為天然木料的特色。.每一件商品皆為手工製作, 作工無法如機器生產般完美無瑕,請以實物為準。.以上產品情境照,包含黑檀木鑰匙圈系列 共8款。
NT$ $160
迷你春聯貼紙|平安無事 止惡行善,心安平安;觀世自在,無視無礙。       ※以上產品情境照所用貼紙,包含 主題年迷你春聯貼紙 共7款 主題年迷你春聯貼紙共7款可選擇:→【平安無事】迷你春聯貼紙→【心安平安】迷你春聯貼紙→【培福有福】迷你春聯貼紙→【知福幸福】迷你春聯貼紙→【平安自在】迷你春聯貼紙→【大菩提心】迷你春聯貼紙→【福慧自在】迷你春聯貼紙 產品規格.材質:牛皮紙.尺寸:約 9.2 x 20公分 (含包裝).重量:約 5公克 (含包裝).產地:臺灣製造 注意事項.勿放置於潮濕處.因拍攝光線關係略有色差,請以實際商品為準。
NT$ $30
迷你春聯貼紙|心安平安 只要心安,生活就有平安。       ※以上產品情境照所用貼紙,包含 主題年迷你春聯貼紙 共7款 主題年迷你春聯貼紙共7款可選擇:→【平安無事】迷你春聯貼紙→【心安平安】迷你春聯貼紙→【培福有福】迷你春聯貼紙→【知福幸福】迷你春聯貼紙→【平安自在】迷你春聯貼紙→【大菩提心】迷你春聯貼紙→【福慧自在】迷你春聯貼紙 產品規格.材質:牛皮紙.尺寸:約 9.2 x 20公分 (含包裝).重量:約 5公克 (含包裝).產地:臺灣製造 注意事項.勿放置於潮濕處.因拍攝光線關係略有色差,請以實際商品為準。
NT$ $30
素餐桌調味帖 金牌冠軍的獨門調味料:56款自然安心的調味品╳10種零添加的常備素料╳75道美味加分的素料理 素食是一種單純的選擇。吃好素,就從「自製調味品」開始~英國《經濟學人》The World in 2019全球大趨勢的年刊中,直接指出2019年是純素之年(The Year of the Vegan),預測純素飲食將成為主流之一。近年來,台灣的素食人口也逐年增加、並有年輕化的趨勢,已有約一成的人加入素食行列,吃素主因已經不是宗教素,健康、環保、保護動物……等都是選擇素食的理由。但你真正吃到健康了嗎?目前市面販售的素食,多半仍會使用加工素料,而使用的調味品也可能添加了不知名的化學物,長期下來會對身體造成不好的影響,反而與原本的理念背道而馳。為了能吃到真正的「好素」,本書就從「自製天然牌調味料」開始,選用真食物和天然的原物料,做出100%安心的調味品。調味粉類:包含基本的白胡椒粉、黑胡椒鹽、香菇粉,以及增味的沙茶粉、萬用香料粉、薑黃咖哩粉等等,都是作者精心研發的超好用調味粉。調味液醬類:包含基本的迷迭香橄欖油、昆布醬油、香菇素蠔油,以及增味的XO醬、珍珠滑菇醬、檸檬酸辣醬、牛肝菌醬等等,各式調味醬讓做素菜變輕鬆。調味沾醬類:特別為單純的蒸煮炸烤料理設計的美味素沾醬,如味噌醬、椒麻腐乳醬、檸香塔塔醬、阿根廷醬等,並傳授了上述烹調方式的料理技巧。做好了調味品,再來就要自製健康的素料。除了入菜好用的豆腐獅子頭、香菇梗素羊肉、紫米糕等素料之外,素食常吃到的蒟蒻餘片、春卷皮和花生豆腐,也都用詳細步驟圖仔細教學。下一步,便要好好運用這些天然牌食品。書中用這些無添加的自製品,烹調出75種風味小菜、料理、米麵主食和湯品,特別推薦的如橙汁香蕉苦瓜、芥末素餘片、咖啡花生、紅油豆腐炒手、泰式餘排、蝶豆花珍珠丸、薑黃米苔目、荔枝燉鮮梨、麻油酒香鍋,絕對是你沒有遇見過的美味。就讓吃「好素」成為你我餐桌的日常。 本書特色 ★第1本自製無添加素調味料書全書以大篇幅教讀者運用原料做出「素調味料」,從最基本的鹽粉、糖粉,到活用度最高的白胡椒粉、香菇粉、沙茶粉、昆布醬油和香菇素蠔油,及變化風味的金針菇醬、刺蔥香菇醬、松露蘑菇醬…等各式好用調味粉、調味液和調味醬。 ★做到「吃健康好素是件容易做到的事」運用自製天然素調味料&素料做出75道安心素食,每道菜色作法簡單、口味多變化,不管是原本茹素或想嘗鮮,打破您對素食的想像,絕對是一本很實用的食譜書。 作者簡介李耀堂  ■現任  南開科技大學餐飲管理系專技助理教授  瑞康屋烹飪老師  ■著作  第一本素西餐料理書【升級增編版】、鮮作手工抹醬100、無油煙輕鬆煮(以上邦聯文化出版)  米饌饗宴、素食好健康、原住民美食、健康美味豬、好男人愛下廚、神奇米飯力量大、五星級常備菜  ■得獎紀錄  2013韓國國際烹飪美食大賽個人展示菜金牌  2013馬來西亞世界烹飪大賽金牌  2012第一屆大甲媽祖[福佑平安]媽祖宴金牌  2011第三屆海峽兩岸烹飪邀請賽金牌  2010第六屆韓國國際美食養生大賽金牌  2010兩岸三地閩菜會馬祖料理競賽最佳創意獎  2010第一屆行政院客委會客家筵席料理比賽金牌  2010 FDA行政院衛生署優良廚師  2008第六屆中國烹飪世界大賽美食展檯金牌  2007第一屆台北中華素食展金廚獎
NT$ $357 | 85折
平心靜氣:達賴喇嘛講《入菩薩行論》〈安忍品〉
譯者
周和君、許芳菊
我們常會陷入某種怒不可遏的情況,心靈與行為完全被嗔怒之火所控制,造成諸多苦難紛爭與暴力,還傷害了身邊所愛之人,而打破這一切惡性循環的出口,就是「安忍」!    寂天菩薩的經典著作《入菩薩行》,至今仍是最能代表佛陀精神的奠基之作,深遠影響著印度文化與西藏四大教派。達賴喇嘛以其〈安忍品〉為開示的核心主軸,告訴我們如何對治情緒、培養安忍性情,以及實際的操作方法。    達賴喇嘛將教會我們* 當他人傷害我,要正視的是其行為背後的元兇──嗔恨心。* 當討厭的人被讚美,不該心生忌妒,而是隨喜讚嘆。* 因為體會生命本質為苦,所以能以慈悲與愛來利益眾生。   安忍不是逆來順受、不是一昧接受生命中的痛苦與橫逆,而是一種對抗逆境的堅定態度!因為你理解情緒其來有自、事件有因果關係,所以能以沉穩且包容的態度面對他人,能從苦難經驗中尋覓到積極的深意。   當我們愈能看透事件背後緣起因果的律則,生起內省覺察力,愈能讓心靈沉穩、平靜自然地與他人相處,在靈性的成長上,也愈能有所提升。     作者簡介 達賴喇嘛(Dalai Lama) 是藏族人民和藏傳佛教的精神領袖。1935年誕生在安多省古本寺附近的塔澤;兩歲時,被發現是達賴十三世的轉世靈童1950年因中華人民共和國入侵西藏,曾向聯合國申請援助,卻遭拒絕1959年展開流亡生涯,並憑著一已之力行走各地,將愛與慈悲等真理傳送至各處1989年諾貝爾和平獎得主1997和2001曾訪台開示達賴喇嘛致力提倡慈悲、寬恕、關愛等普世價值,促進世界主要宗教傳統間的和諧及相互了解;作為佛教徒,他以修持、講說菩提心及空正見,護持佛陀教法;身為藏人,他為藏人爭取自由與公義,並努力保存西藏文化。     譯者簡介   周和君 台灣大學哲學系畢業,美國紐約新社會研究院社會研究所碩士。曾任紐約中國新聞音樂廣播網節目主持人及新聞編譯、播報,新潮流雜誌社採訪編輯,曉園出版社文史部編審,目前專事翻譯,譯有《千福年天書》、《B的故事》(遠流)、《隱居士》及《古者的智慧》(歡熹文化)等書。許芳菊 政大中文系畢業、美國威斯康辛大學新聞研究所碩士曾任:天下雜誌副總編輯、康健雜誌總編輯、 親子天下總主筆目前為:自由作家、譯者。長年在財經、健康、教育教養的領域裡報導探索,亦同時著迷於心理分析、宗教、神話與身心之間的關連。喜愛榮格、坎伯、ㄧ行禪師、達賴喇嘛與村上春樹。
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祈願觀音原木吊飾|祈願平安 祈願觀音垂目微笑,無分別地納受眾生,自在坦然。學習觀音行無謂布施,自安安人。平安順利的我,祈願增福增慧,世界和平人安樂。挫折困苦的我,祈願消災除障,人人免難有幸福。 產品規格.內容:金屬佛牌 + 木片 + 中國結.材質:紅銅片 + 肖楠木.尺寸:佛像尺寸約 3.4 x 6.1公分 x 厚 0.5公厘    木片尺寸約 6.5 x 4.2公分 x 厚 5公厘.重量:約32公克 (含包裝).原料產地以及產品製造地:臺灣注意事項.請勿跟硬物碰觸,不可敲打撞擊,避免刮傷。
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我為你祝福 燙金紅包袋6入|健康、平安、快樂 「心靈環保」的目標,就是讓自己過得健康、平安、幸福、快樂,同時盡力而為,讓周遭的人也能夠過得健康、平安、幸福、快樂。 天天「健康」天天-放鬆身心,放下身心,那就是真正健康的身心。時時「快樂」時時-平安就是幸福,知足即有快樂。日日「平安」日日-我為你祝福,祝福你平安。 產品規格.內容:健康、平安、快樂禮袋各2入,共6入.顏色:紅色.材質:紙.重量:約 20.5公克.產地:臺灣製造
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祈願觀音御守|願平安 觀音菩薩的慈悲是無有分別的,只要有人向祂祈求、發願,觀音菩薩必定給予救度。這就是我們命名「祈願觀音」的由來。——聖嚴法師 產品規格.內容:祈願觀音 願平安 御守1個.顏色:桃紅色.材質:樟木、聚酯纖維.重量:約 3.1公克(不含包裝).尺寸:御守袋尺寸約 3.5 x 4公分;中國結長度約 19公分.產地:臺灣製造 注意事項.以上產品情境照,包含祈願觀音御守系列 共5款。.因光線關係,圖片顏色略有差異,請以實際商品為主。
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人生414期:平安湯.無事茶 平安湯.無事茶   2018年,法鼓山以「平安無事」為世界祝福,回應現世共同的願望,本期專題為大家奉上聖嚴師父的「平安湯」,從小故事汲取安心、放下、包容、感恩等平安味,加上安頓身心的修行方法,讓人人都能在日常中活用。繼程法師分享無事七碗茶,講解禪宗的「無事」公案,從中領會禪的本意,進而體會「無事忙中老」,念念以眾生苦樂為著眼的悲智,學習用佛法安己安人,平安無事過好日子。   自小對生命充滿疑惑的常慧法師,回顧十七年出家心旅,重新體會平安的要義,找到奉獻的方向。別人眼中從出生就不平安的《美力台灣3D》導演曲全立,用傻瓜精神拍台灣之美,領會知足就有幸福。視障者呂學勝因佛法的支持,接受失明的無常,也更精進學佛,把障礙變成了明燈。   「人生講堂」由甘樂文創、小草書屋執行長林峻丞,分享返鄉創業,進而認識故鄉,幫助弱勢孩子圓夢的過程,從中發現自己的生命價值。「清心自在」單德興追憶文壇巨擘余光中老師,除憶念師生緣,並分享余老師對中英詩文、評論與翻譯的「譯」往情深與精進態度。「一種觀看」與攝影師李東陽一起坐看雲起,遊戲雲來!   【本期專題】平安湯.無事茶聖嚴法師講「事與心」【聖嚴法師的平安湯】平安七味,人生福氣啦【繼程法師的無事茶】七碗茶歌,解無事公案【人物分享】釋常慧 出家心旅,從安己到安家曲全立 傻瓜精神拍台灣,知足有幸福呂學勝 眼盲心不盲,障礙變明燈   【本期專欄】聖嚴法師講解 平安的五層次單德興憶恩師 余光中的「譯」往情深與精進人生甘樂文創林峻丞 青年力返鄉改造三峽
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平安無事牌原木吊飾|藥師琉璃光如來 修念佛法門者,正在念佛時,將心中所有一切雜念放下,只管專心念佛號,此心即與佛相應,那時的心中,便沒有恐懼、懷疑、貪、瞋、驕傲等的雜念起伏。若能更進一步,一時之間,全部雜念離你而去,此時便與佛的淨土相應。一念相應一念見淨土,二念相應二念是淨土,念念相應念念住淨土。 -聖嚴法師 產品特色 .可隨身攜帶或懸掛祈福平安無事,同時提醒自己時時老實念佛。.樟木紋路細緻精美,富含天然香氣。         產品規格.內容:藥師琉璃光如來-平安無事牌1個.顏色:原木+局部綠色印色.材質成分:天然樟木、櫻桃木、特多棉繩.尺寸:木牌約6x4x0.6cm              吊繩吊掛長度約24cm              含包裝尺寸約10.5x17cm .重量:約8-9公克,含包裝重量約24公克.產品製造地:臺灣生產製造 保存方式.清潔時請用棉質布擦拭,請勿使用清潔劑或具揮發性溶劑清潔。.請勿與具香精成分的物品一起存放,以免影響樟木天然的香氣。 注意事項.應避免陽光直射,以免產品變色或變形。.請勿與硬物或用力敲打撞擊,以免造成結構毀損。.請勿接觸到化學溶劑,以免變色或毀損。.請勿接觸到水,或置放於潮濕的地方,以免受潮變形。.天然木材均會有木紋、色差、小木節、小黑點等,此為天然木料的特色。.因光線關係,圖片顏色略有差異,請以實際商品為主。
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平安無事牌原木吊飾|地藏王菩薩 修念佛法門者,正在念佛時,將心中所有一切雜念放下,只管專心念佛號,此心即與佛相應,那時的心中,便沒有恐懼、懷疑、貪、瞋、驕傲等的雜念起伏。若能更進一步,一時之間,全部雜念離你而去,此時便與佛的淨土相應。一念相應一念見淨土,二念相應二念是淨土,念念相應念念住淨土。 產品特色 .可隨身攜帶或懸掛祈福平安無事,同時提醒自己時時老實念佛。.樟木紋路細緻精美,富含天然香氣。       產品規格.內容:地藏王菩薩-平安無事牌1個.顏色:原木+局部橘色印色.材質成分:天然樟木、櫻桃木、特多棉繩.尺寸:木牌約 6 x 4 x 0.6公分;吊繩吊掛長度約 24公分.重量:約 8~9公克.產品製造地:臺灣生產製造 保存方式.清潔時請用棉質布擦拭,請勿使用清潔劑或具揮發性溶劑清潔。.請勿與具香精成分的物品一起存放,以免影響樟木天然的香氣。 注意事項.應避免陽光直射,以免產品變色或變形。.請勿與硬物或用力敲打撞擊,以免造成結構毀損。.請勿接觸到化學溶劑,以免變色或毀損。.請勿接觸到水,或置放於潮濕的地方,以免受潮變形。.天然木材均會有木紋、色差、小木節、小黑點等,此為天然木料的特色。.因光線關係,圖片顏色略有差異,請以實際商品為主。
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平安無事牌原木吊飾|觀世音菩薩 修念佛法門者,正在念佛時,將心中所有一切雜念放下,只管專心念佛號,此心即與佛相應,那時的心中,便沒有恐懼、懷疑、貪、瞋、驕傲等的雜念起伏。若能更進一步,一時之間,全部雜念離你而去,此時便與佛的淨土相應。一念相應一念見淨土,二念相應二念是淨土,念念相應念念住淨土。 產品特色 .可隨身攜帶或懸掛祈福平安無事,同時提醒自己時時老實念佛。.樟木紋路細緻精美,富含天然香氣。       產品規格.內容:觀世音菩薩-平安無事牌1個.顏色:原木 + 局部藍色印色.材質成分:天然樟木、櫻桃木、特多棉繩.尺寸:木牌約 6 x 4 x 0.6公分;吊繩吊掛長度約 24公分.重量:約 8~9公克.產品製造地:臺灣生產製造 保存方式.清潔時請用棉質布擦拭,請勿使用清潔劑或具揮發性溶劑清潔。.請勿與具香精成分的物品一起存放,以免影響樟木天然的香氣。 注意事項.應避免陽光直射,以免產品變色或變形。.請勿與硬物或用力敲打撞擊,以免造成結構毀損。.請勿接觸到化學溶劑,以免變色或毀損。.請勿接觸到水,或置放於潮濕的地方,以免受潮變形。.天然木材均會有木紋、色差、小木節、小黑點等,此為天然木料的特色。.因光線關係,圖片顏色略有差異,請以實際商品為主。
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平安無事牌原木吊飾|阿彌陀佛 修念佛法門者,正在念佛時,將心中所有一切雜念放下,只管專心念佛號,此心即與佛相應,那時的心中,便沒有恐懼、懷疑、貪、瞋、驕傲等的雜念起伏。若能更進一步,一時之間,全部雜念離你而去,此時便與佛的淨土相應。一念相應一念見淨土,二念相應二念是淨土,念念相應念念住淨土。  產品特色 .可隨身攜帶或懸掛祈福平安無事,同時提醒自己時時老實念佛。.樟木紋路細緻精美,富含天然香氣。       產品規格.內容:阿彌陀佛-平安無事牌1個.顏色:原木 + 局部紅色印色.材質成分:天然樟木、櫻桃木、特多棉繩.尺寸:木牌約 6 x 4 x 0.6公分;吊繩吊掛長度約 24公分.重量:約 8~9公克.產品製造地:臺灣生產製造 保存方式.清潔時請用棉質布擦拭,請勿使用清潔劑或具揮發性溶劑清潔。.請勿與具香精成分的物品一起存放,以免影響樟木天然的香氣。 注意事項.應避免陽光直射,以免產品變色或變形。.請勿與硬物或用力敲打撞擊,以免造成結構毀損。.請勿接觸到化學溶劑,以免變色或毀損。.請勿接觸到水,或置放於潮濕的地方,以免受潮變形。.天然木材均會有木紋、色差、小木節、小黑點等,此為天然木料的特色。.因光線關係,圖片顏色略有差異,請以實際商品為主。
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