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佛法綱要：四聖諦、六波羅蜜、四弘誓願講記
《佛法綱要》是修行成佛的根本。若能在日常生活中，如實觀照、如實行履、如實發願，終能斷煩惱、解脫而成佛。面對無量法門，該如何擇定修行的起點呢？《佛法綱要》可說是八萬四千法門的總綱，涵括四聖諦、六波羅蜜與〈四弘誓願〉，是修行的入門起點，也是成佛的圓滿終點。聖嚴法師在本書中做了詳盡的叮囑與解說。「四聖諦」即苦、集、滅、道四種真實的道理，是大、小乘共同的根基。雖是初學者的入門必修，卻是久學者最後才能證悟者。「六波羅蜜」即布施、持戒、忍辱、精進、禪定、般若等六種超越生死的修行方法，可以讓人從煩惱的娑婆世界，度脫至永無痛苦的涅槃。〈四弘誓願〉是四個成佛的基本條件，佛弟子精進修學的指標，諸佛皆依此發願成佛。掌握佛法綱要，修行道路將如佛陀親自帶路般清楚無礙。「聖嚴師父的講記，有幾個特色：說法非常契合現代人的情境，經常以人們心中習以為常的煩惱為出發點，直探人內心深處矛盾的問題所在；或以入世心時刻叮嚀讀者，佛法應貼近日常生活，務必考量到對自己、家人和環境的關心是否足夠。在明白易懂的解說中，不失深度。廣引專業而有深度的經論，做為詮釋佛法的依據。這對已經有佛法基礎的讀者而言，可以有所依循，藉以一窺佛教義理嚴密體系之堂奧，並掌握重點。」 ——越建東教授導讀
作者簡介
聖嚴法師（1930～2009年）1930年生於江蘇南通，1943年於狼山出家，後因戰亂投身軍旅，十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年，隨後留學日本，獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山，並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師，曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富，中、英、日文著作達百餘種，先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質，建設人間淨土」的理念，主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育，相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校，也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法，陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動，並積極推展國際弘化工作，參與國際性會談，促進宗教交流，提倡建立全球性倫理，致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野，深獲海內外肯定。
作者
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78折
聖嚴研究第十二輯
漢傳佛教的智慧，能否適應於現代社會？聖嚴法師的修行方式、能否實踐人間淨土？
二○一八年舉辦第七屆聖嚴思想國際學術研討會，以「敘事、傳播與現代社會」為主題，廣邀各界學者參與討論，以多重的宏觀視野，呈現出聖嚴法師的人間淨土願景——不只是漢傳佛教的理想社會，更是人人都能同享的幸福世界。
本書精選研討會的八篇論文，議題包括： 聖嚴法師的殯葬革新社會運動聖嚴法師何以接受澫益智旭的天台學聖嚴法師《大乘止觀法門之研究》寫作背景研究佛法與公司財務管理四福與企業永續發展佛法與快樂經濟佛教的幸福觀佛法與心理治療典範轉移可能性之探討
除深入的天台思想比較，更有貼切現代社會現況的殯葬文化、經濟學、心理治療等等實用觀察。
作者簡介
周柔含慈濟大學宗教與人文研究所副教授
郭朝順佛光大學佛教學系教授
林佩瑩輔仁大學宗教學系助理教授
詹場國立臺北大學金融與合作經營學系副教授
謝俊魁東海大學國際經營與貿易學系副教授
顏美惠自由研究者
江靜儀銘傳大學經濟與金融學系助理教授
許永河國立成功大學經濟學系教授
楊蓓法鼓文理學院人文社會學群副教授
（依文章順序排列）
推薦主題
聖嚴思想不僅是可被系統化理解與建構的學術體系，更是回應人生課題的實踐智慧。
作者
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85折
佛法綱要：四聖諦、六波羅蜜、四弘誓願講記 (大字版)
★聖嚴師父講《佛法綱要》有幾個特色：非常契合現代人的情境，經常以人們習以為常的煩惱為出發點，直探內心深處的矛盾所在；並時刻叮嚀聽眾或讀者，佛法應貼近日常生活，務必考量到對自己、家人和環境的關心是否足夠。法師幽默有趣的舉例中，不乏嚴肅的關懷，讀者很容易感受到其親切的說法，同時也反省到，自己是否能在種種的善巧說法、精密的剖析中，得到受用。在明白易懂的解說裡，亦不失深度，廣引專業而有深度的經論，做為詮釋佛法的依據。這對已經有佛法基礎的讀者而言，可以有所依循，藉以一窺佛教義理嚴密體系之堂奧，並掌握重點。★《佛法綱要》是修行成佛的根本「四聖諦」、「六波羅蜜」與〈四弘誓願〉三法門，必須在日常生活中，如實觀照、如實行履、如實發願，終能斷煩惱、解脫而成佛。聖嚴法師做了詳盡地叮囑與解說。掌握佛法綱要，修行道路將如佛陀親自帶路般清楚無礙。◇「四聖諦」即苦、集、滅、道四種真實的道理，是大、小乘共同的根基。雖是初學者的入門必修，卻是久學者最後才能證悟者。◇「六波羅蜜」即布施、持戒、忍辱、精進、禪定、般若等六種超越生死的修行方法，可以讓人從煩惱的娑婆世界，度脫至永無痛苦的涅槃。◇〈四弘誓願〉是四個成佛的基本條件、佛弟子精進修學的指標，諸佛皆依此發願成佛。◇ 收錄越建東教授導讀，幫助讀者更精確地掌握本書的修習核心。
作者簡介
聖嚴法師（1930～2009年）聖嚴法師1930年生於江蘇南通，1943年於狼山出家，後因戰亂投身軍旅，十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年，隨後留學日本，獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山，並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師，曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富，中、英、日文著作達百餘種，先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質，建設人間淨土」的理念，主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育，相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校，也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法，陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動，並積極推展國際弘化工作，參與國際性會談，促進宗教交流，提倡建立全球性倫理，致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野，深獲海內外肯定。聖嚴法師的《大法鼓》電視弘法節目，播出已逾十餘年，實用且生活化的內容，深獲觀眾的好評。本書結集自該節目內容，藉由探討「貪、瞋、癡、慢、疑」五種煩惱根源，為大家解開生活中的情緒困擾。
作者
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78折
聖者的故事
遣詞用字淺顯通俗，描摹人物真實深刻，嚴整少欲的摩訶迦葉，一生斑斕絢麗的蓮華色尼……，展現了佛陀教化的平等普化，也體現了聖徒們的偉大和可敬。聖嚴法師將散見於經律中所記載的聖徒事蹟，蒐集編寫成一則則生動的故事，運用淺顯通俗的文字，將二千多年前的歷史人物描寫得生動真切，歷歷在目。這些曾經活躍於佛陀時代的聖徒，包括：福薄貧賤卻修得阿羅漢果的善來、改邪歸正的室利笈多、比丘尼的創始之祖大道愛、堅持信念終得正果的愚路尊者……，他們的度化故事，展現了佛法平等普化的智慧；他們的行誼，得以為後世學佛人的典範。這些聖徒的故事，偉大而可敬，期待讀者亦能由其中獲得啟發，開啟智慧解脫的大門。
作者簡介
聖嚴法師（1930-2009年）聖嚴法師1930年生於江蘇南通，1943年於狼山出家，後因戰亂投身軍旅，十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年，隨後留學日本，獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山，並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師，曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富，中、英、日文著作達百餘種，先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質，建設人間淨土」的理念，主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育，相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校，也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法，陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動，並積極推展國際弘化工作，參與國際性會談，促進宗教交流，提倡建立全球性倫理，致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野，深獲海內外肯定。
作者
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聖嚴說禪
啟發自性的具體方法磨磚怎能成鏡？坐禪豈能成佛？紅爐中可能有雪嗎？如何讓養在瓶中的鵝毫髮無傷離開瓶子？到底應該不落因果，還是不昧因果？為何會「飯籮邊坐餓死人，臨河渴死漢」？禪，就是你的本來面目。如果身心做不了主，便是迷失了自我，禪宗的禪語故事，即是歷代禪師轉迷成悟的關鍵。聖嚴法師以簡樸、淺顯的現代語彙，生動解說禪門祖師的千古智慧，原來「自家寶藏」就在自心中。
作者簡介
聖嚴法師（1930～2009年）聖嚴法師1930年生於江蘇南通，1943年於狼山出家，後因戰亂投身軍旅，十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年，隨後留學日本，獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山，並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師，曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富，中、英、日文著作達百餘種，先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質，建設人間淨土」的理念，主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育，相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校，也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法，陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動，並積極推展國際弘化工作，參與國際性會談，促進宗教交流，提倡建立全球性倫理，致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野，深獲海內外肯定。
作者
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$204
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85折
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85折
電子書 | 佛法綱要：四聖諦、六波羅蜜、四弘誓願講記（簡體版）
《佛法纲要》是修行成佛的根本。若能在日常生活中，如实观照、如实行履、如实发愿，终能断烦恼、解脱而成佛。
面对无量法门，该如何择定修行的起点呢？《佛法纲要》可说是八万四千法门的总纲，涵括四圣谛、六波罗蜜与〈四弘誓愿〉，是修行的入门起点，也是成佛的圆满终点。圣严法师在本书中做了详尽的叮嘱与解说。「四圣谛」即苦、集、灭、道四种真实的道理，是大、小乘共同的根基。虽是初学者的入门必修，却是久学者最后才能证悟者。「六波罗蜜」即布施、持戒、忍辱、精进、禅定、般若等六种超越生死的修行方法，可以让人从烦恼的娑婆世界，度脱至永无痛苦的涅槃。〈四弘誓愿〉是四个成佛的基本条件，佛弟子精进修学的指标，诸佛皆依此发愿成佛。掌握佛法纲要，修行道路将如佛陀亲自带路般清楚无碍。
「圣严师父的讲记，有几个特色：说法非常契合现代人的情境，经常以人们心中习以为常的烦恼为出发点，直探人内心深处矛盾的问题所在；或以入世心时刻叮咛读者，佛法应贴近日常生活，务必考量到对自己、家人和环境的关心是否足够。在明白易懂的解说中，不失深度。广引专业而有深度的经论，做为诠释佛法的依据。这对已经有佛法基础的读者而言，可以有所依循，借以一窥佛教义理严密体系之堂奥，并掌握重点。」 ——越建东教授导读
作者简介
圣严法师（1930～2009年）1930年生于江苏南通，1943年于狼山出家，后因战乱投身军旅，十年后再次披剃出家。曾于高雄美浓闭关六年，随后留学日本，获立正大学文学博士学位。1975年应邀赴美弘法。1989年创建法鼓山，并于2005年开创继起汉传禅佛教的「中华禅法鼓宗」。圣严法师是一位思想家、作家暨国际知名禅师，曾获臺湾《天下》杂誌遴选为「四百年来臺湾最具影响力的五十位人士」之一。着作丰富，中、英、日文着作达百馀种，先后获颁中山文艺奖、中山学术奖、总统文化奖及社会各界的诸多奖项。圣严法师提出「提昇人的品质，建设人间淨土」的理念，主张以大学院、大普化、大关怀三大教育推动全面教育，相继创办中华佛学研究所、法鼓文理学院、僧伽大学等院校，也以丰富的禅修经验、正信的佛法观念和方法指导东、西方人士修行。法师着重以现代人的语言和观点普传佛法，陆续提出「心灵环保」、「四种环保」、「心五四运动」、「心六伦」等社会运动，并积极推展国际弘化工作，参与国际性会谈，促进宗教交流，提倡建立全球性伦理，致力世界和平。其宽阔胸襟与国际化视野，深获海内外肯定。
作者
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$126
電子書 | 佛法綱要：四聖諦、六波羅蜜、四弘誓願講記(二版)
《佛法綱要》是修行成佛的根本。若能在日常生活中，如實觀照、如實行履、如實發願，終能斷煩惱、解脫而成佛。面對無量法門，該如何擇定修行的起點呢？《佛法綱要》可說是八萬四千法門的總綱，涵括四聖諦、六波羅蜜與〈四弘誓願〉，是修行的入門起點，也是成佛的圓滿終點。聖嚴法師在本書中做了詳盡的叮囑與解說。「四聖諦」即苦、集、滅、道四種真實的道理，是大、小乘共同的根基。雖是初學者的入門必修，卻是久學者最後才能證悟者。「六波羅蜜」即布施、持戒、忍辱、精進、禪定、般若等六種超越生死的修行方法，可以讓人從煩惱的娑婆世界，度脫至永無痛苦的涅槃。〈四弘誓願〉是四個成佛的基本條件，佛弟子精進修學的指標，諸佛皆依此發願成佛。掌握佛法綱要，修行道路將如佛陀親自帶路般清楚無礙。「聖嚴師父的講記，有幾個特色：說法非常契合現代人的情境，經常以人們心中習以為常的煩惱為出發點，直探人內心深處矛盾的問題所在；或以入世心時刻叮嚀讀者，佛法應貼近日常生活，務必考量到對自己、家人和環境的關心是否足夠。在明白易懂的解說中，不失深度。廣引專業而有深度的經論，做為詮釋佛法的依據。這對已經有佛法基礎的讀者而言，可以有所依循，藉以一窺佛教義理嚴密體系之堂奧，並掌握重點。」 ——越建東教授導讀
作者簡介：聖嚴法師（1930～2009年）1930年生於江蘇南通，1943年於狼山出家，後因戰亂投身軍旅，十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年，隨後留學日本，獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山，並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師，曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富，中、英、日文著作達百餘種，先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質，建設人間淨土」的理念，主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育，相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校，也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法，陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動，並積極推展國際弘化工作，參與國際性會談，促進宗教交流，提倡建立全球性倫理，致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野，深獲海內外肯定。
作者
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$105
電子書 | 聖嚴說禪（三版）
啟發自性的具體方法
磨磚怎能成鏡？坐禪豈能成佛？紅爐中可能有雪嗎？如何讓養在瓶中的鵝毫髮無傷離開瓶子？到底應該不落因果，還是不昧因果？為何會「飯籮邊坐餓死人，臨河渴死漢」？
禪，就是你的本來面目。如果身心做不了主，便是迷失了自我，禪宗的禪語故事，即是歷代禪師轉迷成悟的關鍵。聖嚴法師以簡樸、淺顯的現代語彙，生動解說禪門祖師的千古智慧，原來「自家寶藏」就在自心中。
作者簡介：
聖嚴法師（1930-2009年）
聖嚴法師1930年生於江蘇南通，1943年於狼山出家，後因戰亂投身軍旅，十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年，隨後留學日本，獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山，並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。
聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師，曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富，中、英、日文著作達百餘種，先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。
聖嚴法師提出「提昇人的品質，建設人間淨土」的理念，主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育，相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校，也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。
法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法，陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動，並積極推展國際弘化工作，參與國際性會談，促進宗教交流，提倡建立全球性倫理，致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野，深獲海內外肯定。
作者
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$168
電子書 | 聖者的故事（三版）
遣詞用字淺顯通俗，描摹人物真實深刻，嚴整少欲的摩訶迦葉，一生斑斕絢麗的蓮華色尼……，展現了佛陀教化的平等普化，也體現了聖徒們的偉大和可敬。
聖嚴法師將散見於經律中所記載的聖徒事蹟，蒐集編寫成一則則生動的故事，運用淺顯通俗的文字，將二千多年前的歷史人物描寫得生動真切，歷歷在目。
這些曾經活躍於佛陀時代的聖徒，包括：福薄貧賤卻修得阿羅漢果的善來、改邪歸正的室利笈多、比丘尼的創始之祖大道愛、堅持信念終得正果的愚路尊者……，他們的度化故事，展現了佛法平等普化的智慧；他們的行誼，得以為後世學佛人的典範。
這些聖徒的故事，偉大而可敬，期待讀者亦能由其中獲得啟發，開啟智慧解脫的大門。
作者簡介：
聖嚴法師（1930-2009年）
聖嚴法師1930年生於江蘇南通，1943年於狼山出家，後因戰亂投身軍旅，十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年，隨後留學日本，獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山，並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。
聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師，曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富，中、英、日文著作達百餘種，先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。
聖嚴法師提出「提昇人的品質，建設人間淨土」的理念，主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育，相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校，也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。
法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法，陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動，並積極推展國際弘化工作，參與國際性會談，促進宗教交流，提倡建立全球性倫理，致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野，深獲海內外肯定。
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聖嚴研究第十七輯
佛法的實踐方法如何與時俱進，在「傳統」與「變新」之中取得平衡？聖嚴法師為使佛法能適應現代需求和變化，推動心靈環保、心五四、心六倫等運動為當代幸福生活指南，指引全人類可長可久的共榮願景方向。第九屆漢傳佛教與聖嚴思想國際學術研討會，廣邀各界學者進行對話，探討佛法的生活實踐，透過跨領域的多樣研究，討論佛法如何為當代社會注入活水。共有四大主題：l聖嚴法師的思想與實踐l心靈環保與社會實踐l漢傳佛教四百年l佛教論典的形成、注疏與傳播● 本書精選研討會九篇論文：一、聖嚴法師默照禪法禪修次第建構歷程初探／釋果幸 二、消費與可持續性發展——探討聖嚴法師「心靈環保」對當代可持續性發展與經濟生活之意義／許永河 三、當佛法遇到經濟學——用「心」對話與了解／江靜儀四、企業領導人應用佛法之企業文化與社會影響力／陳定銘、蔡康正、鄭逢緯五、兒童宗教參與對父母宗教親職的影響——以法鼓山悟寶兒童營為例／釋演本六、法鼓山僧團瑜伽焰口施食儀之傳承發展研究／陳省身七、從自我到他者——聖嚴法師宗教交流與對話之典範／劉韋廷八、A Transnational Comparative Study of Fasting and Monetary Precepts in Contemporary Chinese Buddhism:Taiwan, Mainland China, Myanmar, and Thailand／Tzu-Lung Chiu 九、清虛休靜儒佛會通論的特點及意義——以〈儒家龜鑑〉為主／任洧廷
作者簡介
釋果幸法鼓文理學院佛教學系助理教授許永河法鼓文理學院人文社會學群教授江靜儀銘傳大學金融學系助理教授陳定銘法鼓文理學院校長蔡康正華梵大學東方人文思想研究所博士生鄭逢緯法鼓文理學院社會企業與創新碩士學位學程碩士釋演本法鼓文理學院兼任助理教授陳省身玄奘大學宗教文化學系兼任助理教授劉韋廷淡江大學通識與核心課程中心兼任助理教授邱子倫國立政治大學華人宗教研究中心客座研究員任洧廷國立臺灣大學中國文學研究所博士候選人（依文章順序排列）
推薦主題
聖嚴思想不僅是可被系統化理解與建構的學術體系，更是回應人生課題的實踐智慧。
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$578
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85折
空性與菩薩道：聖解脫軍
聖解脫軍（Ārya-Vimuktiṣeṇa，五、六世紀）的《現觀莊嚴論釋》是現存《現觀莊嚴論》注釋書中最早的一部論書，然而這部注釋書在西藏似乎不太受到重視。相反地，師子賢（Haribhadra，八世紀）的注釋書則特別受到愛戴，可能因為師子賢是寂護（Śāntarakṣita，725-788 CE）――西藏有名的論師――的弟子。因此，從古至今，對於聖解脫軍的生平以及思想記載的並不多。本書即是以梵語《現觀莊嚴論釋・第一現觀》進行譯注，並以此為基礎，探討聖解脫軍對菩薩道的建構及他對大乘空性的看法。菩薩道和大乘空性這兩者在《現觀莊嚴論釋・第一現觀》中是不能分開的思想主軸。《現觀莊嚴論》的偈頌大體上可說是《兩萬五千頌般若波羅蜜經》重點的濃縮，並模擬說一切有部的聲聞修行道來建構菩薩道，然後將這些要點組成菩薩的修行道次地。聖解脫軍在這部釋論中引經據典，酌古斟今地解釋菩薩道的架構與經文空性內容的關係。他根據中觀派的立場，並在各種聲聞阿毗達摩以及大乘經典的基礎上，以般若空性為觀修內容，呈現與聲聞道非常不一樣的菩薩道特點。除此之外，本書提供《現觀莊嚴論釋》完整第一現觀之梵語寫本校勘、藏譯以及筆者中譯的三種文本對照，方便讀者比對與閱讀。
作者簡介
宗玉媺
馬來西亞人，1989年來台就讀中華佛學研究所，1994年赴德國漢堡大學專攻印度與西藏佛教。2000年獲得印度學研究所碩士學位，2006年獲博士學位(PhD)。畢業後，一直在台灣從事教學和研究，主要教授課程為印度佛教及佛教經典語言，尤其是梵語。曾在法鼓佛教研修學院兼課，擔任圓光佛學研究所專任研究人員。2009年起在佛光大學佛教學系專任。
作者
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$680
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85折
走過蓮師三大隱密聖境：尼泊爾‧基摩礱／錫金‧哲孟雄／西藏‧貝瑪貴
華語世界第一人！踏上極少人到訪過的三大隱密聖境！橫跨尼泊爾努日、印度錫金、印藏邊界，拜訪聖地中的大聖地！一步一步與蓮師相遇！蓮師加持過的眾多聖地中，公認最殊勝的有四大隱密聖境，其中三處便是此次作者造訪之地，分別為：南方「哲孟雄」（位於今之錫金）西方「貝瑪貴」（位於今之印藏邊界）北方「基摩礱」（位於今之尼泊爾）再次踏上朝聖之路的作者，全程幾乎以背包客的方式行動，途中走過不時有土石滑落的坍方坡地、攀爬陡峭山壁、經烈陽曝曬、雨雪冰雹，甚至獨自一人在山中迷路，直言自己可能就要死在朝聖路上了。但每當有此種念頭升起，她會祈請蓮師，剎時便信心泉湧，問題迎刃而解。書中４００多張珍貴的照片記錄作者在朝聖旅程中與蓮師相遇的過程，她用深厚的佛學知識與平易近人的文字，讓讀者彷彿跟著她走過一座又一座山頭，親歷身體的痠痛與心靈的富足與信心。所有和蓮師有緣，對蓮師具足信心的人，就請跟著作者一步一步走過蓮師授記的三大隱密聖境吧！
作者簡介邱常梵台大中文系畢業。生命前半世紀循軌讀書、就業、結婚、育子；2002年開始學佛，視為人生轉捩點；2004年因先生工作重心轉移北京而提早退休；2005年5、6月獨行滇、藏、川大藏區；2005年9月起於西藏大學遊學一年，那年正好50歲。2008年正式皈依寧瑪派上師，成為藏傳佛教徒，依次第實修。年輕時喜愛閱讀、登山和自助旅行，曾旅行過十多個國家，最終卻在雪域高原找到靈魂的故鄉。感恩生命中每一個大大小小的因緣，尤其與西藏緣起不斷；發願餘生以一支拙筆為西藏、為藏民、為佛法盡最大心力。相關著作：《蓮師在西藏2──大藏區蓮師聖地巡禮》《尋訪六世達賴喇嘛的生死之謎：走過情詩活佛倉央嘉措的童年和晚年》《觀音在西藏──遇見世間最美麗的佛菩薩》《蓮師在西藏：大藏區蓮師聖地巡禮》《我隨上師轉山：蓮師聖地溯源朝聖》《走過倉央嘉措的傳奇:尋訪六世達賴喇嘛的童年和晚年，解開情詩活佛的生死之謎》《極密聖境‧仰桑貝瑪貴》
作者
NT$
$612
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85折
純素主義烘焙聖經
循序漸進的糕點課程＋step by step圖解詳細介紹全植物糕點必不可少的工具，配料和技巧法國第一家純素糕點店 VG Pâtisserie 的糕點師貝雷尼絲．勒孔特帶來80多道純素法式甜點，兼顧視覺、美味、創新與健康，一起來享用無奶油的可頌、無蛋的馬卡龍，還有無奶的英式乃油醬、法式千層酥、費南雪、歐培拉……不論你是專業廚師或是家庭烘焙愛好者都能跟著上手。
作者簡介
貝雷尼絲．勒孔特BÉRÉNICE LECONTE貝雷尼絲畢業自UniLaSalle綜合理工學院的飲食與健康工程學系，專攻「預防、飲食與健康益處」，旨在研究飲食的營養、健康和感官品質對消費者健康的影響。她在二十三歲時被診斷出患有乳糖不耐症，因而自發性地決定進入餐飲行業，在巴黎EBP麵包糕點學院中取得了糕點的CAP證書，並於2016年創立了巴黎第一家精緻的純植物糕點店。
譯者簡介
林惠敏中央大學法文系畢業。目前為自由文字工作者，主要仰賴英法語翻譯為生，已出版譯作包括《法國藍帶糕點聖經》和《當代法式料理聖經》等三十餘本作品，亦曾以不同筆名為多本推理小說撰寫推薦序。對美食和文字的熱愛不下於對身心靈和神祕學的探究，相信足以撼動味蕾的美好感受永不退流行。
譯者
林惠敏
NT$
$553
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85折
聽聞即解脫-得法眼淨，轉凡成聖之道
佛陀時代有許多弟子沒有實修止觀，只「聽聞正法」即證果成聖，得「法眼淨」者乃經由聽聞正法而證果。現代人「聽聞正法」為何不能證果解脫，本書將以四部《阿含經》與四部《尼科耶》為中心，一起探討究竟的原因。本書是以早期佛教經典以及部分南傳註釋書為研究範圍，介紹並討論其中一種成為早期佛教聖者的「成聖之道」：法眼淨。根據的紀載，這似乎是一種有別於傳統認知必須實際修證止禪與觀禪的方式，而是經由「聽聞正法」成為初果聖者的一種特殊方法。本書於「第一部分」列出數篇這樣的經文，根據實際統計的結果，南傳與北傳的八部早期佛典之中，共有多達九十餘則這樣的故事，有些故事於南北傳聖典中均有記載，有些則出現於北傳聖典之中。這些故事多半很生活化，有些就只是佛陀在某個居所或村落暫住，某個其他宗教團體的修行人或是沒有宗教信仰者遇見佛陀，相互交換了想法與意見，後來覺得佛陀這套解釋輪迴、證得涅槃的理論確實比原先自己認識的見解來得合理，而且是正確無誤而確實可行的，於是去除了原本種種疑惑，因此證法眼淨。如上所言，在不同部派的南北傳經典中，都記錄這樣的事件，可知在佛陀當時這是眾所周知的入流方式，佛陀涅槃之後，部派論師們由於對於佛陀的景仰，以及一些修證方面的見解，促使他們對於法眼淨相關的議題增加詮釋，這些詮釋再經過當代的南傳法師們因應這個時代的狀況加以斟酌考量之後，似乎得到法眼淨的證果方式並不適合現代人的結論，因此不太宣揚這個在早期經典中的證果方式，這是本書第二部分將會討論的議題。關於原文的引用方面，本書的第一部分，選擇以白話文的方式來呈現所節錄的經文，這個做法主要是受到關則富博士的影響，關教授在其譯著的《增支部》(一)中，舉歐洲在宗教改革後，將《聖經》翻譯成各種語言為例，使得一般基督徒有信奉其宗教的具體依據，因此他認為：佛經若能譯成現代中文，將可讓為數眾多的中文讀者有機會瞭解佛陀的教誨。他又說：如果能精確地翻譯(古典佛經)成現代白話文，對佛教有興趣的廣大中文者將得以一窺堂奧，宛如親身聆聽佛陀的教導。可知關博士重譯經典的意圖，目的是讓現代讀者能夠自力讀懂經典，打破因為文言文造成的疏離感，而對經文增加幾分的親切感，也不會在閱讀過後留下許多因為語言而造成的疑問。這個概念啟發了我，因此在本書的第一個部分，同樣探取白話文的方式來進行重新翻譯，期望能夠讓讀者讀懂。在本書的第二個部分，由於有比較多的論證，探取更為學術的格式，所以此處引用以原文為主，並於註解或是原文之下，加上白話翻譯。本書是針對似乎已被視為定論之早期佛教成聖之道，是否有另一條進路的探尋之旅。
作者介紹
作者簡介張雲凱法鼓山中華佛學研究所十三屆畢業華梵大學東方人文思想研究所博士以早期佛教教理教法等等為研究領域亦關心佛教與現代社會之議題近年另參與當代正念之訓練期許未來持續推廣當代正念履行佛陀於早期佛典中之教誨並持續撰寫相關文章目前以早期佛教相關領域之教學、商業攝影、攝影教學等為業
作者
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$221
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85折
蓮師在西藏2─大藏區蓮師聖地巡禮
古今中外第一人，歷經萬里艱險跋涉，橫跨西藏、青海、甘肅、四川、雲南，親訪38個蓮師閉關及加持過的聖地。即使只是一瞥書中近400張的聖地珍貴圖片，也就等於和蓮師結下法緣，獲得無上加持！蓮花生大士是建立藏傳佛教的祖師，他所曾經駐足停留、閉關修行、教化弟子，或示現神變、降妖伏魔之處，不僅充滿著不可思議的傳奇故事，也對所在區域帶來特殊的能量與加持，利益後世無數的眾生，這是蓮師實證諸佛菩薩的慈悲與事業展現。蓮師曾說：「凡我踏過的地方，都是修行的殊勝聖地。」他也曾指出在殊勝的修行聖地，即使沒有大修行人在，也會是空行母會集處。蓮師對於佛法在西藏的發展、弘揚與延續，帶來最關鍵的影響，並為了未來法脈傳承與利益，伏藏了許多的教法。作者於2014年發願尋訪位於大藏區的蓮師聖地，幾年來，歷經翻山越嶺，徒步跋涉，遍嚐摸黑趕早、烈陽曝曬、雨雪冰雹，多次在山中迷路，終於完成多達74處蓮師聖地朝聖（其中36處收入第一冊；38處收入本書），將聖地現況圖文並茂展現，獻給每一位對蓮師具足信心的有緣眾生。
作者介紹
作者簡介邱常梵台大中文系畢業。生命前半世紀循軌讀書、就業、結婚、育子；2002年開始學佛，視為人生轉捩點；2004年因先生工作重心轉移北京而提早退休；2005年5、6月獨行滇、藏、川大藏區；2005年9月起於西藏大學遊學一年，那年正好50歲。2008年正式皈依寧瑪派上師，成為藏傳佛教徒，依次第實修。年輕時喜愛閱讀、登山和自助旅行，曾旅行過十多個國家，最終卻在雪域高原找到靈魂的故鄉。感恩生命中每一個大大小小的因緣，尤其與西藏緣起不斷；發願餘生以一支拙筆為西藏、為藏民、為佛法盡最大心力。聯絡信箱：[email protected]相關著作《我隨上師轉山：蓮師聖地溯源朝聖》《極密聖境‧仰桑貝瑪貴》《蓮師在西藏：大藏區蓮師聖地巡禮》《觀音在西藏──遇見世間最美麗的佛菩薩》《尋訪六世達賴喇嘛的生死之謎：走過情詩活佛倉央嘉措的童年和晚年》
作者
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$638
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85折
朝聖尼泊爾：走入蓮師祕境努日
自古以來，尼泊爾、印度就是佛教文化的重鎮，除了佛陀足跡八大聖地之外，還有哪些佛教徒必訪的聖地？朝聖與旅遊有什麼差別？到不同的聖地，可以做什麼樣的供養或祈請？且隨本書作者的文字影像，走入蓮華生大師聖地一探究竟。 這是一本圖文並茂的朝聖之書，緣起於2015年4月尼泊爾的一場大地震。印度南卓林寺堪布札西徹令仁波切，2000年在故鄉努日興建了寧瑪派白玉傳承分寺，寺院的小喇嘛大多來自窮困人家，有些孩子甚至是舉目無親的孤兒，這座寺院對他們來說不僅是世俗生活的避風港，更是通往菩提路上的要道，然而一場強震卻在短短幾秒中，摧毀了堪布與全體僧眾多年來的努力。被崇山峻嶺包圍的努日堪稱與世隔絕，重建寺院之路迢遙艱辛。2018年札西堪布藉著帶領加德滿都前譯紀念學校學生徒步返鄉努日的機緣，規劃了朝聖之行，期望讓更多佛教徒認識金剛乘最為殊勝的蓮華生大士聖地，以及朝聖的意義。隨行兩位作者透過文字和影像，以《普賢行願品》偈頌七支供養來分章節，沿途記錄聖地故事及札西堪布的悲願；驚險路程、壯麗山河在書卷中鋪展開來，是一本淺顯易讀、處處流露悲心願力的好書。
作者介紹
作者簡介堪布札西徹令仁波切【朝聖策畫】原是個出生於尼泊爾喜馬拉雅偏遠山區努日地方的孩子，幼時便開始接受當地上師的啟蒙教育與佛法教學。即長，為了精研佛法，跋涉至南印度的邁索爾，就讀藏傳佛教寧瑪派海外最大的據點「南卓林寺」所屬「前譯寧瑪高等佛學院」。完成學業後，於1989年正式陞座，成為該寺培育出的第一屆堪布。陞座後，堪布持續在寺院服務、任教。自1995首度訪台以來，便持續在台弘傳顯密經論，成立「大方廣佛學講修學會」，說法不輟。為了讓跟自己一樣出身寒微的孩子們擁有接受現代教育的機會，堪布在尼泊爾創辦了「前譯紀念學校」；此外，他也持續照顧努日山區居民的日常生活與靈性修行。堪布的故鄉努日是蓮師的秘境，他自幼便與佛法和蓮師有著親密的連結。蓮師在努日以及尼泊爾各地留下了許多殊勝的聖蹟，堪布希望透過此書，讓讀者能進一步認識這些蓮師聖地，理解朝聖的意義。郭怡青前半生是流浪。捲起美國大學、英國研究所的兩張紙跑到日本去闖蕩，喜歡雲遊四海，足跡遍及世界各地。地球轉了一圈後，因緣際會在《經典雜誌》繼續流浪，並以《海峽：文明的交會與分野》(共著)入圍金鼎獎。現為自由作家，繼續游牧在文字世界裡，願以文字護持佛法，願眾生皆能種下菩提的種子。攝影者簡介李後良曾以為會定居在南國的海裡不斷衝浪度過餘生，帶著相機初入高原流浪後，就一次又一次在尼泊爾、印度的喜瑪拉雅山脈間旅行。從一個人的旅行變成兩個人，漸漸的成為一家四口，也漸漸體悟了其實我們一直在生命的流動中旅行，在輪迴的幻化中流浪。將持續帶著孩子去旅行，親身去體驗和感受這世界的種種。
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$383
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85折
歸零，遇見真實：一位行腳僧，1648個「向內朝聖」的日子
住持數座寺院、在全球擁有上百個禪修中心，被譽為當代禪修大師的詠給・明就仁波切於2011年六月秘密出走，展開四年半被稱為「自我自殺任務」的遊方閉關。 故事從明就仁波切的溜出自己寺院的大門，朝向未知旅程的那晚開始。此舉的動機是想要拋開界定其人生的各種頭銜和地位，並探索自己存在的最深層、最隱藏面向。然而，就在四年半閉關剛開始的第三個星期，仁波切生了一場重病，這場病使得仁波切處於生與死之間的「間隙」，並經歷中陰的各個階段。在這個瀕死經驗之後，他的旅程再次充滿熱忱地展開。 仁波切在整個閉關過程中的發現，從此成為他禪修和教法的恆久意義所在。本書詳實描寫了面對身體之死和自我之死這兩種死亡的探索之旅，以及如何將這兩種經驗建立連結。仁波切分享四年半遊方閉關中的無價收穫，以及支持他繼續前行的禪修練習，展現如何把臨終的恐懼轉化為喜樂的生活。好評推薦 當我得知仁波切做出如此令人欽佩的決定，並展開相對短暫的四年雲遊時，我的內心即為此深深感動。本書呈現了尊貴的詠給・明就・多傑仁波切追尋祖師足跡的殊勝佛法修行。我確信這本書將激勵並引領每位有緣的讀者。——第十二世廣定大司徒 仁波切 這不只是一本關於外在歷險的遊記，因為仁波切把我們帶入一段內在發現之旅，在他遇到的外在挑戰和內在掙扎的敘述中，穿插著甚深的修持指導。——傑尊瑪．丹津．葩默 非凡的實證和甚深的教法，讓你帶著驚嘆、不斷地往下閱讀，完全不想停頓。這是一個智慧寶藏，能伴隨心靈修持進入前所未有的深度，並賦予你人生更深的意義。——馬修・李卡德 在仁波切獨自開始遊方閉關不久後，便立刻面對恐懼、厭惡、疾病和瀕死經驗。他願意如此詳細描述這個過程，對我自己的修道是莫大的幫助，也使得這本書成為我讀過最激勵人心的作品之一。——佩瑪・丘卓 人們常說修行是為了「放下」。放下兩個字說起來很容易，但是多少人能做到呢？仁波切有母親、外公，有他心愛的佛法教授、寺院、出家眾和無數在家弟子，他怎麼都放得下，就這樣走了？這麼長時間到底發生了什麼？我很期待仁波切 這本書會告訴我們。——李連杰
作者介紹
作者簡介 詠給・明就仁波切（Yongey Mingyur Rinpoche） 1975年出生於尼泊爾，是著名的禪修大師祖古烏金仁波切最小的兒子。明就仁波切十一歲開始正式進入佛學院學習，兩年後開始他的第一次三年閉關。 明就仁波切的教學風格融合了藏傳佛教教理和實修，以及現代西方科學和心理學。他建立了國際德噶和亞洲德噶兩大非藏語禪修社團，在亞洲、歐洲和美洲推動禪修，同時也指導和管理尼泊爾、印度以及西藏的德噶寺和佛學院。明就仁波切著作了兩本禪修暢銷書《世界上最快樂的人》和《你是幸運的》，以及《帶自己回家：藏傳佛法前行修持指導》、《請練習，好嗎？》和兒童禪修畫本《小吉寶貝》。 2011年6月，明就仁波切開始了他第三次的三年閉關。2015年結束閉關後，仁波切回到住持的寺院，並持續在全球各地巡迴教授「開心禪」（Joy of Living）與解脫道（Path of Liberation）等等課程。 仁波切相關著作： 《世界上最快樂的人》——橡實文化（2008年） 《你是幸運的》——眾生文化（2010年） 《小吉寶貝：明就仁波切的小朋友開心禪》——眾生文化（2011年） 《請練習，好嗎？明就仁波切「開心禪」引導》——眾生文化（2011年） 《帶自己回家：藏傳佛法前行修持指導》——眾生文化（2015年）譯者簡介 妙琳法師 原籍中國，畢業於加拿大勞理埃大學（Wilfrid Laurier University）音樂系。自2007年起跟隨明就仁波切的教法。譯有《帶自己回家：藏傳佛法前行修持指導》、《無畏獅子吼：大圓滿之甚深教法》、《除障第一：蓮師伏藏法「普巴金剛」暨「金剛薩埵」實修引導》等書。
譯者
妙琳
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$339
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85折
蓮師在西藏：大藏區蓮師聖地巡禮
古今中外第一人，歷經萬里艱險跋涉，橫跨西藏、青海、四川，親訪36個蓮師最重要的修行聖地！即使只是一瞥聖地圖片，也就等於和蓮師結下法緣，獲得無上加持！
蓮花生大士是建立藏傳佛教的祖師，他所曾經駐足停留、閉關修行、教化弟子，或示現神變、降妖伏魔之處，不僅充滿著不可思議的傳奇故事，也對所在區域帶來特殊的能量與加持，利益後世無數的眾生，這是蓮師實證諸佛菩薩的慈悲與事業展現。蓮師曾說：「凡我踏過的地方，都是修行的殊勝聖地。」他也曾指出在殊勝的修行聖地，即使沒有大修行人在，也會是空行母會集處。
蓮師對於佛法在西藏的發展、弘揚與延續，帶來最關鍵的影響，並為了未來法脈傳承與利益，伏藏了許多的教法。他的足跡遍及印度、西藏、尼泊爾、不丹等地，加持之地不可計數，至今尚無完整紀錄。作者發願尋訪位於大藏區的蓮師聖地，幾年來，歷經翻山越嶺，徒步跋涉，遍嚐摸黑趁早、烈陽曝曬、雨雪冰雹，甚至迷路，終於完成多達六十多處蓮師聖地的朝聖，本書將首先呈現三十六處聖地，獻給每一位對蓮師具足信心的有緣眾生。
作者簡介邱常梵
台大中文系畢業。生命前半世紀循軌讀書、就業、結婚、育子；2002年開始學佛，視為人生轉捩點；2004年因先生工作重心轉移北京而提早退休；2005年5、6月獨行滇、藏、川大藏區；2005年9月起於西藏大學遊學一年，那年正好50歲。2008年正式皈依寧瑪派上師，成為藏傳佛教徒，依次第實修。 年輕時喜愛閱讀、登山和自助旅行，曾旅行過十多個國家，最終卻在雪域高原找到靈魂的故鄉。感恩生命中每一個大大小小的因緣，尤其與西藏緣起不斷；發願餘生以一支拙筆為西藏、為藏民、為佛法盡最大心力。聯絡信箱：[email protected]相關著作:《我隨上師轉山：蓮師聖地溯源朝聖》《極密聖境‧仰桑貝瑪貴》《走過倉央嘉措的傳奇:尋訪六世達賴喇嘛的童年和晚年，解開情詩活佛的生死之謎》
作者
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$595
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食療聖經．食譜版
全球第一本科學實證逆轉15大慢性致死疾病的全食物蔬食料理引領健康新浪潮，挽救生命的革命性飲食法全食物蔬食 × 全天然調味 × 無油健康烹調
你知道心臟病、糖尿病、高血壓、癌症等嚴重威脅現代人健康的致死慢性病，確實可以靠全食物蔬食來恢復健康嗎？
麥克‧葛雷格醫師在《食療聖經》一書中，以多年的臨床研究證實了這項成果。如今葛雷格醫師更與美國知名的蔬食料理美食家，聯袂為忙碌的現代人量身打造了實用性與美味度都100分的《食療聖經．食譜版》，將《食療聖經》近600頁30萬字的知識菁華，與教你如何吃的「每日飲食十二清單」，轉變為從正餐到飯後甜點的106道全食物蔬食料理。本書料理除了菜式豐富、口味多變，與其他蔬食料理的最大不同處，在於酸甜鹹辣等調味均採用純天然食材來提味，完全不會造成身體負擔。只要學會葛雷格醫師在本書中分享的天然提味法與各款醬料，你也能隨心所欲為自己的料理變化出無窮的健康好滋味，立刻晉身為專業級的蔬食料理大廚。別再用沒時間看書消化知識的理由，阻礙你和家人變得更加健康的機會了！有了這本《食療聖經．食譜版》，只要一年365天照著食譜料理三餐輕鬆吃，不必花大把時間規劃菜單，也不需依賴藥物與額外的花費，僅僅藉由日常生活的飲食改變，搭配以良好的生活作息，就能為身體重啟細胞自癒力，進而助你戰勝疾病、重獲健康與充滿活力的新生活。★ 從食中學——《食療聖經》，不可不知的最新預防醫學聖經
墊基於《食療聖經》一書強大的科學實證基礎所規劃的《食療聖經．食譜版》，在美國己銷售逾十萬冊，迄今發行十國語言版本。葛格雷醫師所倡導的「全食物蔬食飲食法」，已然成為現代人受困於文明病之下得以重獲健康的飲食新指標。如果光是照著食譜吃還不夠透徹，你可以透過《食療聖經》一書了解更多：——你有高血壓嗎？洛神花茶比抗血壓藥物更有效。——想降低膽固醇？四顆巴西堅果，比一個月的立普妥有效。——想對抗肝病嗎？喝杯咖啡就能降低發炎指數。——想防止肺癌細胞蔓延？吃綠花椰菜就對了。——在料理中加入薑黃素，可以破壞癌細胞的蛋白質，摧毀癌細胞。——食用番紅花，對於輕度到中度失智的阿茲海默症患者，有明顯功效。——在飲食中添加亞麻仁，可有效逆轉高血壓、乳癌與攝護腺癌。——改吃全食物蔬食，可分解沉積的動脈斑塊，逆轉心臟病。身兼國際知名的營養專家、醫師和全美擁有百萬粉絲的非營利網站「食物真相」（NutritionFacts.org）創始人等多重專業身分的麥克‧葛雷格醫師，多年來致力於研究美國人最常見的十五個致死病因——癌症、心臟病、糖尿病、腎臟病等，並將研究結果寫成《食療聖經》（How Not to Die）一書，以醫學的觀點與科學實證告訴讀者，只要採用「全食物蔬食」並搭配健康的生活方式，便可以逆轉疾病、重獲健康。《食療聖經》甫出版，8週即登上紐約時報銷售書榜，隔年入選2016美國亞馬遜網站百大暢銷書，全球迄今發行超過35國語言，在美已暢銷逾50萬冊，英國也有逾10萬冊的傲人成績；於2018年更獲選為澳洲西雪梨大學醫學院一年級教科書。書中經科學實證的救命飲食法，告訴你只要稍微改變飲食的內容，就能對疾病產生不可思議的大影響，甚至不用吃藥身體也能自癒。而麥克‧葛雷格醫師獨創的「每日飲食十二清單」飲食法，更直接提供讀者明確的指引，告訴你哪些食物才是最安全而有益健康的，每天又應該攝取多少份量才足夠。 ★ 坊間正夯的飲食迷思
你知道以下這些目前超夯的飲食法，不是每個人都適用，吃錯了反而會導致體內失衡，只有全食物蔬食才是最安全健康且無副作用的選擇。◎無麩質飲食：麩質並非過敏元凶，無麩質飲食反而更容易讓腸道長壞菌。◎低GI飲食：以減肥目的來說，低GI（升糖）食物並不一定都是低熱量，而想靠低GI來餓死癌細胞達到抗癌效果則更是難如登天。◎生酮飲食：攝取高油脂，幾乎排除碳水化合物的飲食法，可能會造成維生素礦物質缺乏、腸胃道不適、心悸與酮酸中毒等副作用，並非每個人都適用。◎基因改造食品：目前尚無人體實驗證實基改食品會造成健康損害，重點應放在我們如何藉由正確的飲食方式來改善健康，而非基改問題上。因為即使奶油蛋糕的原料是有機的，一樣會對健康造成不良影響。◎冷壓初搾橄欖油：坊間標榜最高等級的橄欖油，其實只是類似橄欖果汁而已，雖然含有營養，但跟整顆的橄欖相比，除了熱量，其他營養幾乎為零。◎凝集素：雖然它會影響消化功能，生食也可能造成嘔吐、食物中毒等作用，但只要加熱10～15分鐘便能破壞凝集素，真的不需要因此而放棄蔬食營養能為人體帶來的其他更多助益。■本書重要觀念
◎ 何謂「全食物蔬食」？「蔬食」其實不等於「素食」
全食物指的是未經過度加工的食物，沒有添加不良物質，同時也保留了好的營養素。雖然素食與蔬食經常劃上等號，但是經過高溫油炸的蔬菜，或者添加過多食品添加物的素料，卻沒有比較健康。基本上，從土裡長出來的、未經過度加工及添加不良物質的食物，才是真正健康的選擇；而「全食物蔬食」便是以蔬食為主的健康飲食法，而非要求百分之百吃素。葛雷格醫師認為，每日吃的天然蔬食愈多，加工和動物性食品吃得愈少，對身體就愈好。◎ 「每日飲食十二清單」與APP
葛雷格醫師將每日都應攝取的11種優質食物與份量，列成「每日飲食十二清單」，用以紀錄自己的飲食是否達標，後來更開發了手機APP程式，方便讀者隨時紀錄與檢視。讀者可下載QR Code安裝程式。建議攝取量豆類—————3份莓果—————1份其他水果———3份十字花科蔬菜—1份綠色蔬菜———2份其他蔬菜———2份亞麻籽————1份堅果和種籽——1份香草與香料——1份全穀物類———3份飲料—————5份運動—————1份本書以科學實證的飲食，替你釐清食物的矛盾訊息，提供每天都可輕鬆實踐的無病飲食，超過百道色香味俱全的蔬食料理，為你擺脫癌症、中風、心臟病、高血壓、糖尿病……的威脅。別等到失去健康才後悔沒好好照顧自己的三餐，現在就開始跟著葛雷格醫師，一起用全食物蔬食來逆轉疾病、打造健康又可盡享美食的全新人生。本書特色◆ 全食物蔬食：乃是以預防醫學為出發點，遵循葛雷格醫師的「每日飲食十二清單」救命飲食法，嚴選蔬菜、菇蕈、堅果、豆類、全穀類、香料等各類延年益壽的健康食材，並與美國知名素食料理家羅蘋‧羅伯森共同規劃兼具營養與美味的蔬食料理。◆ 天然調味健康無負擔：料理配方中完全不含糖、鹽、蛋、奶、精製麵粉與人工調味料，盡可放心享受零負擔的天然美味。◆ 超健康無油烹調法：水炒、烘烤、乾煎，避免產生烹調油煙或高溫質變，更能攝取100%來自食材的天然優質油脂。◆ 全年三餐免煩惱：106道從早午晚餐、開胃菜、沙拉、湯品、輕食到飲料甜品的豐富菜式，東西式料理應有盡有，讓你一年365天、天天吃都不會膩。◆ 14天健康飲食計劃：為你示範如何有效利用本書食譜，為自己安排出美味又精彩的家庭菜單。
作者簡介
麥克‧葛雷格醫師（Michael Greger.M.D., FACLM）美國生活型態醫療學會會士（FACLM），是一名全科醫師、作家，以及國際知名的重要公眾健康問題講者。他是紐約時報暢銷書《食療聖經》（How Not to Die）的作者。他所經營的熱門網站「食物真相」（NutritionFacts.org）是第一個以科學為基礎的非營利性公共服務網，每天免費提供最新營養研究資訊的影片和文章。金‧史東（Gene Stone）著有極多關於動物保護與蔬食營養方面的書籍，包括紐約時報第一名的暢銷書《餐叉勝過手術刀》（Forks Over Knives）。亦是暢銷書《食療聖經》、《救火2隊膳食法》（The Engine 2 Diet）和《農場動物庇護所：享受不吃肉的生活》（Living the Farm Sanctuary Life）的合著作者。羅蘋‧羅伯森（Robin Robertson）食譜設計。設計與編寫過二十多本食譜，其中包括了《這樣吃素好划算》（Vegan on the Cheap）、《一千道素食食譜》（1,000 Vegan Recipes）與《快速料理素食》（Quick Fix Vegan）等。羅蘋在成為食譜專家之前，曾任餐館廚師與烹飪教師，同時也是《素食新聞》（VegNews）雜誌〈全球素食〉（The Global Vegan）的專欄作家。
譯者簡介
謝宜暉史丹佛大學電機暨工管雙碩士，曾任職科技業，為了追求想要的生活，打破做自己的習慣，離開舒適圈。目前兼職中／英、英／中翻譯。
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