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電子書 | 紓壓禪:上班族40則紓壓指引 紓壓,是正念隨喜的深層自信。 善觀因緣及因果,淡化煩惱與得失,不論處於職場的天堂或地獄,與自己同在,日日是好日。 輕鬆慢活好紓壓!內附慢活禪,一起放下壓力!展開活力! 工作壓力大嗎?如何轉危為安呢?何不立即體驗紓壓禪的紓壓妙法,讓你把壓力轉為活力! 本書針對上班族的種種事業壓力問題:難關難過、六神無主、東怕西怕、手忙腳亂……,精選聖嚴法師40則紓壓指引,透過不同面向的紓壓禪,以平常心面對順逆境,盡其在我,你就能鬆一口氣,解除壓力,工作從此真輕鬆! 作者簡介: 聖嚴法師(1930~2009年) 聖嚴法師1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。 聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。 聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓佛教學院、僧伽大學、法鼓大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,更致力於國際弘化工作,其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。
NT$ $105
電子書 | 放鬆禪:上班族40則放鬆指引 放鬆,是精進而從容自在。隨時隨地把波動的心安定下來,與壓力和平共處,享受慢活的創意與專注的高效率。上班族一定要等到放假日,才能放鬆自己嗎?何不立即體驗放鬆禪的紓壓法,還你工作好元氣!本書針對上班族的種種緊張壓力問題:工作做不完、時間不夠用、頭腦焦慮、失眠……,精選聖嚴法師40則放鬆指引,透過不同面向的放鬆禪,讓人輕鬆化解緊張壓力。有了放鬆禪調整工作節奏、紓解身心壓力,工作從此免緊張! 作者簡介:聖嚴法師(1930~2009年)聖嚴法師1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓佛教學院、僧伽大學、法鼓大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,更致力於國際弘化工作,其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。
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電子雜誌 | 人生317期:佛堂,菩薩在我家 佛堂,菩薩在我家身處萬丈紅塵之中,心往往被外境牽動,生起種種煩惱。若能在生活中,為自己建設一方沉澱心靈,觀照自我的佛堂,當我們進入其中,便能在諸佛菩薩的慈悲與智慧中,收攝起散亂心,好好精進用功,都能提醒自己時時專注於正念,開啟智慧,長養菩提心。所謂「禪在生活日用中」,只要隨時將修行的觀念和方法提起,把煩惱與執著放下,誠如聖嚴法師的叮嚀:「學佛、信佛,處處可以靜坐、修心啊!不是說一定要在那個地方才可以,而是你在那裡,佛法就在那裡,你在那裡,佛堂就在那裡。」「特別報導」報導第三屆法鼓山大悲心水陸法會,除了有聖嚴法師為《大悲心水陸儀軌》所作的序,還有現場紀實與各壇巡禮的影像紀錄,見證水陸法會的革新與師願傳承。《聽見西藏》與《魔鏡西藏》作者邱常梵,曾帶領我們深入領略西藏的風土民情。2010年,將再度分享他旅行世界各地的「禪心之旅」,看他帶著禪心,行旅於西藏、台灣、雲南、新疆、四川、敦煌、加拿大,以及佛陀的故鄉──印度,看見一幅幅深入生命的風景。雖然聖嚴法師已捨報,法師的影響卻不曾消逝,「隨身記行」張光斗這次再度「尋師身影」,重溯法師弘法的軌跡,讓我們再見法師的身影。
NT$ $69
電子雜誌 | 人生315期:拜懺,歡喜掃心地 拜懺,歡喜掃心地「禮懺」是漢傳佛教中極為重要的實踐法門,藉著行懺法,消除業障,身心清淨,進而復戒、得定、發慧。懺悔思想最初為原始佛教時期僧眾間的發露懺悔,傳到漢地後,融合功德思想,加上禮懺靈驗故事的流傳,也開展出漢傳佛教特有的拜懺法門。本專題希望能藉由懺儀的探討,解開漢傳佛教經懺文化迷思,解答對拜懺的疑惑:「拜懺真的能消業障、解冤釋結嗎?」介紹常見梁皇寶懺、慈悲三昧水懺、淨土懺、大悲懺、地藏懺、法華懺等懺法,並有現身說法者分享拜懺的體驗,以及將拜懺的精神延續到日常生活中,清淨自心,使修行更得力。今年8月繼程法師、果醒法師、常聞法師一行人再次受邀至波蘭主持禪十;十二年前,1997年聖嚴師父也曾受邀至波蘭主持禪七,種下漢傳禪法的種子,「國際視窗」特別轉載此文,與讀者分享禪法撒種在波蘭的初步成果。「無盡的身教──聖嚴法師最後的一堂課」精彩內容在「人生座談會」完整呈現,樞機主教單國璽與師父的跨宗教情誼、昭慧法師看見師父對傳統框架的敢破敢立、弟子楊蓓與單德興闡述師父禪修與著作的立言與立功。
NT$ $69
寫.楞嚴咒:建立你的金剛結界,保有內在清明與安寧 讓「咒中之王」〈楞嚴咒〉強大的威攝之力,為你建立一道守護身心的安全結界。  【建立你的金剛結界,錨定身心自在】這道咒語的緣起,是佛陀為解救陷於困境的阿難尊者,派遣文殊菩薩持咒前往救護。這不單只是一個書寫在佛經中的古老故事,長久以來,〈楞嚴咒〉便以排除干擾、結界守護、助長定力而聞名,它能阻絕外界的喧囂,在你的心靈周遭築起一座不可撼動的堡壘,也象徵著一種「從迷失中回歸」的力量。 正如迷失自我的阿難被咒語喚回本心。〈楞嚴咒〉的唱誦與書寫,能讓你在這混亂破碎的世界中,重新定位自己的核心。 【找回自我的儀式,成就一份專屬的清明與安寧】當筆尖與紙張交會,外界的紛擾便會退去;書寫〈楞嚴咒〉的時候,每一筆、每一劃,都在慢慢喚醒你內心本就擁有的、不受任何外物動搖的光明力量。 【誰適合寫楞嚴咒】書寫楞嚴咒,其實是:1.透過寫字,告訴潛意識:「這是我守護的領地,外界的負能量無法侵入。」這對情緒敏感(HSP)的人特別有用。2.建立安全感,對經常做噩夢、容易受驚、或對獨處感到不安的人,這道咒語像是一個「心靈守護者」。 ♦ 關於《寫•楞嚴咒》咒語之所以有力,不是因為字句本身有魔法,而是它讓「心」與「宇宙法則」達成和諧共鳴。本抄經本採用大眾最熟悉的般剌密諦譯本(《朝暮課誦本》通行版)。共可寫六遍咒文,採漢字漢音呈現。 抄經是一場與自心的對話。印光大師曾示:「誦經念佛持咒,貴在一心,不在音正。若心不誠,即使字字音正,終無感應。」因此,抄寫時若能摒除雜念、一心專注,就能與咒語的廣大願力相應。 建議抄寫時可播放以下版本,助於攝心:傳統寺院感:法鼓山早課版、萬佛聖城宣化上人版古梵音頻率:果濱居士、慧度法師版延伸閱讀:張宏實著《楞嚴咒詳解》(橡實文化) ♦ 關於楞嚴咒〈楞嚴咒〉又稱〈大佛頂首楞嚴神咒〉,出自《大佛頂如來密因修證了義諸菩薩萬行首楞嚴經》(簡稱《楞嚴經》)卷七。收錄於《大正藏》第十九冊,經號 No. 945。全咒分為五會,共計四百二十七句,二千六百餘字。 〈楞嚴咒〉是漢傳佛教中最長的咒語,被譽為「咒中之王」。緣起於佛陀為救度受困於摩登伽女之難的阿難尊者,由佛陀頂門放光化佛宣說,並派遣文殊菩薩持咒救護。因此,此咒具備「破除執著」與「降伏內外魔障」的深遠含意。 透過五會的能量層次:第一會(毗盧真法會)、第二會(釋尊應化會)、第三會(觀音合同會)、第四會(剛藏折攝會)、第五會(文殊弘傳會),修持者能淨除業障、不受魔擾、結界守護,以智慧光明照破無明黑暗。 【關於譯傳】《楞嚴經》於唐中宗神龍元年(西元 705 年)譯出。由中印度僧人般剌密諦誦出,烏萇國沙門彌伽釋迦譯語,曾任宰相的房融居士筆受潤色,羅浮山沙門懷迪證譯。此經文辭典雅,為漢傳佛典文學之巔峰。此外,《大正藏》亦收錄有不空三藏之譯本(No. 944A/B)。 【手抄經本】系列特色:透過寫字,筆尖落在紙上的觸感,讓你在一筆一畫間享受一段獨處的自我感悟時光。● 裸背穿線裝訂:完全攤平,每一頁都能平整展開,方便書寫。● 內頁用紙:使用日本上質紙:易於書寫,墨不透背。適用原子筆、鋼珠筆、自來水筆等各種用筆。
NT$ $238 | 85折
壞脾氣掰掰:友善的小鱷魚卡爾 第一本融合 SEL概念 與正念練習的情緒繪本 孩子不是亂發脾氣,只是不知道該怎麼辦開始吧!親子一起練習靜心冥想, 別讓情緒成為孩子「說不出口的祕密」 卡爾是隻愛發脾氣的小鱷魚,內心總是充滿好多情緒。有天在課堂上,他被同學嘲笑,然後,他就 爆炸 了!他大吼、找人吵架、亂丟東西,還衝出教室。卡爾覺得這樣的自己糟透了。這一次,他試著停下來,想像亂糟糟的念頭就像雲朵,一片片飄走;還想著,大家是不是也跟他一樣,控制不了自己呢?這樣的話,他要對大家好一點! 就在這時,事情開始轉變⋯⋯面對孩子突如其來的「情緒風暴」,你是否也曾無力、困擾,然後......跟著爆炸? 本書融合SEL與正念練習,引領孩子學會與情緒共處之外,更養成面對不確定性時,所需要的心理韌性 。作者將專業的「慈愛冥想」正念技巧,轉為貼近孩子的生活和語彙,帶領孩子辨識生理和心理的變化,透過簡單的練習,將下意識的憤怒,化為「友善」力量:對自己好一點,也對別人好一些。 讓孩子跟著書中的卡爾,一起練習「停下」,學會「放下」,找到「重新開始」的力量吧。 讓孩子明白,原來這世界上,有比大吼大叫更有用的魔法! 本書特色★練習愛自己的勇氣:美國正念權威導師、逾30年教學經驗,與諮商心理師聯手打造兒童專屬的正念練習。鼓勵孩子不需追求完美,只要每天展現一次善意,就是新的成長 。★專屬孩子的正念練習:書末的兒童冥想指南與練習活動,以具體步方法,教導孩子用呼吸與祝福,將愛與平靜傳給自己與他人。父母與孩子可以一同將正念、慈愛活動,落實到日常!★親子一起練習靜心冥想:邀請IEQ 臨床心理師黃宜珊設計專屬教案,掃描內附 QR code,即可下載「情緒練習」學習單。各界好評「你是否也曾經像卡爾一樣?無法控制自己?對自己失控的言行感到懊惱、悲傷?正念是一個陪伴我們面對暴躁情緒最好的方法,這本繪本運用孩子可以理解的方式,把正念的精髓融入其中,值得和孩子一起共讀、一起學習,推薦給大家。」---兒童青少年專長臨床心理師 黃宜珊「這部作品告訴我們,善意來自關懷自我,而有時,最大的情感創傷恰恰來自我們對自己過於苛刻。」---《出版人週刊》     作者簡介 雪倫.薩爾茲堡(Sharon Salzberg)美國知名的靜心導師和作家,教授靜心冥想課程逾三十年,在美國及海外各地指導禪修靜修活動。學生來自世界各地。著有《靜心冥想的練習》、《慈愛和信心》等暢銷書。傑森.古魯爾(Jason Gruhl)  陪伴孩子和大人的諮商心理師及作家,致力為人們的生活帶來啟發,幫助他們更了解自己的力量和潛能。歡迎拜訪他的網站:www.jasongruhl.com     繪者簡介 賽巴斯提昂.慕罕(Sébastien Mourrain)1976年出生於法國的歐貝維利耶(Aubervilliers)。從事繪本創作,同時也繪製成人書籍和設計童書封面。是里昂Le Bocal插畫藝術家工作室的成員之一。     譯者簡介 黃宜珊(Sébastien Mourrain)兒童青少年專長臨床心理師,具15年臨床工作經驗,長期投入兒童情緒與親職工作。經營「當心理師遇見繪本」,擅長運用繪本引導孩子覺察與表達情緒,並促進親子相互理解與連結。曾接受正念教養師資培訓,並將正念觀點融入實務中。參與數本兒童情緒教育書籍撰寫,致力推廣貼近生活、可實踐的情緒學習。
NT$ $323 | 85折
別擔心,即使佛陀也曾為家庭苦惱:別讓親人的「業」束縛你一生!解綁窒息關係,終止代代相傳的痛苦循環
譯者
卓惠娟
「謝謝你,如此堅強地活到現在。」 家,明明該是溫暖的避風港,為什麼關起門來,卻成了一場精疲力竭的「生存遊戲」? 別再責怪自己了,這一切的背後,其實是「業」在作祟。 「業」,不是宿命或詛咒,而是深藏心中的習氣與反應模式。這些習氣像隱形的「負面程式」,從上一代傳承下來。日本佛教僧侶草薙龍瞬以現代語言重新解讀佛陀智慧,帶領讀者學習: .如何理解親人與自己的「業」.如何與家人建立健康的距離.如何停止重複同樣的衝突與痛苦佛陀曾說:「人生伴隨著痛苦。但只要理解其『原因』,並實踐正確的方法,就一定能夠克服。」無論你選擇與家人修復關係,或是勇敢走出新的道路,當看清「業」的那一刻──你的人生,將重獲自由。   作者簡介 草薙龍瞬佛教僧侶,佛教學堂「興道之里」負責人。出生於日本奈良縣。國中中輟之後,十六歲時離家赴東京。自學通過高中學力檢定,畢業於東京大學法學院。曾從事政策智庫等各種職業,三十五歲後剃度出家,並於緬甸國立佛教大學修畢專修課程。目前除了在印度經營推動社會改革的非政府組織、幼兒園和小學,並在日本致力於傳播佛教的「本質」,將其視為一種有助於提升人類幸福、改善社會的理性實踐方法。他推展獨具特色的活動,包括夏季的全國巡禮、佛教講座,以及結合講述佛法與佛經誦讀的法事等。 著作有《こころを洗う技術――思考がクリアになれば人生は思いのまま》 《心の出家 変わらぬ日常をもっとラクに生きたいあなたへ》 《不反應的練習:讓所有煩惱都消失,世界最強、最古老的心理訓練入門》(反応しない練習:あらゆる悩みが消えていくブッダの超.合理的な「考え方」)等。   譯者簡介 卓惠娟專職譯者。出版譯作包括 《超譯佛經》《無我之道》 《暗黑心理學》 《討好自己就夠了》 等。
NT$ $408 | 85折
噶舉三祖師《密勒日巴傳》:從復仇到證悟,傳奇一生的偉大瑜伽士
譯者
普賢法譯小組
◆ 他戲劇化的人生造就偉大的佛教傳奇,◆ 從犯下殺業到精進苦修,一生即得證悟;◆ 他在深山岩洞的修行,艱困中安樂自在,◆ 珍貴的體悟化為「十萬道歌」傳唱至今;◆ 他的故事如此迷人,值得我們一讀再讀,無比激勵!密勒日巴尊者之所以卓越非凡,即是由於他的證量與泰然自若。他猶如你所驚訝的老者那般苦難而精進苦修;猶如你所敬佩的尊者那般逍遙自在而遊戲人間;猶如你渴仰的上師那般慈憫大悲而傳奇不斷。在西藏佛教史上,密勒日巴絕對是修行最好的典範,並令大手印等教法代代傳承、利益無數的修行者。 密勒日巴留下了十萬道歌,可說是您我非常珍貴的遺產。而本書的緣起來自創古仁波切於尼泊爾寺院的開示。在一九九八年的「南無布達研討會」中,仁波切傳授了關於《密勒日巴十萬歌頌》的一系列十次教學。這些道歌蘊涵著對佛法非常詳細的闡釋,展現出瑜伽士的任運自然了悟。在尼泊爾各寺院中,依然聽得到有人唱誦這些密勒日巴道歌。 《密勒日巴十萬歌頌》有三部分:授予非人眾生的教法、授予主要弟子的教法、授予一般弟子的共通教法。本書的內容主要是創古仁波切所講述的十首道歌為主:從思念上師、修持拙火安住雪山洞、岩洞中教化岩魔女、藥磨雪山教化善弟子、向具緣女孩巴達朋傳授甚深法教、在岡底斯山以神通力教化苯教徒、對加德滿都國王之迎請回應,以及調伏惹瓊巴驕心「進入犛牛角」與納受岡波巴為弟子,到戰勝四魔。故事生動描寫密勒日巴的艱苦修行與神通調伏歷程,令人讚嘆與敬佩;而道歌則一再地揭露從基本禪修到究竟見地的實修心要,極具啟發作用。 或許有人認為這些鬼、神、魔與神通力的故事不過是民間傳說,但今日於某些地區仍可親眼見到這類神妙事蹟。當然,這些故事最重要的層面就是「佛法」,佛法告訴我們應該如何生活,使我們能夠為了利益一切眾生而獲得證悟。   作者簡介 堪千創古仁波切 Khenchen Thrangu Rinpoche噶舉派長老,是兼具學養與實證的大師,備受藏傳佛教四大教派的推崇。 1933年出生於西藏。四歲時,被第十六世大寶法王噶瑪巴和第十一世泰錫度仁波切,共同認證為第九世創古仁波切,並於西藏青海創古札西卻林本寺舉行坐床大典。 二十二歲時,仁波切由第十六世大寶法王授予比丘戒。三十三歲時,仁波切順利通過藏傳佛教各派共學之五部大論及噶舉傳承專研之論典的辯經口試,由尊勝的第十四世達賴喇嘛授予藏傳佛教最高的格西學位,正式認定為藏傳佛教四大傳承的合格導師。回隆德寺後,第十六世大寶法王噶瑪巴授予其「堪千」(即「大堪布」)的頭銜,並獲封「三藏總持師」,是隆德寺及所有噶舉派之堪布,並成為隆德寺及其所屬那爛陀學院的住持。 1976年起,應第十六世大寶法王要求至國外傳法,為各種不同根器的佛子開啟佛法大門。2000年,達賴喇嘛任命創古仁波切為第十七世大寶法王的總經教師。仁波切弘法足跡遍及歐、美及亞洲各地,利益各地佛子,不分顯密,有教無類。 堪千創古仁波切的著作甚多,中譯出版的有:《止觀禪修》《直指法身》《轉心四思維》《佛性:「究竟一乘寶性論」十講》《遇見藥師佛》、《成佛的藍圖》《鮮活的覺性》《惹瓊巴傳》《帝洛巴傳》《噶舉三祖師: 岡波巴傳》《噶舉三祖師: 馬爾巴傳》等等。   譯者簡介 普賢法譯小組譯者:趙雨青台大經濟系學士,歐洲工商管理學院(INSEAD)MBA。曾服務於電信設備製造業、電子商務、企管顧問等行業。而立之後方遇佛法,暇餘學習佛法翻譯,作為聞、思、修道途的一部分。校閱:楊書婷個人網誌:「在靈感中翻譯佛法,在業力下努力微笑」; 2012年與友人共創「普賢法譯小組」(官網:http://decode.org.tw/),為培植佛法翻譯人才盡一份心力。
NT$ $272 | 85折
中觀勝義諦:大乘佛法最核心的思想 佛教認為一切現象「緣起性空」緣起緣滅這個道理人人都聽過,但甚麼是「空性」?它是空的?還是圓的?為什麼證悟空性者能了脫生死煩惱? 讀懂《中觀》就能了解「空性」的奧秘!讀懂《中觀》就掌握了大乘佛法的精髓! 世間宗教信仰都提倡慈悲大愛,但佛教不只講慈悲,最重要的是講「緣起性空」:一切隨因緣生、亦隨因緣滅,故沒有獨立的自性可言。正因為如此,我們才有「改變」的可能性,才能夠福慧雙修,了脫生死煩惱。所以空性,絕非空空如也。「緣起性空」是「中觀」思想的根基。而「中觀」是由有「佛陀第二」美名的印度大師──龍樹菩薩,依據《般若經》等貫通上述義理並闡發其義,成為大乘佛法千年來度眾解脫的關鍵。欲了解「空性」必讀經典本書講述的是龍樹菩薩著作《中觀論頌》,為闡析空性教理之經典。其透過各種提問(立)與回答(破)的反覆辯證中,發現一切萬象都是互相依存,沒有一個獨立不變的自性存在,以此破除自他的執著。透過聞思修,聞即聆聽《中論》的解說、閱讀其文字,而思、修即是「中觀」的觀照法門,如此才能將我們偏向常(實有)或偏向斷(空無)的慣性慢慢轉為「中道」,最終證得中道不二法門。本書特色● 講者見解精闢:果煜法師推崇並深究「中觀」思想多年,獨特見解精采可期。● 內容白話講述:避免艱澀難懂文字,加上善用生活實例,更適於現代人研讀。● 次第重新整理:由簡入繁的層次,對欲深入認識中觀者,更容易理解與學習。● 出版機緣難逢:中國大乘佛教各宗對《中觀》研究不多,綜合上述特點,故本書出版機緣千載難逢。   作者簡介 果煜法師自小生長在單純、素樸的農村社會,隨著年歲的增長,一股探究宇宙真相的熱忱,驅使他不斷深入百家爭鳴的領域中,於是從傳統的「老莊哲學」,到「新潮文庫」,都曾在他心中烙下深深的印痕;尤其大學時代,更循此加入台大晨曦學社,正式其探討佛法的生命歷程。途中雖經服役與就職的轉折,但「深入佛法,自度度人」的願心,不但未有任何的冷卻褪色,反而更加的懇切鮮明。由是於民國七十三年,毅然決定出家修行的道路,選擇於農禪寺剃度,追隨聖嚴法師修學禪法。七十五年告假入山,作更上層樓的進修;七十八年住山期滿,才應時代需求,略作開示演講。由於果煜法師原就對「中觀」有深入的理會,又在禪修中有貼心的體驗,故其開示或為文,皆能百步穿楊、鞭辟入裡,見人所未曾見,言人所不能言,聞者莫不讚歎激賞,對義理及禪修有更進一步的體會。法師至今已出版的文集有:《一葦過江》《十住芳草》《百步穿楊》《千江水月》《萬里雲天》《天心明月》《六妙門》等,以及書籍《禪林風雨》(二○一三年,橡樹林文化出版)《楞嚴貫心》(二○一五年,橡樹林文化出版)。
NT$ $468 | 85折
一行禪師 寫給你愛與信任的書信:佛手在吾手,給每一位行走於世界的你,最溫柔的正念陪伴
譯者
劉珍
|一行禪師百歲誕辰紀念|一行禪師不僅是當代禪宗大師,更是位慈悲且真實的朋友。對他而言,書寫是一門覺照與連結的修行;在創立梅村僧團的漫長歲月中,文字成了他交付身心、傳遞全然關注的重要渠道。本書有別於以往的開示與教導,呈現了一行禪師最柔軟、也最貼近人心的身影。在這些從未公開的信件裡,一封一封,宛如他正跨越時空,坐在你身旁為你提筆。他用最深沉的慈愛與輕柔卻智慧的話語,寫給弟子、朋友、流亡者、病中之人……親愛的,……有機會去理解和愛,是人生最大的幸事。而如果我們想要理解,就必須放下先入為主的觀念和執著。我們是人,有遺憾和懷念某些事物的權利,但我們還可以更進一步。我們可以問自己:「我懷念這或那,是因為它已不復存在,但當它還在的時候,我是否全心全意地珍惜過它?」對我們大多數人來說,我們的不足在於,沒有珍惜並全心全意地對待我們已經擁有的人、地方或機會。當無常降臨時,我們才懊悔於失去的一切,卻為時已晚:那個人已經離去或死去,那個地方已不復存在。……愛與信任,一行【關於愛與信任的私人訊息】這部作品首度揭開了禪師最坦誠直率的樣貌,收錄他寫給出家眾、在家居士、和平運動盟友以及求道友人的珍貴手札。這些動人的往來書信,不僅揭示了他教導背後深刻的人文起源,更是對佛法最真摯的人性化實踐:師徒間的傳奇約定:收錄感人至深的長詩〈老師在尋找他的學生〉,訴說著超越輪迴、永不分離的深切承諾。日常修行的溫柔叮嚀:無論是在繁忙禪營或遠赴歐美的弘法之旅,他總是不忘提醒:「要安穩於每一步,正念於每次呼吸。」生活化的佛法實踐:從「讓佛陀呼吸,讓佛陀刷牙」到「與疾病共處」,他親身示範如何將痛苦轉化為療癒的能量。構建「摯愛社群」的願景:見證他如何引領來自不同國籍的追隨者,透過深度聆聽與重新開始,建立充滿手足情誼的淨土。  【本書特色】首度公開|珍貴影像收錄多幅一行禪師親筆原稿,直觀感受書寫時的正念能量。全球中文版特別收錄最後的信札:禪師於2020年親自確認,寫給每一位學生的生命叮嚀。弟子的追思:收錄日常生活中與老師相處的珍貴回憶,見證大師最真實的人性光輝。   作者簡介 一行禪師THICH NHAT HANH1926年生於越南中部,十六歲時在慈孝寺當見習僧,為臨濟宗第四十二代傳人。後赴美研究並教學。1960年代越戰期間,返國從事和平運動,對於越南的年輕僧眾起了重大啟發,戰爭結束代表參加巴黎和談。越南赤化後,一行禪師一直留在西方弘法,直至2005、2007年時才分別回返越南。  1967年美國黑人民權領袖馬丁路德‧金恩提名他角逐諾貝爾和平獎。1982年他在法國南部建立了「梅村」禪修道場,並赴世界各地弘法。  1995年曾來台灣弘法並主持禪七法會。2011年再次受邀來台進行寶島諦聽之旅,包括在花博戶外會場的「百人花博自在行禪」。  一行禪師是當今國際社會中最具宗教影響力的僧人之一,以禪師、詩人、人道主義者聞名於世。著作超過一百本,都是教導人們在生活中實踐佛法,已在台灣出版的有:《與生命相約》《你可以不生氣》《你可以不怕死》《正念的奇蹟》《觀照的奇蹟》《見佛殺佛》《你可以,愛》《祈禱的力量》《一心走路》《接觸大地》《建設淨土》《愛對了》《回到家,我看見真心》《一行禪師講金剛經》《一行禪師談生命真正的快樂》……等。   譯者簡介 劉珍藝術評論與策展,曾參與策畫多個大小型藝術展,現任上海喜瑪拉雅美術館副館長。多次前往梅村禪修,為梅村僧團的開放、包容、兄弟姐妹情義、將佛法落實於日常生活和當下的各種具體正念行持所攝受,翻譯多本一行禪師和梅村法師的著作。已出版的有:《師父的僧袍》(一行禪師著)、《擁抱禪,重新開始》(真空法師著)、《一行禪師 佛雨灑下》(一行禪師著,合譯)。
NT$ $425 | 85折
一行禪師談正念工作的奇蹟:在工作裡找到成功+快樂的模式
譯者
張仕娟
◆ 暢銷書《正念的奇蹟》工作版,讓你在工作裡找到成功+快樂的模式!彷彿開啟自動導航的模式, 任憑手邊的事、合作的對象、內在生起的情緒……通通呼嘯而過,這也是你的工作狀態嗎?你以為這就是高效率、高產能嗎?一行禪師說,愈能在日常生活中持有覺察和正念,才愈能把工作做好!有一個真實案例是這樣的。有一位男士從一處走到另一處開會時,總是全神貫注地帶著正念走路。當他穿梭在市中心的辦公大樓,他總是專注地走路,覺知自己的吸氣和呼氣,路過的人都對他報以微笑,因為他在匆忙人群中顯得如此平靜。這位男士說,自從開始了正念修習之後,縱使在會議上遇到刁難的人,他應付起來也較為容易、愉快得多了。 這位男士的經驗呼應了一行禪師的主張:生活與工作是不能分割的,若不能把正念帶到日常生活中,便不能全然專注當下所做的事,而將會在個人及專業上付出代價──所以,愈能在日常生活中持有覺察和正念,才愈能把工作做好。● 將正念融入工作,工作氣氛與績效就會開始善轉 在本書中,一行禪師依循著上班族的日常作息:起床、梳洗、吃早餐、通勤、做簡報、開會,以及一天之內輪番生起的內在情緒:開心、煩躁、羨慕、憤怒……等等,給予一系列、可實際操作的正念修習與偈語。 舉例來說,在吃早餐的時候,一行禪師提醒,早餐並不只是為身體提供食物,早餐時間是讓我們享受食物,獲得營養、培育感恩心與覺察力的機會。我們手中的一小片麵包承載著陽光、雲彩、大地、雨水的滋養,以及麵包師傅的用心與耐心。當你把麵包放進口中咀嚼的時候,請單純地咀嚼麵包,不要把你的計劃、擔憂、恐懼或憤怒吞下肚。這就是一種正念飲食。 當你內心揚起憤恨、恐懼、失落的時候,電話鈴聲響起的時候,進洗手間的時候,透過正念呼吸來幫助放鬆,擁抱身體各部位、給予愛和感謝,把自己的思緒引導回不偏不倚、純粹的狀態,好讓自己在與同事溝通、開會、設想策略的時候,有一顆清晰又富有正念的腦袋可以運用。● 透過正念修習,拒絕成為工作壓力的受害者 我們總是匆忙,總是急著完成手上的工作,這已成為習慣。透過正念呼吸,你能發現這個習氣。正念能幫助你停下來,不被倉促的習慣捲走。如果懂得活在日常生活中的每一刻,我們就不會成為壓力的受害者。 有時候,我們在工作環境中感到不安,不被接納,害怕受到拒絕。我們需要學習接納自己的本來面目,整個宇宙聚在一起幫助我們這樣顯現,我們如此就很美了。變得美麗的意思是「成為你自己」。 一行禪師提醒我們,唯有在自己的內在建立和諧、愛與快樂,我們才能在自己所處的位置上、對我們的事業產生真正的幫助!   作者簡介 一行禪師THICH NHAT HANH1926年生於越南中部,十六歲時在慈孝寺當見習僧,為臨濟宗第四十二代傳人。後赴美研究並教學。1960年代越戰期間,返國從事和平運動,對於越南的年輕僧眾起了重大啟發,戰爭結束代表參加巴黎和談。越南赤化後,一行禪師一直留在西方弘法,直至2005、2007年時才分別回返越南。  1967年美國黑人民權領袖馬丁路德‧金恩提名他角逐諾貝爾和平獎。1982年他在法國南部建立了「梅村」禪修道場,並赴世界各地弘法。  1995年曾來台灣弘法並主持禪七法會。2011年再次受邀來台進行寶島諦聽之旅,包括在花博戶外會場的「百人花博自在行禪」。  一行禪師是當今國際社會中最具宗教影響力的僧人之一,以禪師、詩人、人道主義者聞名於世。著作超過一百本,都是教導人們在生活中實踐佛法,已在台灣出版的有:《與生命相約》《你可以不生氣》《你可以不怕死》《正念的奇蹟》《觀照的奇蹟》《見佛殺佛》《你可以,愛》《祈禱的力量》《一心走路》《接觸大地》《建設淨土》《愛對了》《回到家,我看見真心》《一行禪師講金剛經》《一行禪師談生命真正的快樂》……等。   譯者簡介 張仕娟天主教徒,中學教師,也是香港中文大學香港教育研究所「心靈教育--學與教的終極關懷」計劃的學校發展主任。2001年認識一行禪師後,追隨至今。著有《邂逅在梅村》、《水裡浪花》和《Miss Bell Bell正念課程》、《心醒.省心──實踐心靈教育》。
NT$ $272 | 85折
當和尚遇到鑽石7:《瑜伽經》的智慧:世界並非外在獨立,而是心中種子的顯現
譯者
林資香
瑜伽不只是墊子上的伸展,當你專注於動作的極限,是否忽略了心的根源?超級暢銷書《當和尚遇到鑽石》系列作者──麥可‧羅區格西帶你重新理解什麼是「瑜伽」!  2000年前至今的不朽經典,指引當代人內在覺醒之光。 生活的萬象就像銀幕上的虛影,我們習慣去追逐,卻不知那只是心識投射出的幻象與錯誤解讀。這部經典將引領你走進心識的放映室,教導你如何不再以傷還傷,透過善行與對空性的理解,在關照他人中種下轉化的契機。《瑜伽經》以四個修行階段,鋪陳一條通往覺醒與解脫的地圖 三摩地品 → 修行品 →神通品→ 解脫品          循序帶領讀者穿越痛苦、修習、洞見與圓滿的內在旅程。   作者簡介 麥可‧羅區格西 Geshe Michael Roach生於洛杉磯,以優異的成績從普林斯頓大學(Princeton University)畢業,並獲得美國總統頒給總統學者獎章(Presidential Scholar Medallion)。 他是第一位從藏傳佛法寺院修得格西(相當於佛學博士)學位的美國人,並協助成立位於紐約市的安鼎國際鑽石公司(Andin International Diamond Corporation),該公司後來成為全球最大的鑽石珠寶公司,於二〇〇九年由超級投資家華倫・巴菲特收購。 麥可格西是金剛商學院(Diamond Cutter Institute)的執行長,並創辦許多慈善機構,包括保存了五百萬頁亞洲古籍、提供線上免費閱覽的亞洲經典傳承圖書館(Asian Legacy Library)。   譯者簡介 林資香國立台灣大學圖書資訊學系學士,美國伊利諾大學香檳分校廣告碩士,曾任職於廣告公司與航空公司,目前為文字工作者,專職翻譯、編輯與寫作,譯著涵蓋心靈成長、瑜伽、傳記、哲學、歷史、商業等領域,包括《什麼樣的業力輪迴,造就現在的你》《瑜伽中的能量精微體》《禪修救了我的命》等書。
NT$ $340 | 85折
禪僧醫師的1分鐘安定練習:告別內耗、清理思緒的紓壓生活提案
譯者
楊詠婷
焦慮、易怒、疲乏、工作效率低落……你的時間、情緒與效能,正陷入無止境的內耗!結合「醫學實證」與「禪修精神」的1分鐘安定處方,獻給被多工任務、破碎資訊綁架,渴望找回安定節奏的你。◎「再努力一下就好……」你也在崩潰邊緣硬撐嗎?結合「科學」與「禪」的1分鐘身心重置術!你是否無時無刻不在後悔過去、擔憂未來?哈佛研究證實,這種「心的迷走」狀態,會燒掉大腦近50%的能量,造成慢性疲勞──這就是你「明明在放空,大腦卻比誰都累」的科學真相!擁有「精神科醫師」與「禪寺住持」雙重身分的川野泰周指出,現代人疲憊不堪的關鍵,在於大腦失去了「關機與切換」的能力。他結合東方禪宗的千年智慧與西方精神醫學的科學實證,歸納出一套「極簡身心重置儀式」──無須特定場域,只要短短60秒,就能重整超載的大腦,終結焦慮內耗。◎與其在原地硬撐,不如「暫時繞個路」清空大腦垃圾為什麼你什麼都沒做,卻還是覺得腦袋好累?禪僧醫師揪出大腦的「耗能元兇」,提供最可靠、可實踐的心理調節術,教你用「1分鐘」關掉大腦的耗能空轉,清除煩惱與不安!★「1分鐘就能完成」的微小實踐:安定亂飛的思緒藉由呼吸,按下短短的「暫停鍵」,把寶貴的能量從心神漫遊中回收,讓大腦重新整理歸位,找回從容不迫的清明感。★ 42項「正念工具」:隨處可用的心理急救法書中提供融入日常的42項「正念」小技巧,無論是在通勤路上、休息空檔或睡前時刻,都能立刻清空腦中超載的垃圾訊息,轉換視角和心境。・三三七拍子激勵:配合呼吸節奏喊出鼓舞口訣,在意志消沉時注入行動動能。・止步觀察練習:在移動中刻意停下30秒,純粹觀察環境音,切換大腦的緊繃模式。・身體掃描微練習:察覺肩膀或眉心緊繃感並刻意放鬆,透過釋放生理張力來舒緩壓力。★ 告別「過度專注」的倦怠:讓大腦不疲勞的高效切換術本書提倡的是「剛剛好的『禪』集中」,這是一種更輕鬆、讓大腦不易疲勞、可持續的專注模式。結合「正念」練習,讓「思考與行動最佳化」,在清晰覺察內在狀態的同時,依然保有心靈的餘裕。◎掃描120項心靈焦慮×對應6大情境,奪回「覺察當下」的身心主控權書中設計120項「心靈SOS」檢查表,就像是一場全方位的身心斷層掃描,逐一指認出潛藏在生活縫隙中的不安源頭,並透過「覺察當下」的工具,協助你在6大生活情境中重新掌握節奏:★ 總是為別人的情緒負責?──用「社交界線」守護心理空間識別「過度適應」的徵兆,運用「設定界線」在心中劃清界線、停止無謂承擔,將省下來的溫柔留給自己。★ 連休息都覺得有罪惡感?──實踐「刻意不努力」的留白技術嘗試「三溫暖冥想」,為大腦創造真正的「重啟空檔」,讓超載的神經獲得平靜。★ 人際關係讓你心累?──運用「情緒減法」過濾傷害練習「正念聆聽」、「情緒翻譯」過濾對方的語氣毒素,只提取事實訊息,在混亂社交中保有內心清明。★ 事情永遠做不完?──練習「單一任務化」找回專注力告別多工處理的焦慮。透過「呼吸起伏覺察」將飄散的意識拉回,取代低效率的空轉,降低大腦的慢性疲勞。★ 對自己太嚴苛?──用「自我慈悲」取代慣性扣分法運用「變身技巧」、「無分別智思考」停止自我批判,放下與他人的優劣比較,讓受挫的肯定感重新歸零起跳。★ 對未知感到不安?──為焦慮找一個安穩的「容身之處」練習不與恐懼對抗,透過穩定的「接地冥想」找回現實感,並結合「白熊效應」接納模式,在變局中重新掌握生命的主導權。不管生活多麼忙碌,你都值得為自己保留1分鐘的餘裕。從今天開始,跟著川野醫師的引導,放下過度的執著,溫柔地接住那個雖不完美、但已經夠努力的自己!【誠摯推薦】王意中/王意中心理治療所所長・臨床心理師洪仲清/臨床心理師周志建/山隱中的療癒師・故事療癒作家盧美妏/人生設計心理諮商所共同創辦人・諮商心理師(依姓氏筆畫排序)「正念無所不在,處處皆可運用。專注在當下,讓雜念與情緒悄然飄走,時時讓專注力回到關注的點上,使內心維持平靜的狀態。看似再簡單不過的練習,卻蘊藏著大大的能量。給予自己一分鐘的覺察時刻,你將發現改變的美妙。」──王意中/王意中心理治療所所長・臨床心理師【日本讀者感動推薦】「這本書在作者所有著作裡算是最全面的,每讀一段我就試著去實踐,效果更好。」「讀起來非常輕鬆,就算只是隨手翻開一頁,也能讓心平靜下來。或許因為作者既是寺廟住持又是精神科醫師,書中的內容總能讓人信服,自然地聽進去。」「已經不記得是第幾次讀川野老師的書了。書中有許多基於科學觀點的見解,讀起來非常有說服力,也很好理解。」「當你為人際關係煩惱、早上不想起床,或對金錢感到焦慮時……這本書能為你帶來力量,在背後輕輕推你一把。請讓這本書成為你向前邁進的契機!」「對於每天都深陷絕望的我來說,試著將禪語銘記在心:『原來只要試著改變觀點,心情真的能變得輕鬆許多。』」【本書特色】1. 「醫學科學」與「禪宗智慧」的雙重權威作者川野泰周具備精神科專科醫師與禪寺住持的雙重身分。書中引用哈佛、英國《刺胳針》等腦科學與心理學研究數據,更融入禪修的「中道」與「不動智」精髓,兼具理性的說服力與感性的共鳴點。2. 120項「疲勞檢測指標」,讓隱形壓力透明化書中設計「心靈SOS」檢測表,列出了現代人常見的各種疲勞、焦慮、專注力下降等症狀,並將這些症狀直接對應到書中的特定章節,讀者可根據目前面臨的困境,直接翻閱最適合當下狀態的內容。3.簡單易行&對症下藥!專為忙碌現代人設計的「1分鐘安定練習」強調「看起來像在浪費時間,其實是最佳化行動」!不必從頭讀起,隨手翻開一頁練習1分鐘,無論是在通勤、排隊或工作空檔,都能即時緩解焦慮、重啟大腦能量。   作者簡介 川野泰周臨濟宗建長寺派林香寺住持,精神科與身心醫學科醫師。具精神保健指定醫資格、日本精神神經學會認證精神科專科醫師,以及醫師會認證之產業醫師。 一九八○年出生於日本橫濱,二○○五年畢業於慶應義塾大學醫學部。完成臨床培訓後,在慶應義塾大學醫院精神神經科、國立醫學機構久里濱醫療中心等地擔任精神科醫師。二○一一年於禪宗專門道場建長寺進行禪修,目前,除了擔任橫濱臨濟宗建長寺派林香寺住持、主持寺務之外,也在東京和橫濱等地區的精神科診所執業。除了藥物治療和傳統心理治療外,也積極引入結合禪修和正念的心理療法,治療憂鬱症、焦慮障礙、創傷後壓力症候群、睡眠障礙、成癮症等身心問題。亦曾為微軟日本、東京威力科創、DeNA、荏原製作所、索尼音樂娛樂日本等國內大型企業導入正念課程,致力於提升職場心理健康。此外,他還致力於演講活動,對象涵蓋商務人士、醫事人員、教職員、育兒家長和老年人等各種族群。透過NHK教育頻道、NHK廣播、TBS廣播等媒體,積極推廣正念理念。著作有《3分鐘身心靈最高休息法》、《公司不會教你的:高專注力人士的壓力管理基本法》、《懶人正念》、《減少一半,剛剛好》,及多本合著與監修著作。   譯者簡介 楊詠婷輔大大眾傳播系畢業,曾任出版社日文編輯,現為專職譯者、選書企劃。譯有《給不小心就會太在意的你》、《給不小心就會太焦慮的你》(大好書屋),以及《你可以生氣,但不要越想越氣》、《上班時,別演太多內心戲》、《除了自己,成為不了別人》、《只要存在著就好》、《他是憂鬱,不是失智了》等書。
NT$ $357 | 85折
佛陀:一個覺醒的人
譯者
林宏濤
一個死後二千五百年思想仍然在世界上迴盪的人,一個催生了歷史上最偉大宗教之一的人,我們認識他時,通常都是藉由一尊尊寧靜的塑像,和一部部記述教法的經典,但是這個人和他生活的世界呢?在他活著的八十餘年裡,究竟做了什麼讓他成為啟發千千萬萬人的覺者? 知名的比較宗教學者、暢銷書《神的歷史》作者凱倫•阿姆斯壯,融合了歷史、哲學、神話和傳記的角度,寫活了佛陀的生平和他所處的年代,描繪出一個積極面對自身人性,最終體悟,並激勵無數人走向同樣覺醒之路的人的面貌。 ***** 悉達多.喬達摩,這個後來被稱之為「佛陀」(意為「覺者」)的人,誕生於西元前六世紀末,那是歷史上所謂的軸心時期,當時的社會混亂,人心無所適從,但也就是在這個時期,人類開始從盲目信仰轉而追求自身的人性,希望能藉由回到自身,解決生命的痛苦。聖哲孔子、老子和蘇格拉底也都是出現在這段期間,但佛陀無疑是軸心時期最重要,也最具代表性的領導人物。 關於他的生平,我們知道的事蹟頗多,且有許多是神格化的敍述。就像他是北印度釋迦國的王子,出生時即有預言他將成佛,他成道之時大地震動,當魔羅想阻礙他成道之時連大地都站在他這一邊。但如果我們從一個覺得人生即苦,二十九歲矢志離家求道,經過崎嶇道路,三十五歲澈悟,再以四十五年的時光四處行腳,為人宣說解脫之道的「人」的角度來看;從一個積極追求生命意義,最終獲得解脫的「人」的角度來看,佛陀是一個什麼樣的人?閱讀他的傳記,又能給我們什麼樣的感動與啟發? 一本修女為佛陀寫的傳記本書的作者凱倫•阿姆斯壯是一位享譽國際的比較宗教學者,她17歲時為尋求人生的意義,毅然進入修道院,成為修女,七年後還俗。寫過《神的歷史》、《伊斯蘭》、《血田》等多部重要的暢銷經典著作,由這樣的人來寫佛陀的生平,提供了不同於常見神格化寫作的角度。 一個人性的佛陀在她的筆下,佛陀是一個和我們沒有什麼不一樣的人,他同樣會為自己愛欲所苦,一樣承受身體的病痛,一樣面對外界的混亂。但他想尋求一種人類完全不同的生活方式,可以讓他臻致寧靜。他原以為苦修可以讓他壓抑人的本性,終至熄滅,得到平靜,但發現毫無用處。而當他接受了人的本性,致力提升,捨棄我執,最終讓他找到了樂園。她的描述讓我們看到了一個積極尋求生命意義與解脫之道的人,如何由凡夫而成為佛陀(覺者)的過程,以及只要我們願意,我們也能同樣離苦得樂的一條道路。 為什麼在現代理解佛陀的一生比過去更為重要?佛陀所屬的時代是一個混亂、過渡和變動的時代。當時由於市場經濟發展,新興階級崛起,讓舊有的思想與制度受到了挑戰。社會紛亂讓人們更覺得需要重新思考人生的價值與生命的意義。當盲目的信仰已無法解決問題,我們就必須回到人的本身來解決,佛陀一直教導的就是要我們面對自身的人性,並走出人性的狹隘和自私,從中發現身而為人絶對的價值。 像佛陀一樣,我們活在政治暴力的時代,看到人類相殘的恐怖景象。我們的社會一片頹廢委靡,使得我們有時候為周遭的環境而感到害怕。佛陀求道歷程的許多面向,都能在此時為我們提供一條出路。     作者簡介 凱倫•阿姆斯壯(Karen Armstrong) 國際知名比較宗教學者。1944年出生於英國,17歲時為尋求生命的意義,毅然告別家人,進入天主教修道院,成為修女。在經過幾年訓練之後,她進入牛津大學主修英國文學,在求學期間,因為大學追求自由、批判的風氣與修院中謙卑、服從的生活引發了衝突,於是她決定還俗。1982年她的第一本自傳式著作《穿越窄門》出版,是她在修道院中生活的回憶錄,獲得廣大的好評。在那之後,她開始專職寫作、教學,並主持節目。她在一次節目訪問中曾坦言,在離開天主教之後曾有一段時間不想接觸宗教,但在一次為電視台到耶路撒冷拍攝紀錄片的過程中,她領悟到,各個正信的宗教儘管表面上各有不同,其實卻有個共同之處,就是去除自我(ego),重視慈悲。自此又重新認識,並肯定了宗教的價值,也認為宗教可以在這個交集之下合作,增加彼此的了解,促進世界的和平。著有超過二十本關於信仰與主要宗教的作品,並已譯成近五十種語文出版。在《神的歷史》(1993年)一書中,她追溯了三大一神教傳統從中東起源到現在的演變,並同時討論了印度教和佛教,是她最富盛名的著作。她也是比爾·墨耶斯( Bill Moyers)廣受歡迎的PBS宗教系列節目的主要顧問,曾向美國國會議員發表演講,並且是在聯合國有史以來第一次宗教會議上發言的三位學者之一。從九一一恐怖攻擊事件之後,她更經常受邀撰文發表於英美報章雜誌,探討宗教衝突的問題。因她極力促成各宗教間的理解,不只在歐美國家,在伊斯蘭世界也同樣獲獎無數。2008年她獲得TED大獎,願望是希望TED幫她彙集《仁愛憲章》(Charter for Compassion),這是一份跨宗教的共同道德憲章,希望以此促進全球的相互理解和世界和平。簽署這份憲章的有達賴喇嘛、圖圖大主教等人。在台灣出版過的作品包括《血田:宗教與暴力的歷史》、《聖保羅:基督教史上極具爭議的革命者》、《愛人如己:改變世界的十二堂課》、《神的歷史:猶太教、基督教、伊斯蘭教的歷史》、《大蛻變》、《穆罕默德:先知的傳記》、《神話簡史》、《為神而戰:基本教義派的起源與發展》、《伊斯蘭》、《萬物初始:重回創世記》等。     譯者簡介 林宏濤台灣大學哲學碩士,德國弗來堡大學博士研究。譯著有:《鈴木大拙禪學入門》、《啟蒙的辯證》、《人的條件》、《菁英的反叛》、《詮釋之衝突》、《體會死亡》、《美學理論》、《法學導論》、《愛在流行》、《隱藏之泉》、《神在人間》、《南十字星風箏線》、《神話學辭典》、《與改變對話》、《死後的世界》、《正義的理念》等作品。
NT$ $408 | 85折
在落地之處開花:無論在何種境遇,你都能閃耀發光(新修版)
譯者
鄭正浩
 在落地之處開花,並非無可奈何的妥協。那是要你恭敬地領受命運交予的一切,編成一束能讓自己微笑,也能讓他人幸福的花束。無論在何種境遇,你都能閃耀發光。 日本百萬冊暢銷作家渡邊和子,一生跌宕起伏。9歲時父親在她眼前遭槍殺,29歲不顧反對進入修道院成為修女,36歲便接任聖母清心女子大學校長職務……繁忙校務令她憂鬱症、膠原病等病痛纏身,在身心遭受極大痛苦中,她體悟出人生真諦,書寫一篇篇如春風和煦、照拂人心的療癒文字。她撫慰了一個又一個苦痛的受傷心靈,並且為迷途的讀者們,指引一條充滿光的路…… ◆拚命工作而使身心消磨殆盡?如果心靈沒有餘裕,就難以體恤自己與他人。◆為了事事不如己意而埋怨命運?即使置身於痛苦的山巔,前方一定接續著下坡的出路。 ◆為了生命的破洞而陷入絕望?從意外的不幸遭遇與失敗裡,有時反而能發現什麼是真正重要的事。◆為了一天一天老去而失去自信?終其一生所留下的,不是我們獲得的東西,而是我們施予的一切。◆為了不被愛而感覺孤單?反過來說,你是否能「積極地為他人做些什麼?」◆抱怨不公平,看別人的臉色覺得自己幸或不幸?比起成為環境的奴隸,不如試著成為環境的主人,讓自己的生命之花綻放。 「落地之處,便是你此時此刻的安身之地。」獻給所有在生命中迷惘的人,不容錯過的必讀之作。     作者簡介 渡邊和子(Watanabe Kazuko)1927年2月出生。帝國教育總監渡邊錠太郎次女。聖心女子大學,上智大學研究所修畢。1956年加入修道女會,被派遣至美國波士頓大學研究所進修。獲得博士學位後回國,就職於聖母清心女子大學。第二年(1963年36歲)因美國籍校長去世,隨即接任為第三任校長至1990年。曾經歷許多非凡事蹟。3歲時跟隨父親(當時為台灣軍司令)來台灣居住一年。9歲時(1936年)遭遇226政變,眼見人道主義者的父親在自己面前被不滿現狀的年輕軍官刺殺身亡。又在初任校長時,因年輕而負重任,曾患憂鬱症、膠原症等病症多年。由於吃藥的副作用,導致骨質疏鬆症,第八、第九根胸椎壓損,經手術後身高縮短了14公分。在如此困苦患難中所領悟到的人生真理,將之訴諸於話語與字裡行間。1984年,接待德蕾莎修女赴岡山,並擔任隨行翻譯。1986年,榮獲國際職業婦女福利互助會與日本財團千嘉代子獎。1992年,擔任日本天主教學校聯合會理事長。1990年,辭校長職務,為名譽校長。並擔任聖母清心學園理事長。2016年,因胰臟癌逝世,享壽89歲。   譯者簡介 鄭正浩教授1940年出生於台灣斗六。成功大學中文系畢業後赴日留學,就讀於東京大學人文科學研究科。博士課程修畢後,執教於岡山大學,再轉任聖母清心女子大學教授。2008年退休。現為日本道教學會名譽理事,天理台灣學會名譽理事,岡山亞細亞研究會代表。以編纂《近代台灣文化、社會變容之研究》,曾獲山陽放送學術文化財團第24回谷口紀念獎。主要著作有:《漢人社會的禮樂文化與宗教》,《一切都從朱丹灣開始-雲林曲水園鄭家話舊》,《台灣語基本單語2000》,《50音中國語辭典》(共著),《道教、密教辟邪咒物的調查研究》(共著),《在落地之處開花》(譯著)。《西川滿台灣小說選〈雲林記〉〈秀姑巒島漂流記〉(編著,共譯)》等書。
NT$ $255 | 85折
【抄經本】慈雲懺主淨土文 書法鈔經本 以恭敬的心,專注鈔寫經文一部,是生活中最靜謐、幸福的時光。 〈慈雲懺主淨土文〉內容僅177字,非常簡明而又充分,非常懇切,也非常感人。 修行淨土法門的人,能夠把這段迴向文背熟,不斷地反覆使用也就夠了。聖嚴法師講〈慈雲懺主淨土文〉:〈慈雲懺主淨土文〉全文的大意是說:我們要一心一意的皈依和嚮往西方阿彌陀佛的極樂世界。願阿彌陀佛用清淨的、慈悲的、智慧的光來照著我,而且用佛的慈悲誓願力來攝受我。我現在以正念分明來稱誦阿彌陀佛如來的名號,乃為了行菩薩道,為了求生西方的彌陀淨土。因為阿彌陀佛在過去因地中,曾經發過這樣的本誓弘願說:「如果有眾生希望生到我的淨土來,只要他的心非常懇切,而且有信心,僅僅憑著十念,就可以生到我的極樂世界來。如果不能往生我國的話,我便不會成佛。」這一段是依阿彌陀佛在《無量壽經》裡所說四十八願的第十八願文而來。下面接著說:依我這樣念佛的因緣,就能夠進入阿彌陀佛如來的大弘誓願海中;而承蒙阿彌陀佛的慈悲願力,能夠使我的一切罪業全部消除,善根福德因而增長。到臨命終時,讓我自己預先知道,在什麼時候我要往生西方。並且在臨命終時,但願我的身體沒有病苦,而我的心在那時候,也不要對這個娑婆世界所有的人、事、財物放不下;心意不會顛三倒四,就如進入禪定一樣。在那個時候,但願阿彌陀佛以及大勢至菩薩、觀世音菩薩,還有無量的聖眾,也就是無量的菩薩和聲聞羅漢,都到我的面前。阿彌陀佛的手上拿著金色的蓮臺來迎接我,在一念之間,我就生到了極樂世界的佛國淨土。到了極樂世界之後,我就是蓮花化生,在蓮花開放的時候,就見到阿彌陀佛,聽到佛為我說最上乘的佛法,頓時讓我開悟佛的智慧,而又能夠讓我去廣度眾生,早日圓滿菩提悲願,成就佛的悲智,也就是能夠成佛了。(節錄) 「抄經之時,專念一意,如面對佛,所以等於聞佛說法,也由於凝心專注,即等於修習禪定。」——聖嚴法師 產品特色:.「丹青妙法鈔經系列」以大開本製作,讓您一次全覽經文總貌,並方便拜經修持。.禪宗、淨土妙法雙備,加上聖嚴師父相關開示,不只鈔經,更透徹涵義。.60單張裝訂成冊,可180度攤平書寫,讓您一次一張完整書寫經文,資聚殊勝功德。.名家曾中正先生傾心撰寫經文,讓您也能臨摹出一手好字。.單本可抄寫60遍《慈雲懺主淨土文》。       鈔經的五種功德:.親近如來.攝取福德.讚法修行.受天人等供養.滅除罪障 鈔經禮儀:1. 洗淨雙手,端身正坐,收攝身、口、意。2. 雙手合掌,三稱「南無本師釋迦牟尼佛」。3. 誦念〈開經偈〉:「無上甚深微妙法,百千萬劫難遭遇;我今見聞得受持,願解如來真實義。」4. 鈔經完畢,雙手合掌,誦念〈迥向偈〉:「願消三障諸煩惱,願得智慧真明了;普願罪障悉消除,世世常行菩薩道。」5. 鈔經功德圓滿。 鈔經圓滿:鈔經圓滿後,可將鈔完的經本放在佛前,頂禮三拜,念迴向偈或發願後,再頂禮三拜後,放入乾淨的紙袋回收。如果家中沒有佛堂,則可以將經本捧在雙手上,如捧課誦本,或放在桌上,雙手合掌,虔敬的迴向、發願後,放入乾淨的紙袋回收。 所謂回收,有幾種方式:.如果家中附近有焚化爐,則可送去焚燒。.可使用碎紙機。.一般回收的處理方式。 鈔完後的經本處理方式,無論選擇哪一種,以恭敬心、清淨心來做到肅穆與莊嚴,就是最好的圓滿方式。     鈔經上手好容易 Q:「鈔經」?還是「抄經」? 「鈔」作為動詞,也有謄寫的意思,同「抄」。由於「抄經」可能容易被理解為單純的抄寫動作,如同一般人可能有邊吃飯邊看影片的習氣,未留意就可能邊抄經邊想事情;「鈔經」則強調以恭敬心、專注心來進行佛經的書寫,不只是文字抄寫,而是一種修定發慧的修行方式。   Q:平常很忙,沒時間鈔經怎麼辦? 生活步調愈快,利用方法讓自己的內心平靜就愈重要。即便一天只有十分鐘,也能坐下來好好鈔經靜心。 「時間是創造出來的!」法鼓山果旭法師本來認定自己很忙,沒有時間鈔經,但一開始鈔經,就愈鈔愈歡喜,因為既可以熟悉經文,心情也更安定、思緒更清晰。 漸漸地,法師從一天一頁,增加到兩頁,甚至是四頁、六頁,一部六萬多字的《法華經》,竟提早鈔完了。鈔經,並沒有想像中困難。   Q:完全不懂經文的意思,也可以鈔經嗎? 很少人可以完全理解一部經典,但這完全不影響鈔經。跟小時候學寫字一樣,一開始不懂字的意思,等到練習日久,就看懂課文了。 透過一遍又一遍地鈔寫,讓經句深入腦海、開啟智慧。當生活卡關的時候,也許會有一句話從腦中浮現,幫助我們度過難關。    Q:第一次鈔經,該如何挑選鈔經本? 初次鈔經者,建議可以從硬筆鈔經、抄寫心經開始,一般原子筆即可書寫。《心經》只有260字,簡短篇幅卻蘊含了宇宙運行法則,可以消除煩惱。 除此之外,也可以挑選自己心有觸動、覺得內心有感受的經文作為定課。
NT$ $272 | 85折
熊熊的願望:森林最後一片落葉,溫暖孩子耐心與善良
譯者
蔡心語
亞馬遜書店3到5歲最佳書籍(編輯精選)! 善良的堅持守候、無私分享最溫暖 在寧靜的雪中,小熊找到自己的願望, 也讓讀者看見——每個願望都值得被溫柔等待。 李貞慧|譯者‧繪本閱讀推廣人 專文導讀   【一起來許願推薦】 杜嘉佳|繪本帶我去旅行 彥如姐姐|《童話夢想家》兒童節目主持人 陳櫻慧|童書作家暨親子共讀推廣講師、「思多力」親子品牌負責人 《科克斯書評》(Kirkus Reviews)讚譽:形容本書是「溫柔而深思的耐心之歌」,盛讚文字在歡樂與渴望間取得完美的平衡。 《書單雜誌》(Booklist) 稱讚:本書是「關於等待的一堂可愛、溫和的課程」,特別提及它為孩子提供豐富的語言來談論毅力和友誼。   【故事提要】關於耐心、毅力與慷慨的溫馨故事 故事主角小熊聽說,當森林裡最後一片葉子落下時,看到它的人可以許願。 為了這個魔法時刻,小熊不顧冬眠的睡意,堅持在秋末轉冬的寒冷中等待。 雖然朋友(刺蝟、花栗鼠等)因缺乏耐心而提前離開,小熊仍然堅守承諾,學會在等待中找到樂趣。 當最後一片葉子終於落下時 ,小熊許了充滿愛意的願望:希望牠的朋友也能看到這片葉子。充滿友誼和分享的結局,強調愛與無私的珍貴。【繪本哈哈鏡】一堂關於延遲滿足的溫和課程!  故事核心聚焦於小熊對「最後一片許願葉」的耐心與堅持,展現真正的毅力並非枯等,而是學會適應和享受當下,例如:在初雪中玩耍。  當那片神奇的葉子飄落時,小熊許願,希望朋友都能看到。無私的舉動,從單純的「等待」提到「慷慨與友誼」的高度。  本書提醒:生命中最美好的魔法時刻是,透過分享變得更有意義。   適讀年齡:3~6歲親子共讀,7歲以上自己讀,附注音。 關鍵字:SEL(社會情緒學習)、耐心、同理心、分享。 閱讀啟發:親子關係、同理共好、延遲滿足、耐心與毅力。   本書特色   1.專注於等待的魔法時刻 ◆故事核心圍繞著傳說:當森林裡最後一片葉子落下時,看到的人可以許願。 ◆主角小熊為了這個魔法時刻,不顧即將冬眠的睡意,堅持不懈等待著。   2.恆毅力的人生課題 ◆小熊的動物朋友(刺蝟、花栗鼠等)一開始也陪著他,隨著時間流逝,一個個回家休息。 ◆小熊堅持到最後,他找到「積極等待」的方式,例如:在雪中玩耍,提供耐心和專注的溫柔示範。   3.慷慨與友誼的價值 ◆當最後一片葉子終於飄落時,小熊許下充滿慷慨的願望,希望朋友也能看到這片葉子,共同分享這個美麗的時刻。 ◆這個結局是故事中最溫暖、最感動的亮點,強調友誼和分享的主題。   4.季節交替之美 ◆故事發生在秋天轉向冬天的過渡期。 ◆畫面從溫暖的秋日色調逐漸過渡到初雪的安靜與純淨,為讀者帶來關於自然之美的驚奇感。   六大領域分類:社會、情緒、身體動作與健康 六大核心素養分類:覺知辨識、表達溝通、自主管理   國內享譽推薦   「我希望大家都可以看到這一片落下的葉子……」 我彷彿聽見小熊許願的聲音; 等待了這麼久的願望,卻願意與他人分享, 幸福,就悄悄放大了。 《熊熊的願望》,溫柔的帶孩子認識耐心、同理與愛。 彥如姐姐|《童話夢想家》兒童節目主持人   當一個人的願望,承載著好多人的期待時,便化作了最幸福的力量! 陳櫻慧|童書作家暨親子共讀推廣講師、「思多力」親子品牌負責人   【一起來許願推薦】(依姓名筆畫排序) 杜嘉佳|繪本帶我去旅行 彥如姐姐|《童話夢想家》兒童節目主持人 陳櫻慧|童書作家暨親子共讀推廣講師、「思多力」親子品牌負責人   國外盛讚好評 【📚書評】 《科克斯書評》(Kirkus Reviews): 形容本書是「溫柔而深思的耐心之歌」,盛讚文字在歡樂與渴望間取得完美的平衡。 《書單雜誌》(Booklist): 稱讚本書是「關於等待的一堂可愛、溫和的課程」,特別提及它為孩子提供豐富的語言來談論毅力和友誼。 《學校圖書館雜誌》(School Library Journal): 評論稱這是關於友誼和季節變化的「甜美故事」,並讚揚插畫「充滿溫暖的色彩和可愛的動物」。 《出版人週刊》(Publishers Weekly): 稱讚繪者的藝術作品是「溫暖、復古且充滿活力」的,完美捕捉秋天的氛圍。   【國外讀者回饋】 Amazon潔西卡(2025年8月14日,美國)@Cracking the Cover網站 關於友誼和耐心的甜蜜故事 《熊熊的願望》講述關於友誼和耐心的溫馨故事。 從頭到尾,《熊熊的願望》處處洋溢著溫暖──即使雪花紛飛。小熊希望朋友也能分享他的願望,這種願望如此真誠動人。作者用她細膩筆觸捕捉童年的純真與快樂。繪者的鉛筆畫、水彩畫和數位繪畫也令人賞心悅目。這真是慶祝季節更迭的絕佳方式。     作者簡介 凱莉‧喬治( Kallie George) 加拿大作家、編輯、創意寫作教師。擁有英屬哥倫比亞大學兒童文學碩士學位。 喜歡繪本、童話故事、美麗的藝術和音樂,以及烘焙餅乾。 她目前在加拿大艾蜜莉卡藝術及設計大學任教, 也為加拿大、韓國等地的大人孩子舉辦寫作工作坊。現居溫哥華。   【作品】The Lost Gift(《遺失的禮物》)、Secret I Know(《我知道的祕密》)、Duck, Duck, Dinosaur(《鴨子,鴨子,恐龍》)和The Melancholic Mermaid(《憂鬱的美人魚》)。 【作者官網】www.kalliegeorge.com     繪者簡介 寶拉‧薩琪米( Paola Zakimi) 阿根廷繪者,在阿根廷巴塔哥尼亞度過整個童年和部分青年時期。 獨立自主的她到布宜諾斯艾利斯學習藝術和平面設計。 擅長藝術娃娃、繪畫、素描、插畫,這些藝術形式具有多樣性和詮釋的自由度。 搬到維拉賈爾迪諾的新家後,她成為了全職藝術家。 她曾在布宜諾斯艾利斯的巴勒莫區生活到2007年, 之後搬到科爾多瓦省的維拉賈爾迪諾,居住至今。 【作品】Before the World Wakes、Here Comes Ocean、Teddy & Co.等書。 【繪者官網】paolazakimi.com    【ig】@ paolazakimi     譯者簡介 蔡心語喜歡文學、奇幻、旅行、音樂與神祕事物,譯有《善惡魔法學校》系列、《天啟四騎士》系列、《南方吸血鬼》系列、《愛是一種病》系列、《天空的守護者》系列等數十種,以及童書《海盜船的藏寶圖》、《聖誕老人的祕密基地》、《認識身體健康小學堂》系列四冊、《永不放棄的~聽障音樂家》、《糟糕…我走丟了!哪個屁股才是媽媽的?》、《想當太空人的大象》、《驚奇女巫日記》系列四冊、《唏哩呼嚕~我想變成義大利麵》、《和種子,比耐心》(皆小宇宙出版)
NT$ $273 | 78折
蔬食日常無國界:煮出中式、日韓、南洋、歐美經典料理,美味多變吃不膩,打開純素新世界! 揮別加工、乏味的素食日常, 還原多國最歡迎的美味料理, 帶給你幸福滿點的「純素蔬食」!   ◆從廚房出發,打開屬於你的「蔬食新世界」 林聖智師傅將中式、日韓、南洋、歐美等料理巧妙地轉化為蔬食, 無論是辛香撲鼻的「泰式酸辣湯」、酸甜濃郁的「普羅旺斯燉菜」, 還是滑嫩綿密的「日式滑蛋蓋飯」、鹹中帶甜的「素翅滷白菜」, 做法、步驟清楚明確一看就懂,帶你輕鬆還原快速上菜!   ◆風味關鍵大公開!自製調味 × 香料油 × 高湯 本書收錄多款自製調味粉、風味醬、香料油等配方, 只要有這些好幫手,你就能確實掌握各國料理的靈魂風味, 讓你的蔬食料理不只美味,味道更是神似!    ◆蔬食愛好者、家庭主婦、新手料理人都OK 無論你是吃全素、蛋奶素、五辛素, 或只是想多吃一點蔬菜,讓家人吃得更健康, 從此,蔬食不再單調,而是充滿幸福感的日常料理!   本書特色   多國料理一次學會 中式、日韓、南洋、歐美各國蔬食全收錄,風味多樣吃不膩。   輕鬆自製關鍵調味 調味粉、風味醬、香料油、高湯等一次掌握,讓料理美味加倍。   美味與風味兼具 重新定義餐桌上的蔬食日常,無肉不只可以很美味,口味還能豐富多變。     作者簡介 林聖智 現職: 慈濟常不輕餐廳 餐飲研發顧問 黑豆桑 研發主廚(代言人) Casemie生活美學家 研發主廚 國內外各大烹飪教室 素食料理講師   經歷: 人間衛視「幸福食堂」 節目主廚 大愛電視台「蔬食365日日素」 節目主廚 客家電視台「一家之煮」 節目主廚 Youtube「拓蔬人」 節目主廚 希望電視台「蔬食GO健康」 節目主廚 三立都會台「型男大主廚」 客座主廚 蔬味平生品牌 聯名研發主廚 油豐良食智造 研發主廚 益康食品 食品研發顧問 豐快智廚 食品研發顧問 佛光山道場 料理教學講師 國際菩提金廚獎 競賽評審   著作: 《蔬食小廚房》合著 《創意蔬食好料理》 《燜燒鍋餐桌美食》 《燜出好味道》
NT$ $408 | 85折
素菜素湯:對症食療×養生滋補 素食與非素食者都需要,讓每天的餐桌多一道素菜或素湯,藥補不如食療,對症調理更有感!一年四季想要進補,中藥材應該怎麼搭配?食材跟中藥怎麼調理,口感才會豐富?不想吃中藥,靠三餐就可以38道燉補湯品,48道藥膳素饌讓你用美味保養自己 #每道皆提供主治症狀、副治症狀及功效說明#簡單扼要的藥材介紹,讓您對中藥材有更進一步的認識#附食材小知識欄位,介紹具有功效的一般蔬菜。中藥裡有許多藥材對人的身體很有幫助,像當歸補血、人參補氣、枸杞明目,大家都耳熟能詳,如果經常食用,不僅可以提升身體機能的免疫力,還能提振精、氣、神。但它畢竟是藥材,不能當飯吃,於是「藥膳」因應而生。本書精心研究既美味又能養生的藥膳佳餚,將食物和中藥完美搭配,不僅保存了菜餚的美味,還兼具滋補養身的功效,口感滿分,健康滿點!【藥膳 X 素食 溫和調理】你是不是也有一些不那麼緊急,卻又反覆發作,或者是久久不癒的小毛病呢?忙碌的生活讓身體時不時處在發炎狀態,尤其現代人工作壓力大、常用3C產品、便祕、肥胖等,不想一直吃藥,也不要輕易嘗試來路不明的偏方,自己動手做菜,解決外食和健康的難題。✦青少年常見問題:食慾不振、營養不良、中暑✦上班族常見問題:氣血虛弱、疲倦無力、視力減退、消化不良、胃潰瘍✦中老年常見問題:久咳、夜尿頻多、腎虛腰痛、高血壓、神經衰弱、心律不整✦女性常見問題:便祕、白帶多、月經不調、貧血、產後體虛【市面上最豐富的素藥膳食譜】對症做菜,幫你搭配好豐富多變的菜色,只要照著做,就能輕鬆解決煩惱三餐的問題!另外還附有功效簡介,可以針對自己的需求選擇菜色,一舉數得。大補湯功效:大補元氣、滋陰養血主治:氣血虛弱、貧血頭暈、病後產後、身體虛弱副治 免疫力低下、疲倦無力黃耆糖醋素肉功效:補中益氣、健脾和胃主治:氣血虛弱、體弱乏力、頭暈、貧血副治:消化不良、食慾不振、營養不良  紅糟豆腐煲功效:補氣血、減肥主治:脾胃虛弱、食慾不振、肥胖副治:產後乳少     作者簡介 林勃攸 主廚現職:食時創新餐飲集團廚藝總監研究領域:法國鄉村料理/義大利料理/無國界料理/南洋料理/地中海系料理/西班牙料理/各國鄉村菜瑞昇出版作品:《日日吃得很清新 勃攸老師的自然蔬食廚房》《蔬食療癒月子餐》《無國界創意小吃學堂》《我就是要教你炸》《輕減醣!我的IG料理超吸睛》高鈴蘭專職的家庭主婦,廚藝精湛,烹飪常識豐富,擅長將隨手取得的食材烹調成美味料理,並經常鑽研新口味與大家分享。彭惠婧由於全家人吃素數十年,所以很了解吃素朋友的喜好。不管是日常在家或是宴請客人,本書烹調簡單兼且注意食療養生,相信能滿足各位讀者的需求。璞真奕睿影像工作室在這裡,攝影不是單純的按快門,而是一場靈魂的相遇。我們相信,每個人、每個物件都有一種獨特的氣息,等待被看見。光影只是語言,而我們要說的,是你眼神裡的故事,你氣質裡的溫度。每一張作品,都是一次心靈的對話,一種與世界分享的寧靜力量。[email protected]
NT$ $383 | 85折
素菜素湯:樸實家常×歡喜宴客 素食與非素食者都需要,讓每天的餐桌多一道素菜或素湯,菜色更豐盛,營養更均衡!近年來,響應環保無害的健康飲食,越來越多人開始嘗試素食然而,如何用蔬菜和素肉烹調出美味又豐盛的佳餚跳脫一成不變的單調菜色?90道經典素食料理讓你在家吃、宴客,通通都歡喜 #附錄沾醬配方,讓口味更靈活#小秘訣提升菜色口感,讓美味更抓味蕾◆10分鐘快煮上桌馬上做,馬上煮,備料完下鍋,只要十分鐘!適合小家庭或一個人吃的家常菜,沒有複雜的工序,29道料理,餐餐不重複!將素肉和綠色或黃色紅色蔬菜巧妙搭配,不僅視覺上讓人食指大動,吃到嘴裡也是讓人一口接一口。◆不私藏拿手料理你是不是也想學幾道拿手好菜?想展現一下廚藝,又不擅長做困難的料理,這裡的食譜需要一點小小的巧思,但絕對是下飯的珍味,有清淡如潤餅,當早餐或晚餐、點心都適宜,也有色香味俱全的鐵板豆腐,或者酥炸的素肉捲,享受豐富變化好滋味。◆賓主盡歡宴客菜招待親朋好友到家裡作客時必備的「輕宴客菜」,少油、少鹽,降低腎臟負擔,兼顧味蕾享受,有經典的魚翅羹、砂鍋獅子頭、蒲燒素鰻等,也有清爽的涼拌素海蜇、柳橙塔等,搭配油飯或湯品,讓味覺來場素食饗宴。◆暖心暖胃素鍋物無論是冬天還是夏天,都可以犒賞自己的胃,適合一人或小家庭的鍋物,把健康和美味通通塞進一個鍋子裡,只要會開火就會煮,沒有複雜技巧,多種食譜如:麻辣火鍋、咖哩火鍋、豆漿火鍋,今年冬天就來嘗試看看吧!◆超人氣國民美食超人氣的國民美食素食版,有流心蛋包飯、金瓜炒米粉、酸辣湯麵等,只想簡單解決時的好夥伴。◆沾醬與高湯◎沾醬針對本書料理,特別精選四道經典醬汁,有酸口、甜口等,請依照個人喜好及需求調配,沾炸物或素肉、火鍋料吃,最對味。◎高湯五款精選高湯,可作為常備湯底使用,有麻辣、藥膳及昆布、蔬菜、香菇口味。     作者簡介 林勃攸 主廚現職:食時創新餐飲集團廚藝總監研究領域:法國鄉村料理/義大利料理/無國界料理/南洋料理/地中海系料理/西班牙料理/各國鄉村菜高鈴蘭專職的家庭主婦,廚藝精湛,烹飪常識豐富,擅長將隨手取得的食材烹調成美味料理,並經常鑽研新口味與大家分享。彭惠婧由於全家人吃素數十年,所以很了解吃素朋友的喜好。不管是日常在家或是宴請客人,本書烹調簡單兼且注意食療養生,相信能滿足各位讀者的需求。璞真奕睿影像工作室在這裡,攝影不是單純的按快門,而是一場靈魂的相遇。我們相信,每個人、每個物件都有一種獨特的氣息,等待被看見。光影只是語言,而我們要說的,是你眼神裡的故事,你氣質裡的溫度。每一張作品,都是一次心靈的對話,一種與世界分享的寧靜力量。[email protected]
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